Ζάχαρη σφενδάμου (Acer saccharum)

όμορφη ζάχαρη σφενδάμι με φύλλα σε αποχρώσεις του κόκκινου

El Acer saccharum Είναι ένα είδος δέντρου που μπορεί να βρεθεί στη Βόρεια Αμερική και είναι ευρέως γνωστό ως σφενδάμι ζάχαρης. Αυτό συμβαίνει επειδή το χυμό του είναι ιδιαίτερα γλυκό. και χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή επιδορπίων και άλλων πιάτων, ιδίως καναδική κουζίνα.

Αυτό το δέντρο είναι ουσιαστικά για εξωτερικά περιβάλλοντα, επειδή μπορεί να φτάσει σε τεράστια μεγέθη. Είναι γνωστό ότι η φύτευση και η συντήρηση ενός τέτοιου δέντρου μπορεί να διαρκέσει μερικά χρόνια Και αυτό δεν είναι μια δουλειά για ανυπόμονους κηπουρούς.

Χαρακτηριστικά του Acer saccharum

κόκκινα και πράσινα φύλλα σφενδάμου

Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με Acer saccharum o Σφενδάμι ζάχαρης, τότε εδώ εξηγούμε τα πάντα που σχετίζονται με το θέμα. Ελπίζουμε ότι οι πληροφορίες είναι χρήσιμες για εσάς: αυτό είναι ένα πολύ ενδιαφέρον είδος δέντρου που φέρνει μαζί του πολλά οφέλη.

Είναι ένα δέντρο που μπορεί να φτάσει σε ύψος 40 μέτρων. Είναι πραγματικά ένα τεράστιο είδος με απαλό, γκριζωπό κορμό. Τα φύλλα του είναι πράσινα την άνοιξη και το καλοκαίρι. Ωστόσο, όταν φθάνει το φθινόπωρο, γίνονται πορτοκαλί ή κοκκινωπό, σε πολύ εμφανείς αποχρώσεις.

Es αρχικά από τη Βόρεια Αμερική και κυρίως στον Καναδά (Στην πραγματικότητα, αν παρατηρήσετε, η σημαία αυτής της χώρας έχει ένα φύλλο σφενδάμου). Ωστόσο, σε ορισμένα βουνά του Μεξικού, ορισμένοι εξερευνητές έχουν βρει διάφορα δείγματα.

Χρήσεις

Το ξύλο είναι τόσο ισχυρό που χρησιμοποιείται για την κατασκευή επίπλων και ραφιών. Χρησιμοποιείται επίσης για την κατασκευή ορισμένων μουσικών οργάνων. Ωστόσο, το σιρόπι που παράγεται από αυτό το δέντρο χρησιμοποιείται σε άλλες περιοχές, λόγω των πολλαπλών ιδιοτήτων του. Για παράδειγμα, στην καναδική βιομηχανία τροφίμων, η μαζική παραγωγή σιροπιού σφενδάμου είναι δεδομένη.

Το σιρόπι Maple είναι εύκολο να βρεθεί σε σούπερ μάρκετ και καταστήματα. Αυτό εισάγεται συχνά από τον Καναδά και τις ανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες αυτού του φυτού προέρχονται συχνά από το σιρόπι που παράγει. Ο κατάλογος έχει ως εξής:

  • Το σιρόπι σφενδάμου είναι μια σημαντική πηγή ασβεστίου και καλίου.
  • Είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά σιρόπια σφενδάμνου που έχουν υποστεί υπερβολική επεξεργασία ή έχουν πολλές συντηρητικές χημικές ουσίες. Προσπαθήστε να επιλέξετε ένα σιρόπι χωρίς τόσα πολλά πρόσθετα, για να επωφεληθείτε πλήρως από τα οφέλη του.
  • Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα επειδή περιέχει βιταμίνη C.
  • Χρησιμοποιείται ως αντιφλεγμονώδες σε ορισμένες περιπτώσεις.
  • Έχει επίσης μεγάλη δόση βιταμίνης Α.
  • Συμβάλλει στη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος και αποτρέπει την εμφάνιση του Αλτσχάιμερ.

Αν και έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες, η αλήθεια είναι ότι είναι πολύ γλυκό. Επομένως, δεν συνιστάται να τρώτε πάρα πολύ από αυτό. Η υπερβολική πρόσληψη ή χρήση αυτού του σιροπιού μπορεί να έχει συνέπειες, επομένως θα πρέπει να μετριάσετε. Ομοίως, εάν παρατηρήσετε μια δυσμενή αντίδραση σε αυτό το χυμό, τότε καλέστε αμέσως τον έμπιστο γιατρό σας ή πηγαίνετε γρήγορα στο πλησιέστερο κέντρο υγείας.

Ίσως έχετε δει, ειδικά σε κινούμενα σχέδια, ότι στην τηλεόραση βάφλες ή τηγανίτες συνοδεύονται πάντα από σιρόπι σφενδάμου. Στον Καναδά και στις Ηνωμένες Πολιτείες αυτό είναι μια γαστρονομική πραγματικότητα, δεδομένου ότι είναι πολύ συνηθισμένο το πρωινό με σιρόπι σφενδάμνου στο τραπέζι.

Αυτό το σιρόπι χρησιμοποιείται κυρίως στην παρασκευή επιδορπίων. Μερικοί βίγκαν αποφασίζουν ότι είναι ένα από τα καλύτερα υποκατάστατα του μελιού.. Είναι τόσο γλυκό, δεν χρειάζεται να συμπεριλάβετε ζάχαρη στο επιδόρπιο σας όταν έχετε ως συστατικό σιρόπι σφενδάμου.

