Acai palm: φροντίδα και οφέλη για την υγεία

ασάι-φοίνικα-φρούτα.

Το Euterpe oleracea, ευρέως γνωστό ως φοίνικας Acai, είναι ένα είδος φοίνικα που προέρχεται από το τροπικό δάσος του Αμαζονίου. Επί του παρόντος βρίσκεται σε άλλες περιοχές της Νότιας Αμερικής, αλλά στον Αμαζόνιο αναπτύσσεται καλύτερα.

Είναι ένας ψηλός και πολύ λεπτός φοίνικας και μπορεί να φτάσει τα 25 μ. Έχει μια συστάδα φύλλων στην κορυφή και έναν λείο γκρίζο κορμό.

Το πιο σημαντικό είναι ότι αυτός ο μοναδικός φοίνικας έχει μεγάλη αξία Οι καρποί του που ονομάζονται acaí fences, είναι πολύ δημοφιλείς γιατί είναι υγιεινές τροφές με μεγάλη θρεπτική περιεκτικότητα που χρησιμοποιείται για χυμούς smoothies και συμπληρώματα.

Ο κορμός του μπορεί να φτάσει σε διάμετρο 30 εκατοστά, τα φύλλα του σε σχήμα πεύκου μπορούν να φτάσουν τα 3 μέτρα σε μήκος με όψη σαν φτερό. Έτσι είναι πολύ εύκολο να αναγνωρίσετε αυτόν τον φοίνικα.

Το φρούτο acai είναι το πιο περιζήτητο φυτό και αναπτύσσεται σε ομάδες.Είναι μικρά, στρογγυλά μούρα με διάμετρο από 1 έως 2 cm και έντονο μοβ χρώμα.

Το Acai Palm και το τροπικό δάσος του Αμαζονίου

palm-of-asai-in-Amazon

Το Euterpe oleracea είναι ένας μεσαίου μεγέθους φοίνικας που φύεται στη λεκάνη του Αμαζονίου της Νότιας Αμερικής. Αναπτύσσεται φυσικά σε πλημμυρικές πεδιάδες, βάλτους γλυκού νερού, δευτερεύοντα τροπικά δάση και περιστασιακά σε παράκτια και πεδινά δευτερεύοντα τροπικά δάση.

Βρίσκεται σε χώρες όπως η Βραζιλία, η Κολομβία και το Περού και αποτελεί πολύ σημαντικό μέρος του οικοσυστήματος σε αυτά τα μέρη. Αυτός ο φοίνικας είναι πολύ πλούσιος σε ιστορία, καθώς χρονολογείται από την προκολομβιανή εποχή και χρησιμοποιήθηκε από τις αυτόχθονες φυλές του Αμαζονίου. λόγω των μεγάλων φαρμακευτικών και θρεπτικών ιδιοτήτων του.

Με τον καιρό άρχισε να κερδίζει αναγνώριση πέρα ​​από την περιοχή του Αμαζονίου και τα φρούτα εξάγονταν σε άλλες χώρες του κόσμου. Σήμερα καλλιεργείται σε διάφορα μέρη του κόσμου συμπεριλαμβανομένων Ηνωμένες Πολιτείες, στη Φλόριντα και τη Χαβάη.

Φοίνικας Acai: ανάπτυξη και καλλιέργεια

asai-palm-berries

Είναι ένα φυτό που ευδοκιμεί σε ζεστές και υγρές συνθήκες και προσαρμόζεται πολύ καλά σε τροπικά ή υποτροπικά κλίματα, αλλά είναι επίσης σημαντικό παρέχουν άφθονη σκιά αφού δεν αντέχει καλά το άμεσο ηλιακό φως.

Μπορεί να αναπτυχθεί γρήγορα, αλλά χρειάζονται έως και 5 χρόνια για να δώσει πρώτα καρπό το δέντρο, Μετά την ίδρυση του εργοστασίου, μπορεί να τα παράγει έως και 30 χρόνια, αποτελώντας ένα μεγάλο πλεονέκτημα. για τους αγρότες. Οι ιδανικές θερμοκρασίες για την ανάπτυξή του κυμαίνονται μεταξύ 23 και 30°C.

Είναι σημαντικό για την καλλιέργειά του να επιλέγεται έδαφος με καλή στράγγιση, πολύ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και μπορεί να πολλαπλασιαστεί με τη συλλογή των σπόρων των ώριμων καρπών.

Με την κατάλληλη φροντίδα μπορείτε να έχετε μια παλάμη acai σε οποιονδήποτε κήπο παρέχει όχι μόνο μια πολύ θρεπτική πηγή τροφής, αλλά και βοηθώντας τη βιοποικιλότητα του οικοσυστήματος.

Οφέλη για την υγεία του Acai Palm

οφέλη-από-ακάι

Ο φοίνικας Acai είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό φρούτο, το οποίο περιέχει διάφορες βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Ο καρπός περιέχει ασβέστιο, χαλκό, μαγνήσιο, κάλιο, μαγγάνιο και φώσφορο, καθώς και βιταμίνες Α και C. Περιέχει επίσης λιπαρά οξέα και αμινοξέα, που κάνουν καλό στον οργανισμό.

