Champignon géant de l'Oregon

Avez-vous entendu parler du champignon au miel de l'Oregon? C'est un champignon géant qui habite les champs de l'Oregon, aux États-Unis et qui est le plus grand organisme vivant au monde. Ce champignon géant au miel s'appelle Armillaire ostoya et vit dans la forêt nationale de Malheur et est connu comme un champignon de miel.

Bien qu'il soit né d'une seule spore qui ne pouvait être vue sans microscope, a commencé à se développer jusqu'à atteindre une taille inhabituelle: 880 hectares, soit environ 1665 terrains de football. A l'oeil, il ressemble à un champignon aux multiples chapeaux dorés. Il est comestible mais pas très riche en saveur. Il est considéré comme le plus gros champignon du monde. Dans cet article, nous allons vous raconter toutes les caractéristiques, la biologie et les curiosités du plus grand champignon du monde.

Quel est le plus gros champignon du monde?

Lorsque nous parlons du plus gros champignon du monde, nous désignons le corps fructifère et quelque chose de très différent est le plus gros champignon du monde. Dans ce cas, nous nous référons à l'ensemble des organes de fructification et au mycélium. Aujourd'hui, le plus gros champignon du monde se trouve en Oregon et se trouve dans la forêt nationale de Malheur, aux États-Unis.. Le nom scientifique est connu sous le nom de Armillaire ostoyae et c'est une espèce parasite qui a atteint ces énormes tailles.

Son mycélium s'étend sur 965 hectares et estimé à 8650 ans. En raison de cette taille et de ses caractéristiques, il est également considéré comme le plus grand être vivant au monde. C'est un champignon parasite qui fructifie à la base des arbres et peut absorber des nutriments à travers une espèce de rhizomorphes. Le mycélium est la partie souterraine qui lui permet d'absorber les nutriments à travers certains types de rhizomes, pénètre dans la racine de l'arbre et obstrue ses vaisseaux conducteurs. S'il reste assez longtemps pour couvrir les racines de l'arbre, il mourra. En raison de l'existence de ce type de champignons, il existe une grande quantité de terres où vous pouvez trouver de nombreux spécimens d'arbres morts.

Et le fait est que le champignon de l'Oregon n'est que l'une des 100.000 90 espèces de champignons dont nous savons seulement qu'il a une caractéristique quelque peu particulière. Les recherches ont commencé dans les forêts de l'Oregon à la fin des années XNUMX. Un grand nombre de scientifiques américains ont détecté la présence du Armillaire ostoyae et ils ont commencé à enquêter sur ce phénomène. La conclusion de ces études était que ce champignon a été à l'origine de la dévastation de ces hectares et hectares d'arbres morts.

Curiosités du champignon de l'Oregon

Avec plus de 2400 ans de vie, ce champignon a tué des centaines d'arbres avec ses filaments rhizomorphes. C'est même à cause de cela qu'il a été découvert lorsque la scientifique Catherine Parks a commencé à enquêter sur la mort massive des arbres dans cette forêt. Au cours de l'enquête, il a étudié 112 échantillons de racines d'ADN et a ainsi découvert que 61 d'entre eux contenaient des restes génétiques correspondant à l'ADN du champignon.

Jusqu'en 1992 autre Armillaire ostoyae trouvé dans l'État de Washington était le plus grand organisme vivant au monde, mais lorsque le champignon de l'Oregon a été trouvé, il a rapidement été en tête de liste en doublant la valeur du champignon de Washington.

Juste par curiosité, nous pouvons dire que c'est le plus grand organisme vivant au monde. Cependant, sa croissance est purement souterraine. Dans ces environnements souterrains est capable de s'étendre jusqu'à une superficie de 10 kilomètres carrés. Malgré cette taille énorme, seul un petit pourcentage de la croissance de ce champignon est ce que l'on peut voir au-dessus du sol. De même, seule cette partie visible au-dessus du sol est ce qui peut être mangé.

C'est un champignon saprophyte qui peut absorber les nutriments du sol et des petites plantes telles que les feuilles mortes ou le bois pourri. Les scientifiques affirment que ce champignon est un décomposeur efficace du bois. De juillet à novembre, les fructifications des champignons sont visibles dans le sol.

Quelle est la hauteur du plus gros champignon du monde?

Le diamètre maximum du chapeau de ce champignon est de 10 cm. Il a une forme sphérique et évasée. Leur peau est de couleur brune et couverte d'écailles sombres et ridées. Ces proportions sont les plus évidentes au centre du chapeau. Il a des feuilles secondaires et est de couleur blanc brunâtre. Ils se salissent facilement lorsque vous les touchez.

Quant au pied, il est assez fibreux et a une couleur marron clair avec des écailles sombres. La viande de ce spécimen est blanche et avec un goût sucré au début et amère plus tard. Bien que ce soit la plus grande espèce du monde, ce n'est pas qu'elle ait une taille remarquable. Sinon, il échappe à la propagation à travers les racines des arbres sur des centaines d'hectares.

On peut confondre le Armillaire ostoyae , la Armillaria Mellea. C'est parce que le spécimen est différent en ce qu'il n'a pas d'écailles, de chapeaux ou de pieds foncés. Concernant l'habitat, nous pouvons les trouver dans les endroits où les arbres sont cultivés. Ils sont placés sur des troncs et des souches d'arbres à feuilles caduques. La fréquence et la richesse maximales de ce champignon sont entourées de conifères.

La saison de récolte de ce champignon est à l'automne. Pour le faire cuire, il suffit de jeter la tarte et de retirer l'eau de cuisson. Il peut être mangé cuit, mais s'il n'est pas préparé correctement, provoque certains symptômes d'intoxication. Pour ceux qui sont débutants et ne savent pas trop sur ce champignon, nous ne recommandons pas de les collectionner. Il n'est utilisé que pour une cuisson efficace dans les plats d'accompagnement ou les ragoûts. Manger seul n'est pas recommandé.

Combien pèse le champignon Armillaire ostoyae?

Vous avez au moins 2500 ans, pèse environ 400 tonnes (équivalent au poids de trois rorquals bleus) et couvre une superficie de 75 hectares, ce qui signifie qu'il compte environ 140 terrains de football.

Comme vous pouvez le voir, la nature peut nous surprendre avec ses organismes incroyablement grands. J'espère qu'avec ces informations, vous pourrez en savoir plus sur le plus grand champignon du monde et quelles sont ses caractéristiques et ses curiosités.