Le compost ou paillis est le résultat de la fermentation aérobie d'un mélange de matières organiques dans des conditions spécifiques d'humidité, d'aération, de température et de nutriments. Il y a beaucoup de gens qui veulent apprendre comment faire du compost avec des déchets de taille pour créer naturellement ce type d'engrais.
Pour cette raison, nous allons consacrer cet article à vous expliquer comment faire du compost avec des restes de taille, quels aspects vous devez prendre en compte et quelle est sa fonction.
Comment faire du compost avec des déchets de taille
Haug décrit une définition plus complète comme "la matière organique qui a été stabilisée dans un produit semblable à l'humus dans le sol, exempt d'agents pathogènes étrangers et de graines de mauvaises herbes, n'attire pas les insectes et peut être manipulé, stocké, transporté, ensaché et bénéfique pour la croissance du sol et des plantes.
Avec cette technique, nous profitons de tous les déchets organiques de la ferme elle-même. Les facteurs à considérer sont :
- Équilibrez le mélange de matériaux pour obtenir un rapport carbone/azote entre 25-35 jusqu'à ce qu'une valeur entre 15-10 soit obtenue à la fin du processus.
- Granulométrie adaptée au compostage (2 à 5 mm de diamètre).
- Produit de départ à pH neutre, corrigé si nécessaire.
- Le rapport massique des matières premières (sucre, protéines, cellulose et lignine) est bon.
- L'oxygène est essentiel à la croissance microbienne (40 à 60 % d'aération).
- L'humidité est critique pour le déroulement de l'ensemble du processus (40-60%).
- La température est le paramètre qui indique le mieux le développement du procédé.. La température maximale ne doit pas dépasser 70 ºC (convient entre 55 et 65 ºC). A ces températures, la perte de matière organique est évitée et la destruction des bactéries pathogènes et des graines adventices est garantie.
- La taille appropriée de la pile est d'un mètre et demi de haut, de section trapézoïdale, d'un mètre et demi de large en bas, et il n'y a pas de limite à sa longueur.
- Il est important de comprendre les conditions climatiques où la batterie est installée pour la protéger du soleil, de la pluie, du vent et du froid.
- À la fin du processus, nous devons obtenir un produit mûr avec une odeur agréable rappelant le sol forestier, une couleur foncée typique de la matière organique et une température stable.
Préparation du tas de compost
L'automne et l'hiver sont les périodes de l'année où les travaux d'élagage les plus lourds sont effectués pour les arbres fruitiers. Ce sont des opérations très importantes pour garder nos arbres et arbustes sains et productifs, mais elles génèrent beaucoup de débris tels que des feuilles et des branches qui peuvent prendre beaucoup de volume et sont parfois difficiles à gérer.
Une fois la taille terminée, les restes végétaux d'un arbre peuvent être gérés de différentes manières. Une des méthodes les plus courantes est couper et stocker les plus grosses bûches pour les utiliser comme bois de chauffage pour les cheminées et les barbecues, et utiliser du bois de chauffage pour nous chauffer en hiver ou pour organiser des repas en plein air au printemps et en été. Il est déconseillé de les entasser, ni d'un point de vue esthétique, environnemental ou phytosanitaire.
Étapes pour apprendre à faire du compost avec des restes de taille
Nous vous donnons ici les principales étapes pour apprendre à faire du compost avec des restes de taille :
1) La première chose à faire est de réduire la taille des branches, bois déchiqueté de préférence. Grâce à ce processus, la taille des déchets peut être réduite et leur décomposition en matière organique favorisée, et si nous leur facilitons la tâche, les microbes (champignons et bactéries) chargés d'aider à cette tâche travailleront plus rapidement pour eux. De plus, en déchiquetant le bois en morceaux, ni trop gros ni trop petits, le séchage du matériau peut être réalisé sans surséchage. Pour accomplir cette tâche, nous vous recommandons d'utiliser une déchiqueteuse de jardin, car couper toutes les branches avec des ciseaux peut être une tâche très difficile et qui n'en vaut pas la peine.
2)Deuxièmement, il faut tenir compte du type de déchets qui se décomposent, comme les déchets verts coupés au printemps ou en été, ils ont une forte teneur en humidité, fournissent beaucoup d'azote et sont hautement biodégradables. Bien que ce matériau ait une forte teneur en carbone, son rapport carbone/azote est généralement faible car il a tendance à avoir une forte teneur en azote.
Cependant, les résidus bruns ou durs du bois lignifié sec ont tendance à avoir une faible teneur en humidité, une faible teneur en azote et un rapport carbone/azote élevé. Pourquoi est-ce important? Car pour faire un bon compost, le rapport C/N initial doit être d'environ 25 %, puisque les microbes utilisent 25 parties de carbone par partie d'azote dans le processus de décomposition. Si le pourcentage est supérieur à 40 %, l'activité biologique diminuera, et s'il est inférieur à 40 %, le compostage se produira si rapidement que l'azote sera perdu sous forme d'ammoniac.
3) Une fois que nous avons traité la matière, le compostage se divise en deux étapes : dans la première étape, les micro-organismes ils sont les plus actifs car ils contiennent une grande quantité de matière biodégradable disponible et minéralisé. À partir de là, dans la deuxième étape, la maturation ou la stabilisation du compost a lieu, dans laquelle les micro-organismes réduisent leur activité en ayant moins de matière biodégradable, moment auquel se produit la polymérisation et la condensation du résidu.
4) Le processus, qui semble complexe, ne dépend pas directement de nous, puisque les microbes fonctionneront, mais nous devrions envisager de surveiller les conditions dans lesquelles cela se produit afin que la décomposition n'échoue pas et que le processus soit efficace.
L'humidité et la température sont essentielles dans ce processus, et pour les maintenir en place, il est conseillé d'utiliser un composteur, permettant aux microbes de garder les restes secs et aérés pendant qu'ils font leur travail.
L'idéal est de maintenir l'humidité à 50%, mais de ne pas trop mouiller le résidu, pour empêcher l'eau de déplacer l'oxygène dans les pores du matériau formé. La façon la plus simple de le faire est d'arroser abondamment le tas de ferraille toutes les deux à trois semaines sans créer de flaques d'eau. Pour que le compost formé ne s'agglomère pas, il faut contrôler l'aération et retourner le tas de restes tous les deux mois pour qu'il y ait suffisamment d'oxygène.
Répartis dans tout le matériau en décomposition, prévient les mauvaises odeurs et facilite la désinfection du compost car il aide à éliminer les agents pathogènes tout en accélérant le processus de décomposition, le rendant plus exothermique. Notre conseil est de l'aérer tous les deux mois en retournant le contenu du composteur à l'aide d'une fourche ou d'un aérateur.
Ce procédé nous permet d'utiliser efficacement le matériel végétal, de recycler des produits apparemment inutiles et d'obtenir un compost riche en matière organique et en humus, l'engrais naturel idéal pour améliorer les nutriments des sols de culture.
J'espère qu'avec ces informations, vous pourrez en apprendre davantage sur la façon de faire du compost avec des restes de taille.