La τσουκνίδα Είναι ένα φυτό του οποίου συνήθως δεν έχει καλές αναμνήσεις, και με καλό λόγο: τόσο στους μίσχους όσο και στην κάτω πλευρά των φύλλων έχει τριμμένες τρίχες που, με την παραμικρή επαφή με το δέρμα, απελευθερώνουν ένα υγρό που προκαλεί φαγούρα και τσίμπημα. Σίγουρα δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι περισσότεροι από ένας και περισσότεροι από δύο πιστεύουν ότι είναι πολύ κοινό στους ανοιχτούς αγρούς.
Αλλά τι θα μου έλεγες αν σου είπα ότι είναι υπέροχη ιδέα να το καλλιεργήσω στον κήπο ή σε αίθριο; Και ότι έχει πολλές χρήσεις τόσο φαρμακευτική όσο και στην κηπουρική; Αν θέλετε να μάθετε τι είναι, τότε θα σας αποκαλύψω όλα τα μυστικά του 🙂.
Προέλευση και χαρακτηριστικά της τσουκνίδας
Αν και όλοι μας φαίνονται ίδιοι, είναι γνωστά περίπου είκοσι είδη που ανήκουν στο γένος Urtica. Τα περισσότερα είναι πολυετή φυτά που μπορούν να φτάσουν το μέγιστο ύψος 1,5 μέτρα προέρχονται από τις εύκρατες ή θερμές περιοχές του κόσμου, ειδικά από το Βόρειο Ημισφαίριο.
Τα φύλλα είναι ωοειδή, με οδοντωτό περιθώριο, μυτερά, σκούρο πράσινο χρώμα και μέγεθος έως 15 εκατοστά. Στο κάτω μέρος έχουν διάφορες τρίχες που περιέχουν μυρμηκικό οξύ, ρητίνη και ισταμίνη, όπως και τα στελέχη από τα οποία φυτρώνουν. Το εν λόγω στέλεχος είναι κοκκινωπό ή κιτρινωπό, όρθιο, διακλαδισμένο και κοίλο στα εσωτερικά.
Ανθίζουν από το καλοκαίρι. Τα άνθη ομαδοποιούνται σε πάνελ, και είναι γενικά ασυνήθιστα και μικρά έως 10 εκατοστά. Τα θηλυκά είναι κρεμαστά catkins και τα αρσενικά είναι κοντύτερα. Ο καρπός είναι μια κάψουλα που ονομάζεται ξηρό αχένιο.
Κύρια είδη
Τα πιο δημοφιλή είναι:
Urtica dioica
Γνωστή ως μεγαλύτερη τσουκνίδα ή πράσινη τσουκνίδα, είναι ένα πολυετές θαμνώδες φυτό που προέρχεται από το Βόρειο Ημισφαίριο εκτός από την Αμερική. Στην Ισπανία είναι πολύ συχνό σε όλη τη χώρα, συμπεριλαμβανομένων των αρχιπελάγων (Βαλεαρίδες και Κανάριοι Νήσοι). Αυξάνεται μεταξύ 50 και 150 εκατοστών σε ύψος, σε οποιοδήποτε έδαφος πλούσιο σε άζωτο, όπως κήπους, οπωρώνες, χωράφια, κοράλλια, στα βουνά κ.λπ.
Urtica ferox
Εικόνα - Flickr / Mollivan Jon
Γνωστό ως ongaonga, είναι ένα θαμνώδες φυτό ενδημικό στη Νέα Ζηλανδία που μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και 5 μέτρα, το υψηλότερο του είδους. και επίσης ένα από τα πιο επικίνδυνα. Διαφέρει από τα υπόλοιπα όχι μόνο από το ύψος του, αλλά και από τα φύλλα του, τα οποία είναι πιο στενά και πιο ακανθώδη, και από τα αγκάθια του, τα οποία είναι μακρύτερα, φτάνοντας τα 8 εκατοστά.
Urtica Membracea
Εικόνα - Wikimedia / Krzysztof Ziarnek, Kenraiz
Είναι ένα φυτό που προέρχεται από τη Μεσόγειο που, σε αντίθεση με την πράσινη τσουκνίδα, είναι ένα ετήσιο εργοστάσιο κύκλου; δηλαδή, μέσα σε λίγους μήνες θα βλαστήσει, θα μεγαλώσει, θα ανθίσει και θα πεθάνει. Μπορεί επίσης να φτάσει σε ύψος ενάμισι μέτρου, αλλά το συνηθισμένο είναι ότι παραμένει στα 40-60 εκατοστά. Είναι σύνηθες να το βλέπουμε στα κενά και κάπως σκιερά εδάφη.
Κνίδωση ουρήθρων
Εικόνα - Flickr / chemazgz
Γνωστή ως μικρή τσουκνίδα, δάγκωμα χεριών, δάγκωμα μύγας, πικασάρνα ή ροντσόνα, Είναι ένα πολυετές βότανο που αναπτύσσεται σχεδόν σε ολόκληρο το Βόρειο Ημισφαίριο. Τα άνθη είναι λιλά και φυτρώνουν από το φθινόπωρο έως την άνοιξη, καρποφορούν την τελευταία σεζόν.
