Σε φυτά, ειδικά σε ξυλώδη, είναι πολύ συνηθισμένο να σχηματίζονται σπόροι, που είναι σαν στρογγυλεμένες προσκρούσεις ή προσκρούσεις που συνήθως γεμίζουν με πύον ή ρητίνη. Αλλά σε αντίθεση με αυτό που φαίνεται, υπάρχουν μερικές που έχουν βρώσιμες χρήσεις: αυτές των βελανιδιών.
αλλά, Τι ακριβώς είναι οι βελανιδιές και πώς σχηματίζονται;
Τι είναι;
Οι χολήδες, γνωστές και ως δικηγόροι ή κεκίδια, είναι δομές που μοιάζουν με όγκο που έχουν σχηματιστεί ως συνέπεια της παρουσίας ενός παρασίτου (είτε πρόκειται για ιούς, βακτήρια, μύκητες ή έντομα) στους οποίους το φυτό, στην περίπτωση αυτή η βαλανιδιά, αγωνίζεται να το κρατήσει απομονωμένο από υγιή ιστό.
Για να καταστεί ευκολότερο να κατανοηθεί, θα ήταν κάτι σαν όταν, για παράδειγμα, ένα θραύσμα κολλάει σε εμάς που δεν μπορούμε να εξαγάγουμε. Το αμυντικό μας σύστημα πρόκειται να το επιτεθεί, αλλά με την πάροδο του χρόνου σχηματίζει ένα περισσότερο ή λιγότερο σκληρό κομμάτι που συνήθως πονάει λίγο. Λοιπόν, τα βράγχια, αντί να γεμίζουν με αίμα, είναι γεμάτα με πύον ή μερικές φορές ρητίνη.
Πώς σχηματίζονται;
Στις βελανιδιές, οι χολήδες είναι συνήθως που παράγεται από μια εναλλαγή παρασίτων. Κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου, το άφυλο Dryophanta foli γεννά τα αυγά του στους τρυφερούς βλαστούς και τα μπουμπούκια, γεγονός που προκαλεί το αμυντικό σύστημα των δέντρων να αναπτύσσει χολή τον χειμώνα όταν προσπαθεί να τα εξαφανίσει. Η επόμενη γενιά του D. foli θα εμφανιστεί μεταξύ Απριλίου και Μαΐου.
Μόλις γονιμοποιηθεί το θηλυκό του Dryophanta taschenbergii, θα γεννήσει τα αυγά του στα φύλλα του Quercus, δημιουργώντας έτσι τις καλοκαιρινές χολήδες που θα είναι εκκολαπτήρια της άφυλης μορφής.
Πώς να αποτρέψετε τη βελανιδιά να τα έχει;
Είναι αλήθεια ότι Το να βλέπεις μια βελανιδιά να μαστίζεται με αυτές τις μικρές μπάλες, ακόμα και όταν πέφτουν τα φύλλα, δεν είναι ευχάριστο να το δεις. Μάλιστα, πολλοί ψάχνουν στο Διαδίκτυο ή ρωτούν φυτώρια ή ειδικούς τι μπορεί να γίνει ώστε αυτό το είδος δέντρου να μην τα παράγει.
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να ξεκινήσετε από τη βάση ότι οι χολήδες δρυός δεν είναι, στη συντριπτική πλειοψηφία των περιπτώσεων, κακές. Δηλαδή, δεν είναι σύμπτωμα αδυναμίας δρυός, ασθένειας ή παρασίτου. Είναι αλήθεια ότι, όταν έχει πολλές χολή, αυτό μπορεί να κάνει τα φύλλα να πέσουν νωρίτερα, αλλά σε καμία περίπτωση δεν επιβαρύνει την υγεία του.
Τώρα, υπάρχει τρόπος να τα εξαλείψετε και αποτελείται από κόψτε τα όταν μεγαλώνουν ακόμα ή είναι φρέσκα, λαμβάνοντας υπόψη ότι οι προνύμφες είναι ακόμα μέσα (και αν δεν θέλετε να σας μολύνουν, καλύτερα να τα κάψετε). Περνάει δηλαδή η προληπτική μέθοδος, μόλις εμφανιστούν αυτά και το παράσιτο είναι μέσα κόβοντάς το (με απολυμασμένο φύλλο) για να αποφευχθεί περαιτέρω διασπορά. Με αυτόν τον τρόπο, θα ελέγξετε την πανώλη ή τον πολλαπλασιασμό αυτών των εντόμων, γεγονός που θα μειώσει την εμφάνιση των χοληδόχων.
