Wie und wann Rosmarin zu sammeln

Wenn Sie eine Rosmarinpflanze in Ihrem Garten oder in einem Topf haben, können Sie ihre Stängel nutzen, um köstliche Rezepte zuzubereiten, die sicherstellen, dass sie einen exquisiten Geschmack haben, nachdem Sie einen frischen Stängel hinzugefügt haben, der sorgfältig gepflegt wurde.

Aber wann ist der beste Zeitpunkt, um es zu schneiden? Lass uns wissen wie und wann man Rosmarin sammelt um seine Vorteile besser nutzen zu können.

Alles über Rosmarin pflücken

El romero Es ist ein immergrüner Strauch, der häufig in pflegeleichten Gärten gepflanzt wird, aber auch in Töpfen zur Dekoration von Balkonen oder Terrassen gut aussieht. Es ist sehr einfach, sich darum zu kümmern; Nicht umsonst, das einzige, was Sie brauchen, ist Sonne, ein mildes Klima und mäßiges Gießen, um gesund zu sein.

Aber wenn Sie wissen möchten, wie man es sammelt, dann werden wir Ihnen sagen:

Wann Rosmarin sammeln?

Rosmarin sammeln wir müssen nur auf einen schönen Tag warten, das heißt, dass der Himmel klar ist und die Temperatur zwischen 15 und 25 Grad Celsius bleibt, etwas, das im Frühling und Herbst häufig vorkommt. Im Sommer empfehle ich nicht, sie zu ernten, da die Pflanze in vollem Wachstum ist und beim Schneiden mehr Saft verlieren würde, als sie zulassen könnte, was sie schwächen würde und wir könnten sie verlieren.

Was wird benötigt?

Nicht viel: mit Schere Blumen schneidenoder sogar mit einigen Handwerken, mit denen Kinder oder Jugendliche basteln, ist mehr als genug. Natürlich ist die Verwendung von Gartenhandschuhe damit die Arbeit sauberer ist, aber sie sind nicht wesentlich, weit davon entfernt.

Wie sammle ich Rosmarin?

Mit einer Gartenschere, mit der wir Blumen schneiden, die zuvor mit Apothekenalkohol desinfiziert wurde, wählen wir die Stängel aus, die uns am besten gefallen. Diese Sie müssen gesund aussehen, ohne braune oder gelbe Flecken und ohne Spuren von Schädlingen. Es ist ratsam, diejenigen, die Blumen haben, nicht zu schneiden, da ihre Herstellung einen sehr hohen Energieaufwand erfordert. Wenn sie geschnitten werden, war dieser Aufwand vergeblich.

Sobald wir die Stiele geschnitten haben, die uns am meisten interessieren Wir werden Bündel mit bis zu 10 Filialen machenund band sie mit einem Seil. Wenn sie alle gefesselt sind, Wir werden sie zwei Wochen lang kopfüber an einem dunklen, trockenen und gut belüfteten Ort aufhängen damit sie trocknen.

Nach dieser Zeit legen wir die Stiele auf eine glatte und saubere Oberfläche und Wir entfernen die Blätter, um sie später in hermetische Behälter zu legen. Und jetzt können wir endlich Rosmarin in der Küche verwenden, wann immer wir wollen 🙂.

Wie ist der Schnitt von Rosmarin?

Während die Stängel genommen und dann zu Hause verwendet werden, kann sie auch zum Beschneiden der Pflanze verwendet werden. Wenn Sie also eine haben, die eine Friseursitzung benötigt, Sie müssen es wie folgt beschneiden:

1. Zuerst müssen Sie die Zweige schneiden, die trocken, krank, schwach oder gebrochen aussehen.
2. Nehmen Sie dann ein paar Schritte vom Rosmarin weg und identifizieren Sie diejenigen, die zu stark wachsen oder in eine Richtung (oder einen Bereich), die Sie nicht mögen, und berücksichtigen Sie dabei den Stil, den Sie ihm geben möchten (zum Beispiel, wenn Sie möchten Um ihm die Form eines Baumes zu geben, sind die übrig gebliebenen Stängel diejenigen, die aus dem Stamm sprießen.
3. Schneiden oder reduzieren Sie nun die Länge der Stiele, die Sie in Betracht ziehen.
4. Überprüfen Sie abschließend, ob Sie einen ungeschnittenen Stiel gelassen haben und dieser geschnitten werden muss, und reinigen Sie das verwendete Werkzeug mit einem Desinfektionsmittel, wenn Sie fertig sind.

Rosmarin verwendet

Wir haben darüber gesprochen, wie die Stiele, die wir aus Rosmarin schneiden, in der Küche verwendet werden können, aber wofür genau? Nun, diese Pflanze Es wird viel als Gewürz verwendetDa es den Geschmack der zubereiteten Gerichte verbessert, da der Geschmack dieser Pflanze selbst stark ist, ist es ratsam, sie in Maßen zu verwenden.

Andererseits muss gesagt werden, dass es medizinische Eigenschaften hat. Unter diesen heben wir Folgendes hervor: Es ist antiseptisch, reinigend, harntreibend und blutdrucksenkend. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, es zu konsumieren:

• Aufguss: 10 Gramm Blätter werden in einem Liter Wasser gekocht, abgesiebt und schließlich ruhen gelassen und dann getrunken.
• Öl: 10 g Blätter werden zerkleinert und mit 100 ml Pflanzenöl gemischt. Dann bleibt alles zwei Stunden in einem Wasserbad. Und dann wird es gefiltert und verpackt.

Wir hoffen, es hat Ihnen geholfen 🙂.