Σε τι χρησιμεύει η τσουκνίδα;
Τώρα που έχουμε δει ποια είναι τα κύρια είδη, είναι ενδιαφέρον να αναρωτιόμαστε τι είναι, έτσι; Λοιπόν, εδώ είναι η απάντηση:
Ιατρικός
Έχει αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις, υπογλυκαιμικές, βακτηριοκτόνες, διουρητικές ιδιότητες και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία μικρών δερματικών προβλημάτων.
Πρέπει να συλλέξετε - με γάντια επάνω - τα νεαρά φύλλα και τα στελέχη που είναι σε καλή υγεία, μεταξύ των μηνών Μαΐου και Αυγούστου. Στη συνέχεια, μπορείτε να τα στεγνώσετε ή να κάνετε εγχύσεις μαζί τους.
βρώσιμα
Λόγω των φαρμακευτικών τους ιδιοτήτων, καθώς δεν είναι τοξικά ή επικίνδυνα φυτά όταν έχουν εξαντληθεί το υγρό τσίμπημα (αυτό επιτυγχάνεται βάζοντάς τα και ανακινώντας τα δυνατά στο νερό), επίσης τρώγονται φρέσκα ή σε σαλάτες.
Κηπουρική
Το Nettle έχει πολλές χρήσεις στην κηπουρική:
- Είναι εντομοαπωθητικό.
- Υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα των φυτών.
- Είναι ένα καλό λίπασμα για το έδαφος, καθώς είναι πλούσιο σε νιτρικά άλατα και ένα εξαιρετικό βιοδιεγερτικό.
- Είναι εξαιρετικό ως ενεργοποιητής λιπασματοποίησης.
Πώς να χρησιμοποιήσετε
Πως χρησιμοποιείται? Γι 'αυτό πρέπει να ακολουθήσετε αυτό το βήμα προς βήμα:
- 1 κιλό του φυτού συλλέγεται, χωρίς ρίζες, πριν την ανθοφορία ή μόλις αρχίσει να ανθίζει.
- Στη συνέχεια, τοποθετείται σε έναν κάδο με δέκα λίτρα νερό, και με κάτι που ζυγίζει πολύ ώστε να παραμείνει στο κάτω μέρος.
- Κάθε 1-2 ημέρες πρέπει να ανακατεύετε το νερό. Μέχρι και 15 ημέρες.
- Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα και όταν δείτε ότι δεν εμφανίζονται πλέον φυσαλίδες και μυρίζει άσχημα, θα είναι ώρα να το φιλτράρετε και να το αποθηκεύσετε σε ένα μπουκάλι μέχρι τη χρήση.
Δόση
Η δόση θα εξαρτηθεί από το τι θέλετε να χρησιμοποιήσετε για:
- Αδιάλυτο, είναι εξαιρετικό για την επιτάχυνση της κατανομής των λιπασμάτων.
- Η αραίωση 1/50 (1 λίτρο παρασκευάσματος για 50 νερό) είναι καλή ως απωθητικό και ως θεραπεία για παράσιτα όπως ακάρεα ή αφίδες.
- Η αραίωση 1/20 (1 λίτρο παρασκευάσματος για 20 νερό) διεγείρει τη βλάστηση και την ανάπτυξη των σπόρων.
- Η αραίωση 1/10 (1 λίτρο παρασκευάσματος για 10 νερό) διεγείρει την ανάπτυξη.
Μια άλλη επιλογή είναι να το αγοράσετε ήδη κατασκευασμένο και να ακολουθήσετε το βήμα που αναφέρεται στο πακέτο 🙂:
Πώς καλλιεργείται η τσουκνίδα;
Και τέλος, είναι καλό να γνωρίζετε τι πρέπει να μεγαλώσετε:
Τοποθεσία
Είναι ένα φυτό που πρέπει να είναι στο εξωτερικο, σε ημι-σκιά.
Γη
- Γλάστρα: όχι απαιτητικό. Μπορείτε να το γεμίσετε με καθολικό υπόστρωμα (σε πώληση Aquí).
- κήπος: αναπτύσσεται σε όλους τους τύπους εδαφών εφόσον είναι κάπως εύφορα και καλά στραγγιζόμενα.
Πότισμα
Ποτίστε την τσουκνίδα 3-4 φορές την εβδομάδα το καλοκαίρι και λίγο λιγότερο το υπόλοιπο του έτους.
Συνδρομητής
Δεν είναι απαραίτητο, αν και αν το επιθυμείτε μπορείτε να το πληρώσετε με οργανικά λιπάσματα, όπως το guano (προς πώληση Aquí) την άνοιξη και το καλοκαίρι.
Πολλαπλασιασμός
Τσουκνίδα πολλαπλασιάζεται με σπόρους την άνοιξη, που πρέπει να φυτευτούν σε φυτώρια με οπές αποστράγγισης γεμάτες με καθολικό υπόστρωμα. Πρέπει να προσπαθήσετε να μην βάλετε πάρα πολλά στο ίδιο φυτώριο, γιατί διαφορετικά δεν θα φτάσουν όλοι στην ενηλικίωση.
Τοποθετήστε τα έξω, σε ημι-σκιά και διατηρήστε το στο υγρό υπόστρωμα. Με αυτόν τον τρόπο θα βλαστήσουν σε μία ή δύο εβδομάδες.
Αγροτικότης
Εξαρτάται από το είδος, αλλά γενικά αντιστέκονται μέχρι -7ºC.
Τολμάτε να καλλιεργήσετε τσουκνίδες;