maurilainen tomaatti

tomaatin viljely

Tomaatit ovat niin arvostettu vihannes kaikkialla maailmassa, että nykyään on olemassa tuhansia erivärisiä, -muotoisia ja -kokoisia lajikkeita. On olemassa erilaisia ​​tomaattityyppejä, jotka mukautuvat Espanjan jokaisen kolkan ilmasto-ominaisuuksiin. Lisäksi tarjolla on laaja valikoima lajikkeita jokaiseen makuun ja tarpeeseen. Se on aito kokoelma, jossa on erilaisia ​​käyttötarkoituksia eri laaduilla: tomaatteja salaatteihin, tomaatteja täytteeksi, erikoistomaatteja säilykkeisiin, paistettuja tomaatteja, tomaatteja gazpachoon jne. Yksi silmiinpistävimmistä lajikkeista on maurilainen tomaatti.

Tästä syystä aiomme omistaa tämän artikkelin kertomaan sinulle maurien tomaatin ominaisuuksista ja viljelystä.

maurilainen tomaatti

istuttaa tomaatteja

Maurilainen tomaatti on todellinen ihme. Sitä kasvatetaan kuitenkin monissa osissa Espanjaa Aranjuezin ja Las Pedroñerasin tomaatit ovat erityisen tunnettuja. Löydämme myös kalkkikivimoolitomaatteja, jotka ovat yleisiä Huetessa. Se on makea lajike, jossa on juuri sopiva määrä hapokkuutta ja mehukasta hedelmälihaa. Sen kuori on ohut ja kiinteä, ja siemeniä on vähän. Sillä on voimakas maku ja voimakas tuoksu.

Hernán Cortés toi tomaatteja Amerikasta XNUMX-luvun alussa. Kesti vähintään kaksi vuosisataa, ennen kuin tomaatit pääsivät eurooppalaisiin ruokakomeroihin ja levisivät sadona. Siitä lähtien, kun tomaatit saapuivat Espanjaan, paikalliset viljelijät ovat valinneet parhaat kasvit ne mukautuvat paikallisiin maaperän, veden ja lämpötilan olosuhteisiin. Saat parhaan maun tällä tavalla.

maurien tomaatin viljely

maurilainen tomaatti

Lämpötila

Maurien tomaattikasvi on kasvi, joka sopeutuu hyvin erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin. Poikkeuksena ovat pakkaselle altis ilmasto, joille tomaatit ovat herkkiä. Itse asiassa tomaatin kasvullisesta kehityksestä riippuen se vaatii 110 päivän pakkasvapaan ajanjakson ilman, että se kärsii sadonmenetyksistä.

Tomaatin viljelyssä optimaalinen lämpötila-alue on esitetty seuraavassa kuvassa:

  • Yölämpötila: 15-18 astetta
  • Päivällä 24-25 astetta
  • Ihanteellinen kukinnan lämpötila: 21 ºC
  • Ihanteellinen lämpötila kasvullisen kehityksen kannalta: 22-23 ºC
  • Kasvillisen kehityksen pysähtyminen: 12 ºC
  • Alle 7 asteen lämpötilat eivät ole hyödyllisiä.

Kuten näet, sen täytyy kasvaa korkealla lämpötila-alueella, optimilämpötilassa yli 20 ºC. Jos tarkastelet FAO:n taulukkoa negatiivisista lämpötiloista ja pakkasista, huomaat, että tomaatti on yksi vihanneksista, joihin kylmä eniten vaikuttaa (esimerkiksi paprikat, perunat, salaatti jne.). Sen jäätymispiste on noin -0,5 ºC.

kosteus ja maaperä

Kosteus tomaatin istutukseen, tomaatin kasvit vaativat kohtalaisen kosteuden, enintään 70%. Jos ylitämme nämä arvot, sienten kasvu suosii.

Maurilainen tomaatti ei ole kovin vaativa maaperälle. Suosii syvää, hyvin valutettua maaperää. Juurijärjestelmä on matala ja sopeutumiskyky huonoon maaperään on parempi. Pidämme kiinni salaojituksen ominaisuuksista, koska liiallinen kastelu, maaperä ei pysty imemään vettä tarpeeksi nopeasti, voi aiheuttaa kastumista, juurten mätää, mikä johtaa sairauksien kehittymiseen.

