Ana Valdés

Από τότε που ξεκίνησα τον κήπο μου με γλάστρες, η κηπουρική μπήκε στη ζωή μου σε σημείο να γίνει το αγαπημένο μου χόμπι. Με γοητεύει να βλέπω πώς μεγαλώνουν τα φυτά, πώς προσαρμόζονται στο κλίμα, πώς ανθίζουν και καρποφορούν. Μου αρέσει να τα περιποιούμαι, να τα κλαδεύω, να τα ποτίζω και να τα λιπαίνω. Κάθε μέρα μαθαίνω κάτι νέο για αυτούς και για τον εαυτό μου. Προηγουμένως, επαγγελματικά, είχα μελετήσει διάφορα αγροτικά θέματα για να γράψω γι' αυτά. Με ενδιέφερε η ιστορία, η οικονομία, η οικολογία και η τεχνολογία που σχετίζονται με τον τομέα. Έγραψα μάλιστα ένα βιβλίο: Εκατό Χρόνια Αγροτικής Τεχνικής, που επικεντρώθηκε στην εξέλιξη της Γεωργίας στην Κοινότητα της Βαλένθια. Σε αυτό, επανεξέτασα τα κύρια ορόσημα, τις προκλήσεις και τα επιτεύγματα των αγροτών της Βαλένθια από τον 20ο αιώνα μέχρι σήμερα. Τώρα, συνδυάζω το πάθος μου για την κηπουρική με τη δουλειά μου ως φυτογράφος. Γράφω άρθρα, κριτικές, συμβουλές και περιέργειες για όλα τα είδη φυτών. Μου αρέσει να μοιράζομαι την εμπειρία και τις γνώσεις μου με άλλους λάτρεις της κηπουρικής και επίσης να μαθαίνω από αυτούς.