Érable à sucre (Acer saccharum)

bel érable à sucre avec des feuilles dans les tons de rouge

El Acer saccharum C'est une espèce d'arbre que l'on trouve en Amérique du Nord et qui est populairement connue sous le nom d'érable à sucre. C'est parce que sa sève est particulièrement sucrée. et est souvent utilisé pour préparer des desserts et autres plats, en particulier la cuisine canadienne.

Cet arbre est essentiellement destiné aux environnements extérieurs, car il peut atteindre des tailles énormes. Il est connu que planter et entretenir un tel arbre peut prendre quelques années Et ce n'est pas une corvée faite pour les jardiniers impatients.

Traits Acer saccharum

feuilles rouges et vertes d'un érable

Si vous voulez en savoir plus sur Acer saccharum o Érable à sucre, puis ici nous expliquons tout ce qui touche au sujet. Nous espérons que les informations vous seront utiles: c'est une espèce d'arbre très intéressante qui apporte plusieurs avantages.

C'est un arbre qui il peut atteindre une hauteur de 40 mètres. C'est vraiment une espèce énorme avec un tronc lisse et grisâtre. Ses feuilles sont vertes au printemps et en été. Cependant, à l'arrivée de l'automne, ils virent à l'orange ou au rougeâtre, dans des tons très voyants.

Es originaire d'Amérique du Nord et vu principalement au Canada (En fait, si vous remarquez, le drapeau de ce pays a une feuille d'érable dessus). Cependant, dans certaines montagnes du Mexique, certains explorateurs ont trouvé plusieurs spécimens.

Utilise

Le bois est si résistant qu'il est utilisé pour fabriquer des meubles et des étagères. Il est également utilisé pour fabriquer certains instruments de musique. Cependant, le sirop produit par cet arbre est utilisé dans d'autres domaines, en raison de ses multiples propriétés. Par exemple, dans l'industrie alimentaire canadienne, la production de masse de sirop d'érable est une évidence.

Le sirop d'érable est facile à trouver dans les supermarchés et les magasins. Ceci est souvent importé du Canada et de l'est des États-Unis. Les propriétés médicinales de cette plante elle-même proviennent souvent du sirop qu'elle produit. La liste est la suivante:

  • Le sirop d'érable est une source importante de calcium et de potassium.
  • C'est un antioxydant naturel. Cependant, certains sirops d'érable sont trop transformés ou contiennent beaucoup de produits chimiques de conservation. Essayez de choisir un sirop sans autant d'additifs, pour profiter pleinement de ses bienfaits.
  • Renforce le système immunitaire car il contient de la vitamine C.
  • Il est utilisé comme anti-inflammatoire dans certains cas.
  • Il contient également une forte dose de vitamine A.
  • Il contribue au bon fonctionnement du système nerveux et prévient l'apparition de la maladie d'Alzheimer.

Bien que possède de nombreuses propriétés médicinales, la vérité est que c'est très doux. Il n'est donc pas conseillé d'en manger trop. Exagérer la consommation ou l'utilisation de ce sirop peut avoir des conséquences, vous devez donc modérer. De même, si vous observez une réaction défavorable à cette sève, appelez immédiatement votre médecin de confiance ou rendez-vous rapidement au centre de santé le plus proche.

Vous avez peut-être vu, surtout dans les dessins animés, qu'à la télévision, les gaufres ou les crêpes sont toujours accompagnées de sirop d'érable. Au Canada et aux États-Unis, c'est une réalité culinaire, car il est très courant de prendre le petit-déjeuner avec du sirop d'érable à table.

Ce sirop est principalement utilisé dans la préparation de desserts. Certains végétaliens estiment que c'est l'un des meilleurs substituts du miel.. C'est tellement sucré que vous n'avez pas besoin d'inclure du sucre dans votre dessert lorsque vous avez du sirop d'érable comme ingrédient.

