Στη φύση υπάρχουν πολλά είδη δασών. Ένα από αυτά είναι το μεσογειακό δάσος. ο μεσογειακά δασικά φυτά έχουν υψηλή βιοποικιλότητα, γι' αυτό και αξίζουν ειδικά μέτρα προστασίας. Αυτά τα οικοσυστήματα έχουν σημαντικές σχέσεις με άλλους βιότοπους όπως οι περιοχές dehesas.
Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε ποια είναι τα κύρια φυτά του μεσογειακού δάσους και ποια είναι τα χαρακτηριστικά αυτού του τύπου δάσους.
Τι είναι το μεσογειακό δάσος;
Το μεσογειακό δάσος είναι ένας από τους υπάρχοντες τύπους δασών, πολύ χαρακτηριστικό των περιοχών με εύκρατο μεσογειακό κλίμα, με υψηλές θερμοκρασίες, μεγάλες εποχιακές διαφορές και άφθονες βροχοπτώσεις την άνοιξη και το χειμώνα (ο υπόλοιπος χρόνος είναι πολύ χαμηλός, και μετά είναι άνυδρο κλίμα). Αυτό το δάσος είναι πολύ χαρακτηριστικό της λεκάνης της Μεσογείου, αν και υπάρχει και σε άλλα μέρη του κόσμου, όπως η Καλιφόρνια ή η Χιλή.
Τα μεσογειακά δάση είναι ημιφυλλοβόλα δάση (υπάρχουν δηλαδή αειθαλή φυλλοβόλα φυτά), που παρουσιάζουν μεγάλος αριθμός ειδών τριφυλλιού, ή είδη με νεκρά φύλλα το χειμώνα αλλά εξακολουθεί να είναι προσκολλημένο στον κορμό για κάποιο χρονικό διάστημα. Αυτό το είδος βλάστησης εκμεταλλεύεται το διαθέσιμο νερό και υποστηρίζει άλλους οργανισμούς.
Χαρακτηριστικά των φυτών του μεσογειακού δάσους
Στη συνέχεια, θα δούμε τα κύρια χαρακτηριστικά των μεσογειακών δασών. Τα μεσογειακά δάση έχουν προσαρμοστεί σε παρατεταμένες ξηρασίες με περιστασιακές βροχές. Επομένως, η βλάστηση είναι άνυδρη, δηλαδή προσαρμόζεται στην έλλειψη νερού. Σε αυτές τις προσαρμογές, οι βλαστοί και τα φύλλα είναι συνήθως πολύ λιπαντικά με μικρή επιφάνεια, αποφεύγοντας έτσι τις περιττές απώλειες νερού.
Μερικά φυτά είναι θερμόφιλα, δηλαδή προσαρμόζονται στις πυρκαγιές γιατί είναι συνηθισμένες σε αυτές τις περιοχές. Για παράδειγμα, οι φελλοβελανιδιές έχουν παχύ φλοιό που προστατεύει το εσωτερικό του κορμού, ενώ το ροκρόζ χρησιμοποιείται για να καλύψει τους σπόρους τους σε ένα δοχείο που εκρήγνυται σε υψηλές θερμοκρασίες για να τους βοηθήσει να εξαπλωθούν.
Είναι οικοσυστήματα με χαμηλή παραγωγικότητα λόγω έλλειψης νερού. Ωστόσο, φιλοξενούν μεγάλο αριθμό ζωικών ειδών: τα φυτοφάγα όπως οι βόες, τα κουνέλια, τα ζαρκάδια και τα αγριογούρουνα αφθονούν, τα οποία με τη σειρά τους αποτελούν τη βάση για μεγάλο αριθμό σαρκοφάγων, όπως τα αρπακτικά. Ημερήσιες και νυχτερινές δραστηριότητες, καθώς και μεσαία και μεγάλα θηλαστικά όπως αλεπούδες και λύκοι.
Συνυπάρχει στενά με άλλα οικοσυστήματα, όπως τα λιβάδια, όπου μπορούμε να βρούμε τυπικά είδη μεσογειακών δασών που περιβάλλεται από ποώδη είδη ή παραποτάμια οικοσυστήματα που σχηματίζουν διαδρόμους κατά μήκος των υδάτινων ρεμάτων. Χαρακτηρίζονται από ένα αρκετά λεπτό έδαφος, όπου μπορούμε να βρούμε βραχώδεις κλίνες με μικρότερο βάθος. Ως εκ τούτου, είναι ιδιαίτερα ευάλωτα στην ερημοποίηση, γιατί ελλείψει βλάστησης, μια μεγάλη ποσότητα βροχής που συγκεντρώνεται σε σύντομο χρονικό διάστημα μπορεί να ξεβράσει το μεγαλύτερο μέρος του εδάφους. Λόγω των ανθρώπινων δραστηριοτήτων, είναι πολύ κατακερματισμένα οικοσυστήματα, γεγονός που καθιστά δύσκολη τη γενετική ανταλλαγή ειδών.
Ποικιλία φυτών του μεσογειακού δάσους
Πρέπει να κάνουμε διάκριση μεταξύ των ειδών δέντρων που αποτελούν το δάσος (ή το πάνω μέρος) και των θάμνων και των ποωδών ειδών που αποτελούν τον κάτω όροφο (ή το κάτω μέρος).