Πραγματικά δεν υπάρχει άλλη μέθοδος για να αποτρέψει μια βελανιδιά να αναπτύξει χολή εκτός ίσως να την προστατέψει από αυτά τα έντομα ή παράσιτα που είναι που προκαλούν αυτή την αντίδραση στα δέντρα. Πώς το καταλαβαίνεις αυτό; Καλύπτοντας τη φροντίδα και τις ανάγκες της βελανιδιάς. Συγκεκριμένα, μιλάμε για:
- Τοποθεσία Η βελανιδιά πρέπει να είναι σε υγρό κλίμα, χρειάζεται δηλαδή να βρίσκεται σε ηλιόλουστο μέρος αλλά και όπου τη θρέφει η βροχή. Μάλιστα, αν και μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση μυκήτων, η βελανιδιά είναι ένα από τα δέντρα που έχει δημιουργήσει μια συμβίωση μαζί τους, με τέτοιο τρόπο ώστε να υπάρχουν αλλά να μην βλάπτουν το δέντρο και, σε αντάλλαγμα, να ανέχεται καλύτερα ξηρή περίοδο και τα παράσιτα.
- Καιρός. Η ιδανική θερμοκρασία του θα ήταν μεταξύ 18 και 20 βαθμών, αλλά είναι ικανό να ανεχθεί έως και -15 βαθμούς. Για να αναπτυχθεί καλά, το καλοκαίρι πρέπει να είναι ζεστό, χωρίς όμως να φτάνει σε ακραίες θερμοκρασίες, ειδικά αν δεν ποτίζεται αφού μπορεί να υποφέρει πολύ.
- Γη. Αυτό το δέντρο απαιτεί υπόστρωμα για όξινα φυτά, αλλά στην περίπτωση των κήπων προσαρμόζεται σε πιο οργανικά και θρεπτικά εδάφη. Φυσικά, δεν συνιστάται να το έχετε σε γλάστρα γιατί θέλει πολύ χώρο και θα επιβίωνε μόνο τα πρώτα χρόνια, μετά θα έπρεπε να φυτευτεί στο έδαφος.
- Αρδευση. Δεν αντέχει τις ξηρασίες, γι' αυτό είναι σημαντικό να το ποτίζετε συχνά, χωρίς να το αφήνετε να βραχεί πολύ ή να βρέχεται (αυτό θα σήμαινε ότι το χώμα είναι πολύ συσσωματωμένο).
- Συνδρομητής. Πραγματοποιείται την άνοιξη και το καλοκαίρι, μία φορά το μήνα. Αυτό γίνεται κυρίως με κοπριά ή παρόμοια. Μόνο όταν είναι νεαρά δείγματα χρησιμοποιείται το υγρό ή κοκκώδες λίπασμα.
- Κλάδεμα. Δεν είναι δέντρο που χρειάζεται κλάδεμα, παρά μόνο για να το καθαρίσει από νεκρά, άρρωστα ή αδύναμα κλαδιά. Από εκεί και πέρα, δεν πρέπει να το κλαδεύετε. Τώρα, θα ερχόταν η περίπτωση των κότσιων, όπου θα ήταν απαραίτητο να παρέμβεις αν δεν θέλεις να τα έχει.
- Πολλαπλασιασμός. Γίνεται μέσω των σπόρων που παράγει το ίδιο το δέντρο (μέσω των καρπών του). Φυσικά, σε αντίθεση με άλλους σπόρους, που πρέπει να περιμένουν να στεγνώσουν, δεν συμβαίνει το ίδιο με τη βελανιδιά. Δηλαδή να φυτεύονται νωπά, αν είναι δυνατόν στη σταθερή τους θέση (όπου δεν χρειάζεται να το μεταφυτέψετε). Για να βοηθηθεί ο σπόρος, γίνεται μια τομή με τέτοιο τρόπο ώστε η υγρασία να μπαίνει πιο εύκολα μέσα από αυτόν και να φυτρώσει νωρίτερα.
Τι χρήσεις έχουν;
Χρησιμοποιούνται χολήδες βελανιδιάς, που είναι πλούσιες σε τανίνες για δυσεντερία, έλκη και αιμορροΐδες. ως βάμμα Είναι επίσης καλές για διάρροια, χολέρα και γονόρροια.
Στη φύση, ή στον κήπο σας αν έχετε βελανιδιά, θα συναντήσετε χολήδες σε πολλά σχήματα, μεγέθη και χρώματα. Όλα θα εξαρτηθούν από το πώς θα αντιδράσουν στις προνύμφες της σφήκας. Επομένως, μια άλλη από τις χρήσεις που έχουν είναι η αμυντική. Οι ίδιες οι βελανιδιές τις δημιουργούν για να αμυνθούν απέναντι σε αυτές τις επιθέσεις και για να πάνε τα «ζουριά» σε εκείνη την περιοχή, αφήνοντας το υπόλοιπο δέντρο μόνο του.
