Στο σχολείο και το ινστιτούτο θυμάμαι ότι κάθε φορά που ρώτησα Γιατί τα φυτά είναι πράσιναΜου απάντησαν σχεδόν πάντα το ίδιο: επειδή έχουν μια χρωστική, χλωροφύλλη, που τους δίνει αυτό το χρώμα. Και έτσι, σύμφωνα με βοτανολόγους. Αλλά ... πάντα είχα την αμφιβολία να μάθω περισσότερα, τι γίνεται με εσένα;
Επισης. Ευτυχώς, οι βοτανολόγοι είναι (ακόμη) περισσότεροι εμπειρογνώμονες στον τομέα, και κατάφεραν να μάθουν περισσότερα για αυτό το θέμα. Αυτό έχουν ανακαλύψει μέχρι στιγμής.
Οι φωτοσυνθετικοί οργανισμοί, δηλαδή αυτοί που μετατρέπουν την ενέργεια του ήλιου σε τρόφιμα και τον χρησιμοποιούν για να αναπτυχθούν, όπως φυτά αλλά και βακτήρια, έχουν συγκεκριμένο χρώμα. Αλλά έχουν αυτό το χρώμα για έναν λόγο: Όταν δέχονται το φως του αστέρα, εισέρχεται στα μόρια της χλωροφύλλης ενός χρώματος. Με αυτόν τον τρόπο, μπορούν να προστατευτούν αυτόματα από τις αλλαγές στο φως του ήλιου.
Στη συγκεκριμένη περίπτωση των φυτών, Αυτά έχουν το πράσινο χρώμα γιατί για αυτούς είναι το εύρος χρωμάτων του ηλιακού φάσματος που απορροφούν, το μόνο που είναι πραγματικά κατάλληλο, αποφεύγοντας έτσι τα εγκαύματα.
Αυτό εξηγεί γιατί ένα φυτό που εκτίθεται στον ήλιο για πρώτη φορά πάσχει ζημιά: τα κύτταρα που είναι υπεύθυνα για την απορρόφηση της ενέργειας του ήλιου δεν είναι προετοιμασμένα για αυτό, απαιτώντας έτσι μια διαδικασία «μάθησης» και προσαρμογής, κάτι που θα κάνουν όποτε γενετικά απαραίτητο. να αναπτυχθεί το φως. δηλαδή, για παράδειγμα, μια φτέρη, που ζει σε σκιά, δεν θα μπορέσει ποτέ να συνηθίσει να ζει σε μια ηλιόλουστη περιοχή.
Αλλά υπάρχουν ακόμα περισσότερα. Σύμφωνα με τους ερευνητές, τα φυτά έχουν αναπτύξει το δικό τους προστατευτικό UV. Όπως γνωρίζουμε, η παρατεταμένη έκθεση σε ακτίνες UV μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα και ακόμη και καρκίνο του δέρματος, τα φυτά μπορούν επίσης να βλάψουν: υπερβολική απώλεια νερού που θα μπορούσε να οδηγήσει σε αφυδάτωση, εγκαύματα και σε πιο σοβαρές περιπτώσεις, θάνατο.
Για να το αποφύγετε, περίεργα, φωτοσύνθεση. Προκειμένου να γίνει πιο κατανοητό, θα μπορούσε να συγκριθεί με το τι συμβαίνει όταν ποτίζετε μια κατσαρόλα που είναι γεμάτη με ένα πολύ ξηρό και συμπαγές υπόστρωμα. Σε αυτές τις περιπτώσεις, το νερό που βγαίνει από τις τρύπες αποστράγγισης του δοχείου είναι πολύ υψηλότερο από αυτό που θα έβγαινε αν το ίδιο χώμα μπορούσε να το απορροφήσει.
Εάν κατά τη διάρκεια του φωτοσύνθεση, ακριβώς όπως όταν ποτίζετε ένα πολύ συμπαγές χώμα, η ροή της ηλιακής ενέργειας προς τα φύλλα είναι μεγαλύτερη από τα κύτταρα που είναι υπεύθυνα για την απορρόφησή τους, θα πρέπει να προσαρμοστούν όσο το δυνατόν γρηγορότερα για να προσαρμοστούν και έτσι να μειώσουν τον αντίκτυπο αυτής της υπερχείλισης ενέργειας από τον ήλιο. Αν δεν το κάνετε, το φυτό θα προσπαθήσει κάπως να αποβάλει αυτήν την ενέργεια, υποφέροντας έτσι αυτό που είναι γνωστό ως οξειδωτικό στρες, το οποίο θα βλάψει τα κύτταρα.
Ενδιαφέρον, έτσι δεν είναι;
Θα θέλατε να διαβάσετε τη μελέτη; Κάντε κλικ ΕΔΩ.