Ανεξάρτητα, πολλές βιομηχανίες χρησιμοποιούν τόσα πολλά πρόσθετα για να διατηρήσουν το σιρόπι που μπορεί να καταστεί επιβλαβές. Όσο λιγότερο φυσικό, τόσο περισσότερες ιδιότητες χάνει. Επομένως πρέπει Διαβάστε τις ετικέτες στα βάζα αυτού του σιροπιού, για να βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε κάτι καλό για την υγεία σας. Ομοίως, δεν είναι δυνατή η εξαγωγή σιροπιού σφενδάμνου χωρίς συντηρητικά, λόγω του κινδύνου ζύμωσης. Για αυτόν τον λόγο, υπάρχουν εργοστάσια που χρησιμοποιούν χημικά στο κατάλληλο μέτρο.

Δεν είναι πολύ συνηθισμένο, αλλά μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν φύλλα σφενδάμου για την προετοιμασία εγχύσεων. Μερικοί εξηγούν ότι τους βοηθά να κοιμηθούν, αν και κανένα ιατρικό στοιχείο δεν έχει αποδείξει ότι το τσάι σφενδάμνου έχει ιδιότητες ύπνου.

Επιπλέον, Το τσάι σφενδάμνου μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και μπορεί να ληφθεί σε καταστήματα υγιεινής διατροφής ή στο Διαδίκτυο. Ωστόσο, δεν συνιστάται να το παίρνετε σε περίσσεια, ειδικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή σε περιόδους γαλουχίας.

Το δέντρο Acer saccharum χρησιμοποιείται στην αρχιτεκτονική για την κατασκευή επίπλων και ραφιών. Αυτά πωλούνται συνήθως σε πιο ακριβή τιμή στην αγορά, επειδή το ξύλο διατίθεται μόνο στη Βόρεια Αμερική. Εάν κάνετε αναζήτηση στο Διαδίκτυο, θα βρείτε πραγματικά θαύματα σε αρχιτεκτονικά θέματα.

Παρ 'όλα αυτά, υπάρχουν έπιπλα από ξύλο σφενδάμνου που είναι αρκετά προσιτά. Είναι απλώς θέμα αναζήτησης σε καταστήματα. Τέλος, εάν έχετε Acer saccharum στον κήπο, δεν συνιστούμε κάτι τέτοιο. Εάν χρειάζεστε ξύλο, χρησιμοποιήστε τα κλαδιάΣημειώστε ότι αυτά τα δέντρα χρειάζονται αρκετά χρόνια για να μεγαλώσουν μέχρι την ενηλικίωση.

Φροντίδα

γυναίκα που κρατά τα πεσμένα φύλλα ενός σφενδάμνου

Η καλλιέργεια αυτού του δέντρου είναι μια δουλειά για τους υπομονετικούς κηπουρούς, ως αυτό χρειάζονται αρκετά χρόνια για να αναπτυχθούν και οι σπόροι δεν είναι εύκολο να ληφθούν, ούτε οικονομικό. Επομένως, εάν έχετε έναν από αυτούς τους σφενδάμνους στον κήπο, προσέξτε τη φροντίδα του.

Αυτά τα δέντρα υφίστανται μεγάλες περιόδους ξηρασίας, αλλά δεν είναι κακό να τα ποτίζετε δύο φορές την εβδομάδα. Ή πληρώστε τους κάθε σεζόν. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιείτε πάντα οργανικό λίπασμα. Τα ανόργανα λιπάσματα μπορεί να είναι επιβλαβή για κάθε είδος δέντρου. Έτσι, η χρήση κοπριάς είναι η καλύτερη: βοηθάτε το περιβάλλον και εξοικονομείτε χρήματα.

Έχετε υπόψη σας αυτό μπορεί να φτάσει σε σημαντικά ύψη, έτσι το κλάδεμα μία φορά κάθε τρεις μήνες είναι απολύτως ιδανικό. Εάν θέλετε να αποφύγετε την ταλαιπωρία με τα μακριά κλαδιά, χρησιμοποιήστε ένα ψαλίδι κήπου. Προσπαθήστε να μην ανεβείτε στο δέντρο εάν θέλετε να κλαδέψετε τα λιγότερο προσβάσιμα κλαδιά: για να αποφύγετε το θύμα ενός οικιακού ατυχήματος, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε μια σκάλα.

El Acer saccharum es ένα πολύ ιδιαίτερο δέντρο που χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση του εξωτερικού. Η αλήθεια είναι ότι είναι μια πολύ όμορφη εικόνα το φθινόπωρο, όταν τα φύλλα του είναι ντυμένα με όλες τις αποχρώσεις του κίτρινου, του πορτοκαλιού και του κόκκινου. Στον Καναδά και σε άλλες περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών, τα δάση μοιάζουν με πραγματικά καλά φεστιβάλ. Ομοίως, κατά τους χειμώνες, λιώνουν τα φύλλα που ανακτούν ξανά όταν φτάνει η άνοιξη.

Εάν είστε αρκετά τυχεροί ένα σφένδαμνο Στον κήπο σας, πρέπει να γνωρίζετε ότι είναι ένα πολύ ενδιαφέρον δέντρο με μεγάλη φυσική αξία. Κρατήστε το με υπευθυνότητα και μην λάβετε μέρος σε διαδικασίες κοπής: ένα δέντρο είναι επίσης ένα ζωντανό ον που αξίζει τον σεβασμό και τη φροντίδα.

Με τον τρόπο, μην προσπαθήσετε να φτιάξετε το δικό σας σιρόπι σφενδάμου. Η διαδικασία για την επίτευξη αυτού είναι αρκετά μεγάλη και καλύτερα αφήνεται στα εργοστάσια. Το ακατάλληλο σιρόπι σφενδάμνου μπορεί να οδηγήσει σε πεπτικά προβλήματα.


Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.