Ο καρπός φημίζεται ως μια από τις πιο άφθονες πηγές ανθοκυανινών, ένα είδος φλαβονοειδούς με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.

Αυτά τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην προστασία του οργανισμού από τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες, συμβάλλοντας στη μείωση της γήρανσης και των χρόνιων ασθενειών. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πέψη.

Έχει μια μοναδική γεύση που πολλοί άνθρωποι περιγράφουν ως συνδυασμό μούρων και σοκολάτας, γι' αυτό και έχει γίνει τάση μεταξύ των καταναλωτών που φροντίζουν την υγεία τους. και άνθρωποι αφοσιωμένοι στο fitness.

Είναι ένα πολύ καλό προϊόν που κυκλοφορεί ως επιλογή πρωινού ή σνακ γεμάτο θρεπτικά συστατικά λόγω της υψηλής συγκέντρωσης αντιοξειδωτικών.

Χρήσεις του Acai Palm

acai-κρασί

Το Acai Palm χρησιμοποιείται με διάφορους τρόπους στον Αμαζόνιο για την παρασκευή φαγητών, ποτών και φαρμακευτικών θεραπειών. Ο καρπός χρησιμοποιείται συνήθως για την παρασκευή ενός τύπου κρασιού που ονομάζεται "vin fayay".» και καταναλώνεται και ωμό. Επιπλέον, το σαπούνι μπορεί να γίνει με φοινικέλαιο.

Έρευνες έχουν δείξει επίσης ότι τα εκχυλίσματα φρούτων Μπορεί να προσφέρουν κάποια προστασία από τον καρκίνο του παχέος εντέρου και τη λευχαιμία. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης και να προάγει την υγεία των ματιών. Έχει επίσης συνδεθεί με τη βελτίωση της μνήμης και της ικανότητας συγκέντρωσης.

Διατήρηση του Φοίνικα Acai

Παρά τα πολυάριθμα οφέλη του acai, τα δέντρα εξετάζονται επί του παρόντος κινδυνεύει με εξαφάνιση λόγω της αποψίλωσης των δασών στον Αμαζόνιο.

Είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι η παλάμη acai είναι ένας σημαντικός φυσικός και οικολογικός πόρος και Η διατήρησή του είναι απαραίτητη για την ευημερία των ανθρώπων και της άγριας ζωής.

Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό να προωθήσουμε την καλλιέργεια και τη διατήρηση αυτού του υπέροχου και ωφέλιμου δέντρου. Είναι απαραίτητο να αναπτυχθούν βιώσιμες πρακτικές για τη συγκομιδή και την επεξεργασία των φρούτων.

Ένας τρόπος για να βοηθήσετε στη διατήρηση της βιοποικιλότητας του Αμαζονίου είναι αγορά τοπικών προϊόντων που έχουν συγκομιστεί με βιώσιμο τρόπο.

Ένας άλλος τρόπος για να επιτευχθεί αυτό είναι η ανάπτυξη δέντρων μαζί σε ένα ευεργετικό σύστημα εδάφους αποφεύγοντας τη χρήση φυτοφαρμάκων και λιπάσματα επιβλαβής. Πραγματοποιήστε υπεύθυνες συγκομιδές, συλλέξτε μόνο ώριμα φρούτα και αφήστε αρκετά στο δέντρο για την άγρια ​​ζωή.

Υπάρχουν επίσης πρωτοβουλίες για την προώθηση της κοινοτικής διατήρησης και του βιώσιμου τουρισμού, ώστε να μπορούν να παράγουν και να αυξήσουν τα οικονομικά οφέλη της περιοχής και να προστατεύσουν το περιβάλλον. Η αναδάσωση είναι μια εξαιρετική λύση για την κλιματική αλλαγή.

Είναι πολύ σημαντικό να ευαισθητοποιήσουμε και να προωθήσουμε βιώσιμες γεωργικές πρακτικές έτσι ώστε αυτό το είδος να ευδοκιμεί για τις επόμενες γενιές.

Τέλος, ο φοίνικας Acai, ή Euterpe Oleracea, είναι ένα πολύτιμο φρούτο με μοναδική γεύση, μια σειρά από οφέλη για την υγεία και μια μακρά ιστορία χρήσης στον Αμαζόνιο.

Είναι σημαντικό να εργαστούμε για την προστασία των δέντρων και του Αμαζονίου γενικότερα, για να διασφαλίσουμε ότι αυτός ο πολύτιμος πόρος δεν θα χαθεί. Αγοράζοντας βιώσιμα προϊόντα από την περιοχή, μπορούμε να συμβάλουμε στη διατήρηση της βιοποικιλότητας της περιοχής, ενώ επωφελούμαστε από όσα μπορεί να μας προσφέρει ο Αμαζόνιος.


Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.