Μπλε μπανάνα (Musa acuminata × balbisiana 'Blue Java')

Η μπλε μπανάνα είναι μια σπάνια ποικιλία

Εικόνα - Wikimedia / Forest και Kim Starr

Ποιος δεν έχει φάει ποτέ μπανάνα; Αλλά σίγουρα πρέπει να ήταν κίτρινο ή πράσινο, σωστά; Αυτά είναι που πωλούνται σε ευρωπαϊκά σούπερ μάρκετ και μανάβικα. Ωστόσο, σε άλλα μέρη του κόσμου, είναι επίσης δυνατό να βρείτε μπλε μπανάνες. Και παρόλο που είναι δύσκολο να το πιστέψει κανείς, όχι, δεν είναι βαμμένα (αλλά πρέπει να είστε προσεκτικοί με τις διαφημίσεις που βρίσκονται στο Διαδίκτυο, καθώς μερικές φορές εμφανίζουν ρετουσαρισμένες εικόνες, κάνοντάς τις πολύ πιο έντονο μπλε).

Όπως μπορεί να συμβεί σε οποιονδήποτε δείχνει ένα φαγητό που δεν έχει ξαναδεί, σίγουρα θα προκύψουν αμφιβολίες για την μπλε μπανάνα, όπως π. από ποιο είδος προέρχεται ή ποιο είναι το άρωμά του. Λοιπόν, ας τα λύσουμε.

Ποια είναι η προέλευση της μπλε μπανάνας;

Η μπλε μπανάνα είναι εξωτική

Εικόνα - Wikimedia / Prenn

Είναι μια ποικιλία Musa acuminata x balbisiana, γνωστή με το όνομα «Blue Java Banana» ή μπανάνα με άρωμα βανίλιας, αφού οι καρποί της, δηλαδή, οι ίδιες οι μπανάνες μυρίζουν αυτή την ορχιδέα (Vanila sp). Αυτό σημαίνει λοιπόν ότι δεν βρίσκεται στην άγρια ​​φύση, αλλά καλλιεργείται σε κήπους, ενώ ακόμη και στη Χαβάη υπάρχουν οικόπεδα αφιερωμένα αποκλειστικά στην παραγωγή του.

Όταν ενηλικιωθεί και τελειώσει το ύψος, Φτάνει το πολύ τα 6 μέτρα και το ελάχιστο τα 4 μέτρα. Το στέλεχος ή ο ψεύτικος κορμός είναι περίπου το μισό ύψος του. και όσον αφορά τα φύλλα, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι δεν είναι μόνο πολύ μακριά, αλλά και απλά και εύθραυστα, καθώς μπορούν να σπάσουν εύκολα όταν φυσάει ο άνεμος.

Η μπανάνα, μόλις ωριμάσει, φτάνει μεταξύ 15 και 20 εκατοστών σε μήκος και γίνεται κίτρινη με κρεμ πολτό. παρ 'όλα αυτά, όταν μεγαλώσει πλήρως, έχει δέρμα ή κέλυφος μπλε χρώματος.

Τι χρήσεις έχει;

Η μπλε μπανάνα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυτό κήπου, ή βρώσιμο για τους καρπούς του. Υπό αυτή την έννοια, θα πρέπει να ξέρετε ότι μπορείτε να τα καταναλώσετε φρεσκοκομμένα, ή να τα βάλετε στην κατάψυξη -έχοντας προηγουμένως αφαιρέσει το κέλυφος- και μετά να τα φάτε σαν να είναι παγωτό.

Για να το έχετε στον κήπο ή σε γλάστρα, σας λέμε εδώ πώς να το φροντίσετε:

Ποια είναι η φροντίδα της μπλε μπανάνας;

Αν και είναι εξωτικό φυτό, δεν πρέπει να ανησυχούμε για το χρώμα του καρπού του, γιατί δεν παύει να είναι α μπανανιάκαι ως εκ τούτου, χρειάζεσαι σχετικά λίγα για να είσαι ευτυχισμένος, δηλαδή: πολύ ήλιο, νερό και ένα ήπιο-ζεστό κλίμα. Αν υπάρχουν παγετοί στην περιοχή μας, συνηθίζουμε να το παίρνουμε μέσα στο σπίτι, αφού διαφορετικά δεν θα επιβίωνε, εκτός αν ήταν πολύ αδύναμα.

