Κινέζικο πεπόνι: όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για αυτήν την ποικιλία

κινέζικο πεπόνι

Το καλοκαίρι είναι η εποχή που η παραγωγή πεπονιού είναι πιο άφθονη. Πολλά μανάβικα και σούπερ μάρκετ είναι γεμάτα με αυτό το φρούτο μαζί με καρπούζι. Αυτό όμως που ίσως δεν γνωρίζετε είναι ότι υπάρχουν πολλά είδη πεπονιών. Ένα από αυτά είναι το κινέζικο πεπόνι, ένα όνομα που δίνεται σε δύο ή και τρία είδη πεπονιών.

Για το λόγο αυτό, με την ευκαιρία, θέλουμε να σας μιλήσουμε για αυτά για να ξέρετε ποια είναι τα χαρακτηριστικά του καθενός από αυτά και, όταν τα δείτε στα καταστήματα, να τα ξεχωρίσετε από άλλα είδη πεπονιών. Να ξεκινήσουμε?

Τι ονομάζεται κινέζικο πεπόνι;

κινέζικο πεπόνι

Για κινέζικο πεπόνι μπορείτε να βρείτε πολλά διαφορετικά είδη. Και είναι ότι αφού κάναμε μια αναζήτηση και ερευνήσαμε για να μπορέσουμε να σας μιλήσουμε για ένα μόνο είδος πεπονιού, καταλάβαμε ότι υπάρχουν τουλάχιστον τρεις που λαμβάνουν αυτό το ψευδώνυμο και πραγματικά δεν ξέρουμε ποιος είναι ο όρος "περισσότερο πρωτότυπο» αναφέρεται στο. ». Μιλάμε λοιπόν για όλα αυτά:

Το «κίτρινο» κινέζικο πεπόνι

Ξεκινάμε με ένα πεπόνι που χαρακτηρίζεται από μακρόστενο σχήμα και πολύ έντονο κίτρινο χρώμα, σε σημείο που μερικές φορές μπορεί να ονομαστεί και χρυσαφένιο πεπόνι. Το δέρμα του είναι αρκετά παχύ και τραχύ, γεγονός που το κάνει πολύ αισθητό στην αφή, ειδικά τις ρωγμές και τις ατέλειες που σχηματίζονται στο δέρμα σας. Λαμβάνει και το όνομα του Χαμί.

Αυτό το πεπόνι έχει σχεδόν λευκή σάρκα, και πολλούς σπόρους μέσα. Όσο για τη γεύση του, είναι αρκετά γλυκό.

Πράσινο και πορτοκαλί κινέζικο πεπόνι

Αυτό είναι που έχουμε τις περισσότερες αμφιβολίες για το ότι είναι «κινέζικο πεπόνι». Αλλά σε πολλά μέρη το συναντάμε με αυτό το όνομα, αν και το ταυτίζουμε περισσότερο με το ιαπωνικό πεπόνι, ή Arus. Όπως υποδηλώνει το όνομά του, Κατάγεται από την Ιαπωνία και χαρακτηρίζεται από όχι πολύ παχύ δέρμα, αλλά σε γκρι ή ανοιχτό πράσινο χρώμα. Με τη σειρά του έχει πολλές γραμμές σε λευκό. Αισθητικά, είναι σαν να βλέπεις ένα μείγμα ανάμεσα στο piel de sapo melon και το πεπόνι, αλλά είναι τελείως διαφορετικά, επιπλέον του γεγονότος ότι αυτό το μοτίβο γραμμής είναι πολύ πιο έντονο (είναι σαν να είχε γράψει κάποιος γι 'αυτό ).

Όσο για τον πολτό του, όταν το ανοίξεις μπορεί να εκπλαγείς γιατί το εσωτερικό του είναι πορτοκαλί, όχι λευκό, ούτε κίτρινο ή κρεμ. Πορτοκάλι. Αυτό είναι το χρώμα που θα βρείτε μέσα. Και σας λέμε ήδη ότι η γεύση του είναι πολύ πολύ γλυκιά.

Το κινέζικο πεπόνι που μπορεί να είναι το πρωτότυπο

περιβόλι πεπονιών

Τέλος, αφήσαμε αυτό που θεωρούμε αληθινό κινέζικο πεπόνι, που προέρχονται από την Κορέα έως την Ινδία και, φυσικά, στην Κίνα παράγονται περισσότερο. Αυτό έχει πολύ παρόμοιο σχήμα με το piel de sapo, δηλαδή είναι αρκετά μακρόστενο (σχεδόν σαν μπάλα ράγκμπι ή ακόμα περισσότερο). Αυτό όμως που τραβάει την προσοχή δεν είναι τόσο το σχήμα του, αλλά το χρώμα και το σχέδιο όπως διανέμεται.

