Die Vicia faba, auch als Saubohne bekannt, ist eine einjährige Pflanze mit geradem Wachstum das hat ein gut entwickeltes Wurzelsystem.
Die Blüten der Saubohnen sind achselständig und wachsen in Gruppen von kurzen Trauben mit 2-8 Blüten. das gleiche haben einen charakteristischen übergroßen Fleck auf ihren Blütenblättern von einem lila oder schwarzen Farbton.
Fava Bohnen Eigenschaften
Nach der Befruchtung wird seine Frucht geboren, die aus a besteht Hülsenfrucht variabler Länge dass es in einigen Fällen 30 cm überschreitet und im Inneren 4 bis 10 Samen enthält. Diese Samen haben eine gelblich-grüne Farbe, wenn sie reif sind, und sind je nach Sorte, zu der sie gehören, normalerweise mehr oder weniger dunkel.
Bohnensorten
Es gibt verschiedene Arten von Bohnen und das gleiche Sie können je nach Größe des Pods in drei Gruppen eingeteilt werdenB. Bohnen mit langen Schoten, Bohnen mit mittlerer Schote und Bohnen mit Zwergschoten. Diese 3 Gruppen haben wiederum zahlreiche Arten von Bohnen und alle haben ihre eigenen Eigenschaften.
Zu den bekanntesten oder am meisten kultivierten gehören:
Grenadine
Es ist eine Sorte, die ist nicht nur für den umweltfreundlichen Verbrauch bestimmt, aber auch für Getreide; Die Samen von Saubohnen (Grenadine) sind normalerweise groß und haben einen ziemlich hellen Farbton. Sie haben eine viel geringere Produktion als die anderen in Spanien angebauten Sorten, aber es ist die Sorte, die dem kalten Klima besser standhält.
La Aguadulce oder Sevilla
Es besteht aus einer frühreifen Sorte mit Pflanzen, die einen Meter hoch sind.
Die Stängel der Aguadulce sind normalerweise robust und haben keine Verzweigungen und auf der Rückseite, Die Blätter haben graugrüne Blättchen. Die Früchte dieser Sorte sind große Schoten und hängende Gewohnheiten, die eine Länge von etwa 30 cm erreichen. Jede Schote hat 5-9 Samen und ihren Vegetationszyklus vom Zeitpunkt der Aussaat bis zur Reife des Samens. Finden Sie etwa 200-220 Tage.
Mahón weiß und lila
Dies ist normalerweise die Vielzahl von Saubohnen, die Dürreperioden am besten standhaltenEs ist jedoch am empfindlichsten gegenüber kaltem Wetter.
Der weiße und lila Mahón sind für den menschlichen Verzehr und auch für die Tierhaltung bestimmt. Durch optimale Boden- und Feuchtigkeitsbedingungen kann diese Sorte eine Größe von mehr als einem Meter erreichen. Seine Schoten sind schmal, wachsen halb aufrecht und haben zwischen 5-6 Samen, und es hat keine große Veranlagung zum Bestocken.
Muchamiel
Es ist die bekannteste Bohnensorte und die am meisten angebaute in Spanien, da es seinen Ursprung in Alicante hat.
Der Muchamiel Es ist eine frühe Sorte, die zur Begrünung bestimmt ist;; Die Pflanze ist groß, hat weiße Blüten mit einigen schwarzen Flecken. Die Schoten dieser Sorte sind normalerweise nicht zu lang, messen also etwa 15 bis 20 cm und enthalten zwischen 3 und 7 Körner.
In Muchamiel, einer Stadt in Alicante, wird diese Sorte wegen auch als "Quarantäne" bezeichnet die Mitte September gesät werden und nach 40 Tagen sind sie vollständig verzehrfähig. Der vegetative Zyklus des Muchamiel bis zur Reife der Samen beträgt etwa 190 bis 200 Tage. Außerdem ist er normalerweise eine der am meisten empfohlenen Sorten für städtische Gärten.
Praktische Ratschläge zu Bohnen
Es ist eine anspruchslose Pflanze, wenn es um Düngemittel geht, aber es erfordert eine ausreichende Versorgung mit Kalium und Phosphor.
Die Aussaat muss durchgeführt werden direkt am Bodenin Reihen und gleichzeitige Aussaat von drei Samen. Die frühe Aussaat im Mittelmeerraum neigt dazu, am Ende des Jahres grün zu werden, was zu recht frühen Sorten von Saubohnen wie den sogenannten führt Herbstlicht und Quarantäne.