Es gibt viele Lebensmittelprodukte, die einfach herzustellen, sehr praktisch zuzubereiten sind und den Körper mit wichtigen Nährstoffen in Vitaminen, Mineralien, Proteinen und Kohlenhydraten versorgen. Dazu gehören Samen- oder Getreidesprossen.
Das Essen von Lebensmitteln, die sich in der Entwicklungsphase befinden, liefert Nährstoffe, auf die in anderen Phasen nicht zugegriffen werden kann. Linsensprossen sind nicht nur nahrhaft, sondern auch köstlich, vielseitig und kann ohne Komplikationen hergestellt werden, sollten nur einige wichtige Anweisungen befolgt werden.
Das Keimen von Linsen ist ein einfaches Verfahren
Es ist sehr wahrscheinlich, dass eine der wichtigsten Aktivitäten in Schulen mit der Keimung von Linsen oder anderen Hülsenfrüchten zusammenhängt. Für viele Menschen Dieses Experiment war die erste Annäherung an die wissenschaftliche Welt und repräsentiert das älteste Wissen der Menschheit, die Landwirtschaft.
Darüber hinaus hat es auch eine sehr relevante Bedeutung, da es mit einer grundlegenden und unersetzlichen Funktion zusammenhängt, die Leben garantiert, wie z. B. Lebensmittel.
Zu den ersten Produkten, die vom Menschen gesät und geerntet werden, gehören die Hülsenfrüchte und Getreide. Diese Lebensmittel haben seit Tausenden von Jahren ganze Generationen von Menschen ernährt und ihren Zweck voll erfüllt.
Mit einem einfachen Glas- oder transparenten Plastikbehälter, Baumwolle, Linsensamen oder der Hülsenfrucht Ihrer Wahl, Wasser und Sonne, kann bis zu einem Dreijährigen sprießen. Daher gibt es keinen Grund, warum ein gewissenhafter Erwachsener dieses gesunde Essen persönlich anbieten sollte.
Das Grundlegendste beim Keimen von Samen ist die Gewährleistung einer geeigneten Umgebung. Grundsätzlich wurde dies erreicht, indem ein feuchter Wattebausch auf den Boden des Behälters gelegt wurde. Dann wurden einige Linsensamen mit ausreichend Abstand zwischen den beiden positioniert, dann wurden sie mit einer anderen angefeuchteten Baumwolle bedeckt und an einem warmen Ort mit vorzugsweise indirektem Sonnenlicht platziert.
Es war eine Frage der Tage, bis die Kinder ehrfürchtig das Privileg des Lebens beobachteten, das vor ihren Augen wuchs. Mit dieser Strategie war es möglich, die Pflanzenteile sichtbar zu verstehen und den jungen Menschen in die Pflege der Natur einzuweihen.
Verfahren zur Herstellung von Linsensprossen zu Hause
Obwohl der Entwicklungsprozess einer Anlage ein wahres Wunder und ein wirklich komplexer Prozess ist, Mit den richtigen Bedingungen können Sie genug Linsensprossen bekommen seine Nährstoffe durch die unterschiedlichsten Rezepte zu nutzen.
- Das erste ist, eine Reihe von Grundzubehör zu haben, die sind:
- Glasbehälter mit einem Fassungsvermögen von einem Liter.
- Eine kleine Tasse getrocknete Linsenkerne, die in keiner Weise gekocht wurden.
- Einen halben Liter Wasser.
- Suchen Sie einen warmen Ort mit optimalen Temperaturbedingungen. Nämlich, warm und dunkel.
Zuerst sollten die Linsen gewaschen werden, Sie werden in die Flasche gegeben und ein halber Liter Wasser wird hinzugefügt. Der Behälter ist mit einem dünnen Tuch oder einer Gaze bedeckt. Lassen Sie die Flasche an dem ausgewählten warmen und dunklen Ort und warten Sie zwischen zwölf und fünfzehn Stunden.
Nach Ablauf der angegebenen Zeit sollte das Wasser aus dem Glas entfernt und die Linsen mit warmem Wasser gewaschen werden.
Der nächste Schritt muss präzise ausgeführt werden, da das Glas horizontal platziert und die Linsensamen an seinem Boden verteilt werden müssen. Sie sollten nicht mehr mit Stoff bedeckt sein, weil sauerstoffhaltige Linsen aufbewahrt werden müssen.
In den ersten drei Tagen dieser Phase sollten die Samen gewaschen und zwei- oder dreimal täglich mit sauberem Wasser gereinigt werden. Dies geschieht, um das Wachstum von Pilzen zu verhindern.. Ab dem vierten Tag wird die Reinigung nur noch einmal am Tag durchgeführt.
Am vierten oder fünften Tag können die ersten Triebe beobachtet werden. Wenn sie ungefähr zwei bis drei Zentimeter groß sind, wird das Glas an einen Ort gestellt, an dem sie indirektem Sonnenlicht ausgesetzt sind. Ziel ist es, dass der Chlorophyll-Prozess beginnt und die ersten grünen Blätter sprießen.
In diesem Fall befinden sich die Sprossen in ihrem idealen Stadium der Vitaminproduktion und Sie werden gut schmecken.
Letzte Sprossen können durch Eintauchen in Wasser gewaschen werden so dass sie die Schale oder Haut verlieren. Dann können sie abgesiebt und trocknen gelassen werden, wobei sie eine Woche lang perfekt im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Es ist wichtig, dass die folgenden Empfehlungen berücksichtigt werden :. Die Verwendung von Bio-Samen ist vorzuziehen Sie können während des Vorgangs auch den Glasbehälter gegen einen größeren austauschen, um größere Triebe zu erhalten. Unter keinen Umständen dürfen verschiedene Arten von Körnern oder Hülsenfrüchten im selben Behälter gemischt werden.
Die ernährungsphysiologischen Vorteile von Linsensprossen sind sehr groß und der häufige Verzehr ist hoch empfohlen, um die Anforderungen einer Diät zu erfüllen Wut. Außerdem sind sie einfach zuzubereiten und köstlich zuzubereiten.