Χαρακτηριστικά και τύποι φυκιών

Τα φύκια είναι υδρόβιοι οργανισμοί

Τα φύκια είναι οργανισμοί που βρίσκονται ειδικά σε υδάτινο περιβάλλον, όπως οι θάλασσες ή τα ποτάμια. Έχουν τη δυνατότητα να πραγματοποιήσουν φωτοσύνθεση, δηλαδή να μετατρέψουν την ενέργεια του ήλιου σε τροφή, γι 'αυτό μεγαλώνουν σε εκείνες τις περιοχές όπου μπορούν να φτάσουν οι ακτίνες του ήλιου.

Αν και στην αρχή θα μπορούσε να είναι τουλάχιστον περίεργος, οι άνθρωποι ανακάλυψαν δύο πολύ ενδιαφέρουσες χρήσεις: η μία είναι βρώσιμη, προσθέτοντάς τις σε χορτοφαγικές ή vegan δίαιτες, και η άλλη είναι ως λίπασμα για τα φυτά. Στην πραγματικότητα, το λίπασμα εκχυλίσματος φυκιών είναι ένα από τα πληρέστερα που μπορούμε να δώσουμε στις καλλιέργειες. Ετσι ώστε, ας δούμε τι είναι αυτοί οι οργανισμοί.

Τι είναι τα φύκια;

Τα πράσινα φύκια είναι παρόμοια με τα φυτά

Τα φύκια Είναι κυρίως υδρόβιοι οργανισμοί με φωτοσυνθετική ικανότητα. Μπορούν να είναι μονοκύτταρα ή πολυκύτταρα, μεγαλύτερα ή μικρότερα, αλλά όλα αυτά ταξινομούνται εντός της περιοχής των ευκαρυωτικών (ευκαρυωτικών), δεδομένου ότι έχουν έναν πραγματικό και καλά καθορισμένο πυρήνα κυττάρων.

Πιστεύεται ότι άρχισαν να μελετώνται την εποχή της Αρχαίας Ελλάδας, αφού είναι γνωστό ότι εκείνη την εποχή χρησιμοποιούσαν ήδη τη λέξη «φυκός» που μεταφράζεται ως θαλάσσιο φυτό. Το "Phykos" θα αντικατασταθεί τελικά από το "fucus", που σημαίνει φύκια και το οποίο, επιπλέον, δίνει το όνομά του σε ένα ολόκληρο γένος καφέ φύκια (Fucus) που θα δούμε παρακάτω τι είναι.

Ποιοι είναι οι 4 τύποι φυκών;

Τα φύκια ταξινομούνται συνήθως ως εξής:

  • Πράσινα φύκια: Κατατάσσονται συνήθως ως φυτά, δεδομένου ότι στην πραγματικότητα τα επίγεια φυτά πιστεύεται ότι προέρχονται από αυτά. Μπορούν να είναι μονοκύτταρα ή πολυκύτταρα. Βασικά ζουν σε γλυκό νερό, αν και το 10% των ειδών το κάνουν στις θάλασσες.
  • Καφέ φύκια: είναι πρωτοστατικοί οργανισμοί, δηλαδή δεν είναι ούτε φυτά, μύκητες ούτε ζώα. Είναι επίσης γνωστά ως καφέ φύκια. Επιπλέον, είναι πολύ σημαντικά για πολλά ζώα και φυτά, δεδομένου ότι είναι οι κύριοι παραγωγοί οργανικής ύλης, οι οποίες ξεκινούν μια τροφική ή τροφική αλυσίδα.
  • Κόκκινα φύκια: επίσης γνωστά ως ροδόφυτα, είναι εκείνα που ανάλογα με τα χαρακτηριστικά τους μπορεί να βρίσκονται μέσα στο βασίλειο της Γλακακόφυτας εάν είναι μονοκύτταρα ή το Viridiplantae, το τελευταίο είναι παρόμοιο με το Plantae (επιπλέον, υπάρχουν εκείνοι που θεωρούν ότι το Viridiplantae δεν είναι πραγματικά σωστό , αλλά ότι είναι απλώς Plantae, το βασίλειο των πράσινων φυτών).
  • Άλλοι διαδηλωτές: αυτή η τελευταία ομάδα περιλαμβάνει το διατόμων, κρυπτοφυτά ή δινοφλασματικά. Όλα αυτά είναι μέρος του φυτοπλαγκτού.
Τα φύκια είναι ένα από τα πιο πρωτόγονα φυτά που υπάρχουν
σχετικό άρθρο:
Τι είδους φύκια υπάρχουν;

Περιέργεια των φυκών

Πολλά φύκια έχουν πραγματικά περίεργες συμπεριφορές για να επιβιώσουν. Για παράδειγμα, Όταν τα πράσινα φύκια και τα κυανοβακτήρια δημιουργούν συμβιωτικές σχέσεις με μύκητες, δημιουργούν λειχήνες. Επιπλέον, πολλά μονοκύτταρα φύκια ζουν σε ζώα, ένα σαφές παράδειγμα είναι τα κοράλλια, καλλιεργώντας μια σχέση στην οποία μπορούν να ζήσουν σε ένα περιβάλλον που ευνοεί την ανάπτυξή τους.

Ένα άλλο περίεργο γεγονός είναι ότι υπάρχουν ορισμένα φύκια που είναι παρασιτικά. Για παράδειγμα, υπάρχουν ορισμένα Prototheca που προκαλούν μεταδοτική μαστίτιδα στις αγελάδες. κύμα Phormidium corallycticum, το οποίο είναι ένα κυανοβακτήριο, το οποίο καταστρέφει τα κοράλλια.

