Kasvata Genovese-basilikaa

Genovan basilika

La Genovan jättiläinen basilika on suosituin lajike tämän yrtin jota käytetään niin Välimeren keittiö. Se on mitä löydät markkinoilta ja vihanneskaupasta, monivuotisesta kasvista, jolla on pystyt varret ja suuret, petiolaattiset ja hieman epäsäännölliset ja hammastetut lehdet. Sen kukat ovat valkoisia tai pehmeitä purppuranpunaisia ​​ja sen hedelmät sävyisiä.

Tämä kasvi voi kasvaa yli 2 metrin korkeuteen ja on erittäin helppo kasvattaa. Sinun ei tarvitse muuta kuin ruukku tai pieni pinta, koska se on erittäin vaatimaton kasvi, jota voit jopa kasvattaa keittiön ikkunan vieressä.

Tämän lajikkeen ominaisuudet

La Genovan jättiläinen basilika kuuluu Lamiaceae ja sen tieteellinen nimi on Ocimum basilicum. Alunperin Aasiassa, sitä on käytetty laajalti muinaisina aikoina Välimeren alueella. Tämä lajike on kuitenkin peräisin italialaisesta alkuperästä ja vuodesta 2005 lähtien Suojattu alkuperänimitys. Pra 'kaupunki (Genova) on kuuluisa viljelystään.

Sitä käytetään laajalti valmistamaan pestoa ja muita reseptejä Ligurian keittiössä, vaikka onni on halunnut sen ylittävän rajat, joten tänään voit löytää sen melkein mistä tahansa. Mutta sitä ei voida mitenkään kasvattaa kotona, joten jos haluat tehdä sen, pidä se mielessä tarvitset aurinkoisen paikan ottaen huomioon, että se tarvitsee Välimeren ilmastoa, vaikka se on monipuolinen ja sopeutuva.

Genovan basilika

Jos kylvät suoraan maahan, taimet ovat parasta tehdä se huhtikuussa tai edetä helmikuuhun. Vältä ylikastelua Se on kasvi, joka tarvitsee vain vähän vettä estääkseen sienien esiintymisen ja juurien mätänemisen.

Voit käyttää tuoreita basilikan lehtiä milloin haluat, vain leikkaa kukat ja voila! Jos haluat sen sijaan kuivata lehdet, anna niiden kukkakimput kuivassa, ilmastoidussa paikassa.

Myyttejä basilikasta

Basilikaa ei aina pidetty myönteisenä. Vaikka nykyään sitä käytetään keittiössä, terveydenhuollossa ja kosmetiikkateollisuudessa, aikaisemmin sitä pelättiin ja vihattiin, mikä liittyi vihaan kreikkalaisia ​​tai Saatanaa kohtaan, pidettiin myrkyllisenä tai jolla oli valta torjua huonoja vaikutuksia.

Onneksi hän tiesi kääntää arvostusmenetyksensä, ja nykyään se on rakkauden symboli Italiassa ja Meksikossa sanotaan, että se houkuttelee omaisuutta ja on olennainen osa maailman keittokirjaa.

Genovan basilika


Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Vicente dijo

    Ei ole totta, että basilika saavuttaa vain 50 cm korkeuden, minun on jo 60 cm korkea ja niiden varsi on lähes 1 cm paksu, ja ajan myötä ne voivat nousta 1 metrin korkeuteen. 12 päivää sitten ne olivat vain 30 cm pitkiä, vaikuttavaa, että ne ovat kasvaneet 30 cm enemmän vain 12 päivässä.

    1.    Monica Sanchez dijo

      Hei Vincent.

      Syitä voi olla useita:

      -joka on varjossa ja sen on tarvinnut kasvaa nopeasti saadakseen enemmän valoa
      -että ne on äskettäin lannoitettu tai että maaperä sisältää tarvitsemansa ravinteet
      -jotka on äskettäin vaihdettu pottiin

      Tervehdys!

  2.   Vicente dijo

    Basilikani on jo 65 cm pitkä, kaikki eivät ole sitä korkeutta, koska minulla on kaikki koot, ne vaihtelevat 3 cm: stä 65 cm: iin. Ja Béterassa on viljelijä, jonka puutarhassa on basilikaa yli 2 metriä korkea. Minulla on niin paljon basilikaa, koska haluan todella lisätä niiden lehtiä ruokaani

    1.    Monica Sanchez dijo

      Erittäin mielenkiintoinen Vicente. Kiitos kommentista.

  3.   Vicente dijo

    Sanoin äskettäin, että ajan myötä basilikani saavuttaisi yhden metrin korkeuden, koska basilikani on jo metrin korkuinen. Se on hirviö! Basilikan kuvauksesta sanoisin, että se saavuttaa yleensä 1–50 cm korkeuden ja poikkeuksellisesti 90–1 m.

    1.    Monica Sanchez dijo

      Hei Vincent.

      Voi 1 metri! Se on paljon. Onnittelut!

  4.   Vicente dijo

    Basilika on yksivuotinen yrtti, jota kasvatetaan monivuotisena trooppisessa ilmastossa. cm leveä.
    Olen kerännyt sen Wikipediasta, basilikani on jo 1,05 metriä korkea, mutta kuten näette, sen täytyy kasvaa enemmän, kunnes se saavuttaa 1,30 metrin korkeuden. 80 cm enemmän kuin mitä artikkelissa sanotaan

  5.   Vicente dijo

    Basilikani on jo 1,20 m korkea ja siinä on jo kukkia.

    1.    Monica Sanchez dijo

      Valenciassa, erityisesti Béterassa, he kasvattavat jättiläisiä, yli 2 metriä korkeita. On mahtava.