Εικόνα - Wikimedia / Jorge Franganillo
Πώς γίνεται κάποια φυτά να γίνονται κόκκινα όταν έρχεται το φθινόπωρο; Και γιατί υπάρχουν άλλοι που το κάνουν άλλες εποχές του χρόνου; Η αλήθεια είναι ότι ο λόγος θα εξαρτηθεί πολύ από την εποχή που βρισκόμαστε, και από την κατάσταση της υγείας του ίδιου του φυτού.
Νομίζω λοιπόν ότι είναι ενδιαφέρον να τα εξηγήσω, ώστε, με αυτόν τον τρόπο, να μπορείτε να μάθετε Γιατί τα φύλλα των φυτών γίνονται κόκκινα;, και αν χρειάζεται να γίνει κάτι για αυτό ή όχι.
Είναι η αντίδρασή του στην πτώση της θερμοκρασίας
Ή τι είναι το ίδιο: είναι φθινόπωρο, αρχίζει να κρυώνει και μετά σταματά σιγά σιγά να ταΐζει αυτά τα φύλλα. Γιατί; Επειδή Αν συνέχιζα να τους ταΐζω, αν τους έστελνα συνέχεια σάκχαρα και άμυλα από τις ρίζες, όταν ήρθαν οι παγετοί θα υπέφερα πολύ.: όχι μόνο θα έχανε τα φύλλα, αλλά θα έπρεπε επίσης να ξοδέψει ενέργεια κλείνοντας τα μπουμπούκια -από όπου φυτρώνει το φύλλωμα-. Και όσο γρήγορη κι αν είναι, δεν θα μπορούσε να μην περάσει άσχημα. Μάλιστα, θα τολμούσα να πω ότι μπορείς να χάσεις και τα πιο τρυφερά κλαδιά.
αλλά, πως γίνονται κόκκινα; Αυτό οφείλεται στις χρωστικές που έχουν στα φύλλα.: η κυριότερη και πιο γνωστή είναι η χλωροφύλλη, που είναι αυτό που τα κάνει να φαίνονται πράσινα, αλλά έχουν επίσης καροτενοειδή και φλαβονοειδή, συμπεριλαμβανομένης της ανθοκυανίνης. Λοιπόν, το πρώτο που αρχίζει να παράγει όλο και λιγότερο είναι η χλωροφύλλη. Για το λόγο αυτό, τα άλλα δύο, αν και πέφτει και η παραγωγή τους, το κάνουν με πιο αργούς ρυθμούς.
Τώρα, θα ήμασταν κοντοί αν το αφήναμε εδώ, γιατί, ναι, το κρύο είναι λόγος, αλλά... γιατί κάποιοι έχουν κόκκινα φύλλα και όχι άλλο χρώμα; Λοιπόν, Αμερικανοί ερευνητές ανακάλυψαν ότι αυτό οφείλεται στην ποσότητα αζώτου στο έδαφος όπου αναπτύσσονται Εάν είναι φτωχό σε αυτό το θρεπτικό συστατικό, τα φυτά θα τείνουν να παράγουν περισσότερες κόκκινες χρωστικές.όπως η ανθοκυανίνη, έτσι ώστε καθώς χάνεται η χλωροφύλλη, οι κόκκινες χρωστικές θα είναι πιο εκτεθειμένες (Aquí έχετε το σύνδεσμο για την ανακάλυψη).
Διψάει πολύ
Αν έχουμε ένα δέντρο που γίνεται κόκκινο το φθινόπωρο, αλλά διψάει πολύ το καλοκαίρι, τα φύλλα του μπορεί να πάρουν αυτό το χρώμα πρόωρα.. Αυτό βέβαια θα συμβεί μόνο εάν το έδαφος, εκτός από στεγνό, είναι φτωχό σε άζωτο, όπως μόλις συζητήσαμε.
Αλλά αν και ένα κόκκινο φυτό είναι πολύ όμορφο, Είναι σημαντικό να το ποτίζουμε αν διψάει, ειδικά αν το έχουμε σε γλάστρα αφού τότε το υπόστρωμα στεγνώνει πολύ πιο γρήγορα από το χώμα του κήπου.
Χρησιμοποιούν κόκκινες χρωστικές για να προστατευτούν
Εικόνα - Flickr / barloventomagico
Υπάρχουν πολλά φυτά που είναι κόκκινα, ή εν μέρει κόκκινα, όλο το χρόνο. Για παράδειγμα, αυτός Η φρουτώδης κορδυλίνη του κόκκινου φύλλου, ή του Fagus sylvatica var atropurpurea (κόκκινο φύλλο οξιάς). Υπάρχουν ακόμη και παχύφυτα που, ως συνέπεια της συνεχούς έκθεσης στον ήλιο, καταλήγουν με τις άκρες των κόκκινων φύλλων τους, όπως sedum palmeri.
Λοιπόν, αυτά δεν είναι έτσι λόγω του κρύου, αλλά λόγω του Ήλιου.Και είναι αυτό Αυτό που κάνουν οι κόκκινες χρωστικές είναι να προστατεύουν τα φύλλα από τις υπεριώδεις ακτίνες και επίσης να τα εμποδίζουν να παράγουν ελεύθερες ρίζες -πρόκειται για ασταθή μόρια που, όταν παράγονται σε μεγάλες ποσότητες, βλάπτουν άλλα μόρια, επιταχύνοντας τη γήρανση-. Έτσι, όσο περισσότερες ανθοκυανίνες και άλλες κόκκινες χρωστικές παράγουν, τόσο περισσότερο μπορούν να διαρκέσουν. Αλλά σημαίνει αυτό ότι πρέπει να προστατεύσουμε τα πράσινα φυτά; Οχι.
Τα φυτά, το καθένα από αυτά, είναι γενετικά προετοιμασμένα να αναπτυχθούν είτε στη σκιά, είτε σε ημισκιά, είτε στον ήλιο. Ανεξάρτητα από το χρώμα των φύλλων του, είναι σημαντικό να ξέρουμε πού να τα τοποθετήσουμε ώστε να μεγαλώσουν σωστά. Φυσικά, θα πρέπει να είμαστε πιο προσεκτικοί εάν έχουμε ένα που πρέπει να εκτεθεί στον ήλιο, αλλά δεν το είχε χτυπήσει ποτέ πριν, αφού το να μην το συνηθίσουμε θα έκαιγε. Στη συγκεκριμένη περίπτωση, αυτό που θα κάναμε είναι να το βάλουμε σε ημισκιέρα, και να το εκθέσουμε αργά και σταδιακά στον ήλιο.
Όπως είδατε, υπάρχουν τρεις πολύ ενδιαφέροντες λόγοι για τους οποίους τα φυτά μπορεί να γίνουν κόκκινα κάποια στιγμή του χρόνου.