Τα φυτά ταξινομούνται με πολλούς τρόπους, ένας από τους πιο δημοφιλείς είναι η οικογένειά τους. Από όλα υπάρχουν, Lamiaceae (πιο γνωστά ως labiates) είναι ένα από τα πιο εκτεταμένα, που περιλαμβάνουν περίπου 245 γένη και περίπου 7900 είδη που διανέμονται σε όλο τον κόσμο, ειδικά σε εύκρατες περιοχές.
Αντιμέτωποι με μια τέτοια ποικιλία, είναι εύκολο να βρείτε βότανα, είτε πολυετή είτε ετήσια, παχύφυτα, θάμνους, αμπέλια και ακόμη και δέντρα, όπως tecton grandis, ύψους έως 30 μέτρων. Αλλά, ποια είναι τα χαρακτηριστικά τους; Επόμενο, σας λέμε.
Προέλευση και χαρακτηριστικά
Τα εργαστήρια κατανέμονται σε όλες τις περιοχές της Γης, εκτός από τις πολικές και τις ακραίες ερήμους (Σαχάρα, έρημος Γκόμπι). Υπάρχουν ορισμένα είδη στη Μεσόγειο, καθώς και στη Νοτιοδυτική Ασία και, σε περιορισμένο βαθμό, και στα τροπικά δάση.
Χαρακτηρίζονται από το ότι έχουν συνήθως αντίθετα φύλλα, απλά και ολόκληρα ή οδοντωτά. Οι ταξιανθίες ομαδοποιούνται σε κύμους με καθισμένα ή πεντικιούρ άνθη, ερμαφροδιτικό ή μερικές φορές θηλυκό.
Τα πιο γνωστά είδη
- Κλεροδένδρον: είναι θάμνοι, λιάνα ή δέντρα ύψους έως 12 μέτρων καταγωγής τροπικής Αφρικής, Νότιας Ασίας, τροπικής Αμερικής και βόρειας Αυστραλασίας.
- Nepeta: καταγωγής Ευρώπης, Ασίας και Αφρικής. Είναι πολυετή πολύ παρόμοια με τη μέντα που φτάνουν σε ύψος περίπου 50 εκατοστά.
- Salvia: είναι ετήσια, διετή ή πολυετή φυτά που προέρχονται από την Κεντρική Αμερική, τη Νότια Αμερική, την Κεντρική και Ανατολική Ασία και τη λεκάνη της Μεσογείου. Τα είδη είναι γνωστά Φασκόμηλο y Σάλβια Γκρέγκι.
Τι χρήσεις έχουν;
Εκτός από το ότι μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως καλλωπιστικά φυτά, πολλά είδη έχουν άλλες χρήσεις:
- Ιατρικός: υπάρχουν πολλά που έχουν αντισηπτικές και θεραπευτικές ιδιότητες, όπως το αλκοόλ δεντρολίβανο.
- Τροφή:
- Πηγή πρωτεΐνης: όπως οι σπόροι του ΣΟΦΌΣή chia.
- Υποκατάστατο πατάτας: ως το είδος Plectranthus rotundifolius, ονομάζεται φυτό χρήματος ή πατάτα Hausa. Οι κόνδυλοι του είναι πλούσιοι σε σάκχαρα και πρωτεΐνες.
- Καρυκεύματα και μπαχαρικά: επειδή τα χείλη είναι συνήθως αρωματικά, υπάρχουν πολλά που χρησιμοποιούνται για την εποχιακή τροφή, όπως Rosmarinus officinalis (δεντρολίβανο), Ocimum basilicum (βασιλικός), Μέντα (μέντα), Origanum vulgare (ρίγανη), Κ.λπ.
Βρήκατε αυτό το θέμα ενδιαφέρον;