Η αλήθεια είναι ότι οι χολήδες έχουν πολλές χρήσεις, όχι μόνο φαρμακευτικές, όπως έχουμε αναφέρει, αλλά και στην καθημερινή ζωή. Υπογραμμίζει, για παράδειγμα, πώς οι Ινδιάνοι της Βόρειας Αμερικής το χρησιμοποιούσαν για να δημιουργήσουν μια πάστα με αυτούς που εφάρμοζαν όταν υπήρχε εγκαύματα, πληγές ή πληγές; ή για παράδειγμα στην Κίνα, χρησιμοποιώντας το για να Αντιμετωπίστε τα έλκη και τις αιμορροΐδες ως ένα ζεστό και ξινό ρόφημα που ονομάζεται moshizi.
Ωστόσο, μπορεί να μην ξέρετε ότι μπορείτε επίσης χρησιμοποιήστε για μαύρισμα. Ακριβώς όπως είναι συστατικό σε βαφές, θα μπορούσε εύκολα να χρησιμοποιηθεί στο δέρμα για να το κάνει πιο σκούρο.
Τέλος, σε ορισμένες φυλές, οι γλυκιές βελανιδιάς αποτελούν μέρος της διακόσμησης. Για παράδειγμα, στην κεραμική, στην καλαθοπλεκτική ή ακόμα και στο δέρμα, ως απαραίτητα συστατικά για αυτές τις εργασίες.
Πιο επίκαιρη είναι η χρήση ως φυτοφάρμακο. Μάλιστα, σύμφωνα με ερευνητές του Πανεπιστημίου του Mysore στην Ινδία, φαίνεται ότι κάποια από τα συστατικά στα βράγχια θα μπορούσαν να απωθήσουν ορισμένα έντομα, μέχρι τώρα ένα είδος κουνουπιών. Προς το παρόν, δεν είναι γνωστά πολλά περισσότερα, αλλά η ίδια η φύση θα μπορούσε να μας προσφέρει εργαλεία ενάντια στα παράσιτα και τις ασθένειες των δέντρων (και των ανθρώπων).
Πότε να συλλέξετε χολή βελανιδιάς;
Η χολή βελανιδιάς δεν είναι πάντα στο δέντρο. Όντας εξογκώματα, έρχεται μια στιγμή που πέφτουν στο έδαφος, είτε ανοιχτά είτε ροκανισμένα από τα παράσιτα που επωάζονταν μέσα, είτε εντελώς, επειδή δεν έχει καρποφορήσει.
Όπως και να έχει, η καλύτερη στιγμή για τη συλλογή τους είναι από το φθινόπωρο και το χειμώνα. Σε αυτές τις δύο εποχές είναι πολύ συνηθισμένο να πέφτουν από τα δέντρα και να τα βρίσκουν στο ίδιο έδαφος.
Σε καμία περίπτωση δεν βλάπτουν την υγεία της βελανιδιάς, δηλαδή δεν την βλάπτουν ούτε αποτελούν σύμπτωμα ή παράγοντα ασθένειας, μακριά από αυτήν. Επίσης, επειδή παράγει βράγχια και πέφτουν δεν σημαίνει ότι δεν θα τα ξαναδημιουργήσει (ή ίσως όχι). Όλα θα εξαρτηθούν από το αν επηρεάζεται από παράσιτα.
Από που να αγοράσω?
Στο παρελθόν, η εύρεση χοληδόχων βελανιδιάς ήταν τόσο εύκολη όσο το να πηγαίνεις σε ένα άλσος βελανιδιάς (ή δάσος βελανιδιάς) το φθινόπωρο-χειμώνα και να μαζεύεις εκείνες στο έδαφος. Αφήστε τα να στεγνώσουν και χρησιμοποιήστε τα.
Τώρα αυτό δεν είναι τόσο εύκολο, αλλά ταυτόχρονα έχουν ανοίξει περισσότερες δυνατότητες. Δεν μπορείτε να τα βρείτε μόνο σε βοτανολόγους (κανονικά σε παρασκευάσματα, αν και κάποια έχουν ξερά χολή, που είναι αυτά που χρησιμοποιούνται) αλλά και σε καταστήματα που σχετίζονται με μαλλί και υφάσματα, για τη χρήση του ως βαφή.
Φυσικά, το Διαδίκτυο είναι ένα από τα καλύτερα μέρη για να βρείτε ηλεκτρονικά καταστήματα που τα πωλούν και τα στέλνουν στο σπίτι σας, σε διαφορετικές αλλά αρκετά προσιτές τιμές. Έτσι έχετε πού να επιλέξετε να τα αγοράσετε.
Ανάλογα με τη χρήση που θέλετε να του κάνετε, σας συνιστούμε να πάτε στο ένα ή το άλλο κατάστημα. Και είναι ότι μπορούν να παρουσιαστούν με διάφορους τρόπους: σε σκόνη, ολόκληρα, ξηρά, φρέσκα (προσοχή με τις προνύμφες) κ.λπ. και το καθένα θα έχει μια τιμή και έναν τρόπο να το χρησιμοποιήσει.
Έχετε ακούσει για βελανιδιές;