Ihanteellinen pH tomaatin viljelylle on lähellä neutraalia (7), joka on korjattava happaman tai emäksisen maaperän osalta. Nämä korjaukset tulee tehdä samanaikaisesti maan valmistelun kanssa, ei istuttamalla tomaatteja maahan. Mitä tulee orgaanisen aineksen pitoisuuteen, maaperän vähimmäisprosenttiosuus on noin 1,5-2 %. Jos tasot ovat alhaiset, harkitse orgaanisen aineksen tai kompostin lisäämistä.

Ennen maanmuokkausta maurien tomaattien kylvämiseen

maurien tomaatin siemenet

Jotain syvällistä työtä on tehtävä ja aiemmin mainitsemamme taustatilaaja on otettava käyttöön siellä. ei suositeltu Typpi peruslannoitteeksi tomaattien istutukseen. Sitä suositellaan vain, jos maaperä on erittäin huono tai jos typpipitoisuus on erittäin alhainen. Näiden puutteiden korjaamiseksi suositellaan ammoniumsulfaattipitoisuuksia 300-400 kg/ha.

On kuitenkin suositeltavaa lisätä fosforia maaperään, koska se edistää merkittävästi tomaatin juurien kehittymistä ja kukintaa. Esimerkkinä voisi olla superfosfaatin lisääminen pohjalannoitteeksi. Jotta hedelmä kehittyisi kunnolla, se tarvitsee kaliumpohjaista lannoitetta. Suositeltava arvo on noin 5-10 % (kationinvaihtokyky) maaperässä, joten kaliumsulfaattia suositellaan lisättäväksi 400-500 kg/ha.

Istutus ja kastelu

Deterministiseen maahan istutettaessa istutuskehys vaihtelee käytettävissä olevan tilan mukaan. Jos sinulla on tai haluat käyttää hyvin vähän tilaa, se voi olla 0,3 m kasvien välillä ja 0,5 m rivien välillä tai 0,5 m kasvien välillä ja 0,7 m rivien välillä.

Näitä ruukkuja voidaan pienentää, mitä pehmeämpi maaperä, sen parempi, luonne. Jos esimerkiksi asennat luomupuutarhaasi syvemmän pennin, istutusala pienenee.

Maurien tomaattikasvien juuria ei tarvitse kaivaa tai etsiä ravinteita, sillä niitä on aina riittävästi käsillä. Viljelykasvien välillä ei siis ole kilpailua (tai jos kilpailua on, kilpailua on vähän). Tämän seurauksena istutuskehys on kasvanut merkittävästi. Kesän korkeiden lämpötilojen vuoksi tomaattikasvit tarvitsevat jatkuvaa kosteutta. Älä anna maan kuivua. Vaikka jokainen hedelmätarha on maailma, etenkin maantieteellisen alueensa ja ilmastonsa vuoksi.

Ylläpito, tuholaiset ja taudit

Kyllä, vaikka saatat ajatella vain puiden ja pensaiden karsimista, voit myös leikata ruohoa sadon lisäämiseksi ja kasvun tasapainottamiseksi. Leikkaaminen maurien tomaatin viljelyssä on formatiivista karsimista eli liian pitkien, sairaiden, vanhojen jne. sivuvarsien poistamista.

Meillä on tomaatin kasvukaudelle tyypillisiä tuholaisia ​​ja tauteja sekä Solanaceae-kasveille.

Tuholaisten joukossa:

  • Punainen hämähäkki (Tetranychus spp..)
  • Heliothis (Helicoverpa armigera)
  • Valkoinen kärpäs (bemisia tabaci)
  • Kaivostyöläiset (Liriomyza spp.)
  • tomaattikoi (Absoluuttinen tuta)
  • Matkat (Frankliniella occidentalis)

Ja sairauksien joukossa:

  • Hometta (Phytophthora infestans)
  • Oidium (tauric leveillula)
  • Harmaa mätä (Botrytis cinerea)

Toivon, että näiden tietojen avulla voit oppia lisää maurien tomaatista ja sen viljelystä.


Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.