Όσο για τα δέντρα του μεσογειακού δάσους, βρίσκουμε:
- Τσέρκος: Σε αυτό το γένος συναντάμε την βελανιδιά (Quercus ilex), τη βελανιδιά (Quercus suber) ή τη δρυς (Quercus robur). Η βελανιδιά βγάζει το περίφημο βελανίδι.
- Πεύκη: Σε αυτή την ενότητα μπορούμε να βρούμε όλα τα είδη πεύκων, όπως Pinus pinea ή Μαύρη πεύκη (Pinus nigra) ή Πεύκη (Pinus silvestris). Χαρακτηρίζονται από φύλλα σε σχήμα βελόνας και μικρή απώλεια νερού. Είναι γυμνόσπερμοι.
Όσον αφορά τους τύπους θάμνων και ποωδών φυτών, βρίσκουμε κάποια μεγαλύτερα φυτά, όπως Cistus και Retama, ή θάμνους Juniperus (Juniperus community, Juniperus oxycedrus ...), όπως μικρότερους θάμνους, όπως θυμάρι (Thymus), δεντρολίβανο ( Rosmarinus ), λεβάντα (Lavandula), γαϊδουράγκαθο (Onopordum) ... Ανάλογα με την εποχή του χρόνου, μπορούμε να βρούμε και μάραθο, κώνειο, παπαρούνα... Με λίγα λόγια, υπάρχουν πολλά είδη φυτών.
Μερικά ενδιαφέροντα είδη
Κατά μήκος των μονοπατιών μέσα από το μεσογειακό δάσος μπορούμε να βρούμε αρκετά ενδιαφέροντα φυτά. Θα απαριθμήσουμε και θα περιγράψουμε μερικά από αυτά.
Mallows
Είναι ένα πολύ ιδιαίτερο γένος φυτών, το ξέρουμε αυτό υπάρχουν περίπου 350 διαφορετικά είδη, ειδικά στα μεσογειακά δάση υπάρχουν περίπου 30. Όλα έχουν παρόμοια χαρακτηριστικά και είναι κατάλληλα και για τον άνθρωπο: από την αρχαιότητα, τα πιο τρυφερά φύλλα τους χρησιμοποιούνται ως ωμά λαχανικά, αλλά σε είδη με μεγαλύτερα φύλλα απαιτούν ελαφρύ μαγείρεμα γιατί είναι λίγο σκληρά. Την άνοιξη, εάν το έδαφος είναι ευνοϊκό, αναγνωρίζονται από απαλά έως βαθύ μωβ άνθη και φύλλα με πλέγματα που θυμίζουν πόδια πάπιας. Αφού αναγνωριστεί σωστά, μπορούμε να το μαζέψουμε και να το φάμε άφοβα, σε σαλάτες, σοταρισμένα λαχανικά ή τηγανητά αυγά. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα πιο τραχιά φύλλα χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα και τα πιο τρυφερά φύλλα χρησιμοποιούνται για ωμά τρόφιμα.
Άγριο σιτάρι
Έχει αρκετά περίπλοκη και περίεργη γενετική, αλλά όλα τα συγγενικά είδη έχουν θρεπτικές και φαρμακευτικές αξίες. Στη συγκεκριμένη περίπτωση του άγριου σιταριού μας, αν κάψουμε το αρίλι (εκείνες τις τρίχες που εξέχουν από κάθε κόκκο) και μετά αφαιρέσουμε το φλοιό από το κουκούτσι με το αλώνισμα, μπορεί να φαγωθεί. Μπορούμε να τραφούμε με αυτά. Μια άλλη πολύ ενδιαφέρουσα εφαρμογή είναι το νερό από σιτάρι ή η σόδα σίτου, που είναι άκρως διουρητικό και δροσιστικό. Η μέθοδος είναι απλή: παίρνουμε ένα μάτσο καρφάκια και τα χτυπάμε με δύο μπαστουνάκια για να μαλακώσουν και να ευνοήσουν τη ροή του υγρού και της ζάχαρης, μετά βάζουμε αυτό το τσαμπί σταφύλι σε πόσιμο νερό και το αφήνουμε να ξεκουραστεί σε θερμοκρασία δωματίου για 24 ώρες.
Τρελό πλιγούρι
Αυτό το υπέροχο φυτό που επιστρέφει κάθε χρόνο, βλέπουμε ότι το βουνό κιτρινίζει στο τέλος του καλοκαιριού, και το κέλυφος και οι σπόροι του κρύβουν πολλά μυστικά, με γλυκιά γεύση σοκολάτας. Οι αποξηραμένοι λοβοί μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ζεστών ροφημάτων με χωνευτικές ιδιότητες. Επίσης, αν καβουρδίσουμε σπόρους που πρόκειται να ωριμάσουν, μπορούμε να φτιάξουμε για φαγητό αλεύρι ή gofio υψηλής ποιότητας. Το αναγνωρίζουμε εύκολα από τα μυτερά του αγκάθια στον άνεμο, πέφτοντας από το βάρος του σπόρου, βγάζοντας έναν πολύ χαρακτηριστικό ήχο.
Ελπίζω ότι με αυτές τις πληροφορίες μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τα φυτά του μεσογειακού δάσους και τα χαρακτηριστικά τους.