Αλλά για να τα έχουμε όλα πιο ξεκάθαρα, ας δούμε πώς να φροντίσουμε αυτή την μπανάνα:

Τοποθεσία

Όπως είπα, είναι ένα φυτό που θέλει να εκτεθεί στον ήλιο. Επιπλέον, συνιστάται να του δίνετε άμεσο φως για τουλάχιστον 6 ώρες την ημέρα, αλλά όσο περισσότερο, τόσο το καλύτερο. Είναι πολύ σημαντικό να το θυμάστε αυτό, καθώς δεν είναι από αυτά που μπορούμε να βάλουμε στη σκιά και ότι ακόμη και σε εσωτερικούς χώρους μπορεί να έχει προβλήματα, καθώς δεν υπάρχει πάντα ένα δωμάτιο με πολύ φως να περνάει από τα παράθυρα.

γη ή έδαφος

Το μπλε λουλούδι της μπανάνας είναι μεγάλο

Εικόνα – Wikimedia/Ruestz

Είναι μια μπανανιά που μπορεί να διατηρηθεί σε γλάστρα για μερικά χρόνια. Αν μάλιστα φυτεύεται σε μεγαλύτερο κάθε 3 χρόνια, μέχρι να έρθει η ώρα να το έχετε σε δοχείο που έχει διάμετρο τουλάχιστον 80 εκατοστά στο ίδιο ύψος, μπορείτε να το αφήσετε εκεί. Επίσης, είναι βολικό να γνωρίζετε ότι πρέπει να βάλετε ένα υπόστρωμα ή μια γη καθολικής καλλιέργειας που είναι σπογγώδηςΩς αυτό για παράδειγμα.

Εάν έχετε γη για να το φυτέψετε εκεί, στο έδαφος, κάντε το εάν η γη στραγγίζει καλά το νερό. αν δηλαδή δεν λακκούβει γρήγορα και αν το απορροφήσει με καλό ρυθμό.

Πότισμα

Πόσο να ποτίσω τη μπλε μπανάνα; Λοιπόν, αν βρέχει ελάχιστα, σε σημείο που η γη περνάει πολύ χρόνο στεγνό, θα πρέπει να ποτίζεται συχνάαρκετές φορές την εβδομάδα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.

Το χειμώνα και τις υπόλοιπες εποχές, αντίθετα, το πότισμα θα είναι σε απόσταση, καθώς το έδαφος παραμένει υγρό για περισσότερο.

Συνδρομητής

Η τακτική λίπανσή του κατά τους ζεστούς μήνες θα το βοηθήσει να αναπτυχθεί και να παράγει καρπούς.. Για το λόγο αυτό αξίζει να το λιπάνετε με οργανικά λιπάσματα, όπως ζωικής προέλευσης: κοπριά, γκουάνο (πωλείται Aquí), χούμο γαιοσκώληκα. Με αυτόν τον τρόπο, θα το κάνουμε να μεγαλώσει με ταχύτερους ρυθμούς και επομένως θα έχει αρκετή ενέργεια για να παράγει τις μπλε μπανάνες του το συντομότερο δυνατό.

Χρόνος φύτευσης

η μπλε μπανάνα μπορεί να φυτευτεί σε χώμα κήπου ή οπωρώνα όλη την άνοιξη, ή και καλοκαίρι αρκεί να μην καρποφορεί. Δεδομένου ότι, όπως όλες οι μπανανιές, είναι ένα ριζωματώδες φυτό και ότι οι βλαστοί θα φυτρώσουν από το ρίζωμα, είναι σημαντικό να σκεφτείτε αν θέλετε να τα αφήσετε, οπότε θα πρέπει να βρείτε μια περιοχή όπου δεν υπάρχουν δέντρα ή άλλα φυτά υπερμεγέθη φράχτη? ή αν, αντίθετα, πρόκειται να τα αφαιρέσετε όταν φυτρώσουν, οπότε δεν θα χρειαστείτε τόσο χώρο.

Αγροτικότης

Η μπλε μπανάνα είναι κίτρινη όταν ωριμάσει

Το κρύο δεν τον βλάπτει, αλλά ο παγετός.ειδικά αν είναι μέτριες ή έντονες. Συνιστούμε να το τυλίξετε με ένα αντιπαγετικό πανί εάν η θερμοκρασία πέσει λίγο κάτω από τους 0 βαθμούς και να το φέρετε σε εσωτερικό χώρο εάν πέσει κάτω από τους -4ºC. μπορείτε να το αγοράσετε Aquí.

Έχετε ακούσει για την μπλε μπανάνα;


Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.