Quoi qu'il en soit, de nombreuses industries utilisent tellement d'additifs pour conserver le sirop qu'il peut devenir nocif. Moins il est naturel, plus il perd de propriétés. Par conséquent, vous devez lire les étiquettes sur les pots de ce sirop, pour vous assurer que vous consommez quelque chose de bon pour votre santé. De même, il n'est pas possible d'exporter du sirop d'érable sans conservateurs, en raison du risque de fermentation. Pour cette raison, il existe des usines qui utilisent des produits chimiques dans leur juste mesure.

Ce n'est pas très habituel, mais certaines personnes utilisent des feuilles d'érable pour préparer des infusions. Certains expliquent que cela les aide à dormir, bien qu'aucune preuve médicale n'ait prouvé que le thé à l'érable a des propriétés de sommeil.

En outre, le thé à l'érable peut également vous aider à perdre du poids et il peut être obtenu dans les magasins d'aliments naturels ou sur Internet. Cependant, il n'est pas conseillé d'en prendre en excès, notamment pendant la grossesse ou pendant les périodes d'allaitement.

L'arbre Acer saccharum utilisé en architecture pour construire des meubles et des étagères. Ceux-ci sont généralement vendus à un prix plus élevé sur le marché, car le bois n'est disponible qu'en Amérique du Nord. Si vous recherchez sur Internet, vous trouverez de véritables merveilles en matière d'architecture.

Néanmoins, il existe des meubles en bois d'érable qui sont assez accessibles. C'est juste une question de recherche dans les magasins. Enfin, si vous avez un Acer saccharum dans le jardin, nous ne recommandons pas que tel. Si vous avez besoin de bois, utilisez les branchesNotez que ces arbres mettent plusieurs années à atteindre l'âge adulte.

Entretien

femme tenant les feuilles mortes d & # XNUMX; un érable

Cultiver cet arbre est une corvée pour les jardiniers patients, car cela il faut plusieurs années pour pousser et les graines ne sont pas faciles à obtenir, ni économique. Par conséquent, si vous avez un de ces érables dans le jardin, faites attention à son entretien.

Ces arbres endurent de longues périodes de sécheresse, mais il n'est pas mal de les arroser deux fois par semaine. OU ALORS les payer chaque saison. Pour ce faire, utilisez toujours du compost organique. Les engrais inorganiques peuvent être nocifs pour toutes les espèces d'arbres. L'utilisation du fumier est donc ce qu'il y a de mieux: vous aidez l'environnement et économisez de l'argent.

On notera que peut atteindre des hauteurs considérables, il est donc tout à fait idéal de le tailler une fois tous les trois mois. Si vous voulez éviter l'inconfort avec ses longues branches, utilisez une paire de cisailles de jardin. Essayez de ne pas grimper à l'arbre si vous souhaitez tailler ses branches les moins accessibles: pour éviter d'être victime d'un accident domestique, il est préférable d'utiliser une échelle.

El Acer saccharum es un arbre très spécial qui est utilisé pour décorer l'extérieur. La vérité est que c'est une très belle image en automne, quand ses feuilles sont habillées de toutes les nuances de jaune, d'orange et de rouge. Au Canada et dans d'autres régions des États-Unis, les forêts ressemblent à de véritables joyeux festivals. De même, en hivers, ils muent les feuilles qu'ils récupèrent à l'arrivée du printemps.

Si vous avez de la chance d'avoir un érable Dans votre jardin, sachez que c'est un arbre très intéressant avec beaucoup de valeur naturelle. Gardez-le de manière responsable et ne participez pas aux processus d'abattage: un arbre est aussi un être vivant qui mérite respect et soin.

Soit dit en passant, n'essayez pas de faire votre propre sirop d'érable. Le processus pour y parvenir est assez long et il est préférable de le laisser aux usines. Un sirop d'érable mal préparé peut entraîner des problèmes digestifs.


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