Ποια είναι η προέλευση των φυκών;

Αν και δεν είναι δυνατόν να γνωρίζουμε με βεβαιότητα πότε προήλθαν, Πιστεύεται ότι το έκαναν πριν από 1600 εκατομμύρια χρόνια, κατά τη διάρκεια του Μεσοπρωτεροζωικού. Τα κόκκινα φύκια θα το έκαναν πριν από 1200 εκατομμύρια χρόνια και τα πράσινα φύκια πριν από 1000 εκατομμύρια χρόνια.

Και για αυτό, οι περιβαλλοντικές συνθήκες έπαιξαν πολύ σημαντικό ρόλο. Για παράδειγμα, τα πράσινα φύκια έχουν εξελιχθεί για να προσαρμοστούν στα όξινα νερά, με pH μεταξύ 0,05 και 3 και με θερμοκρασίες που μπορούν να φτάσουν τους 50ºC ή περισσότερο. και τα κόκκινα φύκια ζουν σε οικότοπους βάθους έως 260 μέτρων, όπου το φως του ήλιου μόλις φτάνει.

Χρήσεις φυκών

Τα φύκια έχουν πολλές χρήσεις, όπως:

Δείκτες κλιματικής αλλαγής

Τα φύκια είναι αυτοτροφικοί οργανισμοί, δηλαδή, ικανοί να φτιάξουν τα δικά τους τρόφιμα μέσω της φωτοσύνθεσης. Αλλά όπως όλα τα ζωντανά πράγματα, αντιδρούν με τον ένα ή τον άλλο τρόπο όταν αλλάζουν οι συνθήκες υπό τις οποίες ζουν. Για αυτόν τον λόγο, τα ανθρώπινα όντα μας βοηθούν να δούμε τις επιπτώσεις της υπερθέρμανσης του πλανήτη στις θάλασσες.

Αν και δεν αντιδρούν μόνο όταν η θερμοκρασία αυξάνεται / πέφτει, όχι. Η οξίνιση των ωκεανών, που προκαλείται από την κλιματική αλλαγή και τη ρύπανση, προκαλεί τη διάδοση των φυκών. Όταν βάζετε λιπάσματα στο νερό, αυτό που πραγματικά κάνετε είναι να ταΐσετε τα φύκια, τα οποία θα αναπτυχθούν τόσο γρήγορα ώστε να μην αφήνουν χώρο για τα φυτά ή τα ζώα που ζουν εκεί.

Αυτό επηρεάζει επίσης την αλιεία και, συνεπώς, τη διατροφή μας, καθώς θα αρχίσουν να υπάρχουν λιγότερα ψάρια που δεν θα είχαν την ευκαιρία να ταΐσουν σωστά.

Τώρα, δεν πρέπει όλα να είναι αρνητικά. Υπάρχουν δύο χρήσεις που δίνουμε στα φύκια και είναι πολύ, πολύ ενδιαφέρουσες, όπως αναφέραμε στην αρχή. Και ας ξεκινήσουμε μιλώντας για βρώσιμα φύκια.

Χρήσεις τροφίμων

Μερικά φύκια μπορούν να καταναλωθούν

Η κατανάλωση φυκών κατά καιρούς θα μας βοηθήσει να έχουμε καλύτερη υγεία, γιατί Έχουν αντιβακτηριακές, αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και θα μας βοηθήσουν επίσης να διατηρήσουμε πιο υγιές δέρμα. Συνήθως περιλαμβάνονται επίσης στις δίαιτες εκείνων που πάσχουν από υποθυρεοειδισμό, καθώς είναι πλούσιοι σε ιώδιο και επίσης σε φυτικές ίνες. Αλλά ναι: μην κάνετε κατάχρηση.

Στην Ιαπωνία, για παράδειγμα, τα καταναλώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε ανακαλύφθηκε ότι η εντερική χλωρίδα τους περιέχει βακτήρια που τα βοηθούν να τα αφομοιώσουν: Bacteroides plebeus. Έτσι, εκτός αν έχετε άμεσους Ιάπωνες συγγενείς, μπορεί να δυσκολευτείτε να τους εξομοιώσετε σωστά.

Στην κηπουρική

Έχουμε φτάσει στο σημείο ότι, αν καλλιεργήσουμε φυτά, σίγουρα θα μας ενδιαφέρει περισσότερο. Τα φύκια χρησιμοποιούνται ως λιπάσματα και ως φυσικά βιοδιεγερτικά (όπως είναι). Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως άζωτο, κάλιο ή φώσφορο, επομένως είναι ένα καλό υποκατάστατο των χημικών λιπασμάτων.

Επιπλέον, ανάλογα με την παρουσίασή τους, τα έχουμε ως λιπάσματα φυλλώματος, δηλαδή αυτά που εφαρμόζονται απευθείας στα φύλλα και τα λιπάσματα που εφαρμόζονται μέσω ενός δοχείου ποτίσματος, διαβρέχοντας τη γη έτσι ώστε οι ρίζες να την απορροφούν. Αλλά για να είναι πραγματικά χρήσιμο για εμάς είναι πολύ σημαντικό να ακολουθήσετε τις οδηγίες χρήσης, καθώς είναι λιπάσματα υψηλής συγκέντρωσης.

Ελπίζουμε ότι αυτό το άρθρο σχετικά με τα φύκια σας ενδιαφέρει.


Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.