Knoblauch ist ein Lebensmittel, das nicht nur in der Küche sehr nützlich ist, sondern auch als Insektizid eingesetzt werden kann. Aber nachdem wir sie seit der Plantage am Ende des Winters kultiviert und sorgfältig gepflegt haben, wenn der Sommer näher rückt, ist es Zeit, sie zu ernten. Wie mache ich das richtig?
Die Art und Weise, wie wir sie erhalten, ist sehr wichtig, ebenso wie die Zeit, auf die wir gewartet haben. Wenn du es nicht weißt wie man Knoblauch erntet, dann wirst du es herausfinden.
Wann wird Knoblauch geerntet?
Knoblauch ist eine Pflanze, die durchschnittlich 3 Monate braucht, um zu wachsen. Sie sind sehr kältebeständig, so dass Es ist eine der ersten Pflanzen, die gepflanzt werden, etwas, das im späten Winter oder im frühen oder mittleren Winter in einem Keimgerät oder Gewächshaus direkt im Garten durchgeführt werden kann.
Wenn das Land sehr gut ist Entwässerung und es ist auch reich an organischer Substanz, unsere Pflanzen werden ein ausgezeichnetes Wachstum und eine hervorragende Entwicklung haben, die Sie werden es uns ermöglichen, sie im späten Frühling oder Sommer zu ernten, abhängig von der Jahreszeit, in der wir sie gepflanzt haben.
Woher wissen Sie, dass sie bereits geerntet werden können?
Da es knollig ist, ist es manchmal sehr schwierig zu wissen, wann der beste Zeitpunkt für die Ernte ist. Jedoch, Wir können uns vom Verhalten der Blätter leiten lassen: Wenn sie anfangen, gelb oder braun zu werden, werden wir wissen, dass der Countdown für die Zubereitung köstlicher Gerichte mit ihnen begonnen hat 🙂.
Mit Hilfe einer Schaufel, Wir werden den Boden um jede Zwiebel lockern und sie vorsichtig extrahieren. Dann geht es nur noch darum, sie zu waschen und an einem belüfteten Ort trocknen zu lassen oder sie einige Tage lang an einem Ort zu platzieren, der der Sonne ausgesetzt ist.
Was ist der beste Weg, um sie zu speichern?
Dort sind einige:
- In einem Keramikglas für Knoblauch.
- In einem Topf mit Öl oder Essig. Sie müssen schnell verbraucht werden.
- Geflochten und in der Speisekammer aufgehängt.
Wussten Sie, wie man Knoblauch erntet?