Θα δείτε, το πεπόνι είναι κίτρινο. Έχει όμως λίγο πολύ φαρδιές λευκές ρίγες, που σημαίνει ότι δεν είναι λεία, αλλά τα λευκά μέρη μπαίνουν βαθιά στη φλούδα του πεπονιού ενώ τα κίτρινα ξεχωρίζουν.

Σχετικά με τον πολτό του πεπονιού, αυτό είναι ξεκάθαρο και, προσέξτε, γιατί όταν το δοκιμάσετε θα συνειδητοποιήσετε δύο πράγματα: αφενός ότι είναι αρκετά ζουμερό (πολύ περισσότερο από άλλα πεπόνια) και, δεύτερον, ότι είναι τραγανό.

Αυτό το τελευταίο δεν σημαίνει ότι είναι σαν να έφαγες πατάτες ή μήλο, αλλά σχεδόν. Ο πολτός δεν είναι τόσο μαλακός όσο σε άλλους καρπούς άλλης ποικιλίας, αλλά θα παρατηρήσετε πώς τσακίζει καθώς παίρνετε μια μπουκιά και τη μασάτε. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι είναι σκληρό (αρκεί να το φας ήδη ώριμο, φυσικά).

Ποια είναι τα οφέλη του πεπονιού

δροσιστικά φρούτα για το καλοκαίρι

Τώρα που γνωρίσατε τα τρία είδη πεπονιού που συνήθως ονομάζονται κινέζικο πεπόνι, ανεξάρτητα από το τι είναι, όλα έχουν μια σειρά από οφέλη για την υγεία σας. Και είναι ότι, γενικά, αυτό το φρούτο εποχής είναι πολύ καλό. Επειδή? Με τα ακόλουθα:

Γιατί έχει νερό στο 90% και άνω της σύνθεσής του. Αυτό σημαίνει ότι μετά βίας παχαίνει και ενυδατώνει πολύ. Εκτός, για το καλοκαίρι είναι ένα από τα πιο δροσιστικά φρούτα που υπάρχουν, για αυτό πολλοί το αγοράζουν και το βάζουν σε νερό με κύβους ή στο ψυγείο για να είναι πολύ πολύ φρέσκο.

Επειδή δεν έχει σχεδόν καθόλου λίπος. Και αυτά που έχει δεν είναι τα κακά, αλλά τα καλά. Μάλιστα, ανέκαθεν έλεγαν ότι το πεπόνι έχει πολλή ζάχαρη και γι' αυτό δεν πρέπει να καταναλώνεται πολύ. Υπάρχουν όμως ποικιλίες, όπως αυτές που μιλάμε, που έχουν πολύ χαμηλό επίπεδο σακχάρου (σε αντίθεση με το πεπόνι).

Έχει χαμηλές θερμίδες. Γι' αυτό μπορείτε να φάτε περισσότερο από αυτό από άλλα τρόφιμα. Και παρόλο που σε χορταίνει, δεν σε κάνει να αισθάνεσαι άσχημα ή να παχύνεις πάρα πολύ.

Περιέχει πολλά μέταλλα, όπως κάλιο, μαγνήσιο ή φώσφορο. Έχει επίσης βιταμίνες, με κυρίαρχη τη βιταμίνη Α και C.

Όλα αυτά για τα οποία μιλήσαμε οδηγούν σε βελτιώσεις στην υγεία σας. Για παράδειγμα, θα κάνετε το δέρμα σας πιο απαλό, πιο λαμπερό και πιο υγιές λόγω της ποσότητας νερού που βάζετε όταν τρώτε κινέζικο πεπόνι, αλλά και επειδή έχει βήτα-καροτίνη καθώς και αντιοξειδωτικά.

Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η πιθανότητα να ξεχάσετε τη δυσκοιλιότητα, γιατί θα πας πολύ καλύτερα στο μπάνιο χάρη στις φυτικές ίνες που έχει ο πολτός του φρούτου. Φυσικά, δεν αρκεί για να λύσετε τα προβλήματά σας.

Τέλος, θα αυξήσει την άμυνα του σώματός σας, αποτρέποντας την αναιμία και ναι τρέφοντας σωστά τον εαυτό σας.

Τέλος, πρέπει να ξέρετε ότι το πεπόνι δεν είναι πλούσιο μόνο για τους ανθρώπους. Τα κατοικίδια μπορούν επίσης να το καταναλώσουν αν τους αρέσει. Απλά μην το παρακάνετε με τη μερίδα που τρώτε.

Τώρα ξέρετε λίγα περισσότερα για το κινέζικο πεπόνι. Και όταν δείτε ένα από αυτά στο οπωροπωλείο ή στο σούπερ μάρκετ, θα ξέρετε τι μπορείτε να περιμένετε από αυτό. Θα τολμούσες να το δοκιμάσεις; Έχετε δοκιμάσει ήδη κάποιο από αυτά; Αφήστε μας το σχόλιό σας ή αν γνωρίζετε σίγουρα ποιο είναι το πραγματικό κινέζικο πεπόνι.


Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.