Les cytokinines

Les hormones végétales comprennent certaines appelées cytokinines. Il est de plus en plus courant de les trouver dans les produits commerciaux pour l'agriculture, car ils peuvent aider à augmenter la qualité et la quantité des fruits de certaines plantes. En effet, sa fonction principale est de diviser les cellules.

Bien que les phytohormones sont très bien étudiées aujourd'hui et ils sont fréquemment utilisés pour les cultures, très peu de gens savent que les plantes ont leurs propres hormones. Afin de clarifier les doutes sur les cytokinines, nous allons commenter dans cet article ce qu'elles sont, ce qu'elles font, quelles sont leurs applications au niveau agricole et qui les a découvertes.

Que sont les cytokinines?

Aussi appelées cytokinines, les cytokinines sont des phytohormones, c'est-à-dire des hormones végétales, dont l'objectif est de favoriser la division des cellules et leur différenciation. Le nom de ceux-ci a son origine dans le terme «cytokinèse», qui est lié au processus de division cellulaire. Ces hormones végétales sont essentielles à la formation d'organes chez les plantes et à la régulation de différents processus physiologiques, tels que les suivants:

• Dominance apicale (régulation de la croissance)
• La photosynthèse
• La sénescence
• Immunité des plantes (résistance aux agents pathogènes)
• Apoptose (mort programmée)
• Tolérance et défense contre les herbivores

Que font les cytokinines?

Depuis longtemps, les agriculteurs utilisent diverses phytohormones pour traiter leurs cultures. Parmi les auxines, ils appliquent l'IBA pour l'enracinement, le 2,4-D comme herbicide et l'ANA pour l'éclaircissage des fruits. S'ils veulent favoriser la croissance à la fois de la plante et de ses fruits, ils utilisent généralement des gibbérellines comme l'acide gibbérellique, tandis que l'éthéphon est normalement utilisé pour la maturité des fruits et la chute des organes.

Quant aux cytokinines, leur utilisation au niveau agricole augmente peu à peu. Il existe aujourd'hui plusieurs produits commerciaux dont les formules ont une réactivité élevée. Son application est possible dans tous les types de légumes, raisins de table, plantes ornementales, arbres fruitiers et autres cultures. Concernant le niveau de réponse de chaque plante, celui-ci est spécifique et dépend de différents facteurs, tels que le moment de l'application ou l'âge de la plante. Une caractéristique remarquable de ces phytohormones est que son activité est très élevée, donc les doses nécessaires sont assez faibles.

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L'objectif principal lors de l'utilisation de cytokinines en agriculture est augmenter la taille, la quantité et la qualité des fruits. Ensuite, nous allons discuter de ses applications les plus courantes.

Tenue et croissance des fruits

Il existe plusieurs espèces de légumes dans lesquelles les cytokinines semblent stimuler la fixation ou la tenue des fruits surtout dans les viandes. Cet effet est renforcé si les gibbérellines et les auxines sont appliquées à de faibles concentrations en même temps.

Étant donné qu'une partie importante de la croissance des fruits charnus et non charnus se produit par la division cellulaire de leurs tissus, les cytokinines jouent également un rôle important dans ce domaine. Lorsque ces phytohormones sont administrées au moment où la division cellulaire est la plus intense, les fruits finissent par être plus gros, ce qui finit par avoir un effet positif sur le rendement et la qualité de la récolte.

Croissance des plantes

Bien que l'utilisation de l'acide gibbérellique offre une croissance rapide des plantes, les cytokinines sont largement utilisées. Celles-ci ont une réponse lente mais vigoureuse. Ils préparent la plante à produire des fruits et des fleurs. L'application de cytokinines est également plus efficace lorsque les plantes ont été soumises à des conditions de stress. De plus, l'application de ces phytohormones sur des légumes au stade adulte peut réactiver la culture, prolongeant ainsi et maintenant leur croissance.

Développement des bourgeons latéraux

Parmi les nombreuses applications des cytokinines se trouve également la induction de l'ouverture latérale des bourgeons chez différentes espèces végétales. Dans certains cas où la dominance du bourgeon terminal est excessive, l'utilisation de cytokinines peut réduire partiellement cette dominance et ainsi stimuler la germination des bourgeons latéraux.

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Formation et distribution de photosynthétiques

Les cytokinines jouant un rôle fondamental dans la formation des chloroplastes, ils sont une bonne option pour améliorer la photosynthèse. Grâce à eux, par exemple, la synthèse de la chlorophylle et l'action des enzymes sont stimulées.

Sénescence retardée

On pourrait dire que la sénescence équivaut à la vieillesse. Les cytokinines sont normalement associées à la production de chlorophylle. Pour lui, les jeunes tissus ont tendance à avoir une activité et un niveau élevés de cette phytohormone. En raison du stress et de l'âge, les organes peuvent perdre leur capacité à maintenir leur activité métabolique. En conséquence, les plantes synthétisent moins de cytokinines.

Germination des graines

Les niveaux endogènes de cytokinines augmentent leur contenu lorsque le processus de germination se termine, le stimulant davantage. Généralement, ces phytohormones ont une certaine influence sur le processus lorsque d'autres hormones sont utilisées sous forme d'acide gibbérellique ensemble ou précédemment.

Qui a découvert les cytokinines, hormones végétales?

La découverte des cytokinines est assez récente et ses principales investigations ont été menées à partir de l'année 1950 par Miller et Skoog. Ces deux scientifiques ont découvert que certains extraits de plantes spécifiques étaient également des activateurs très puissants de la division cellulaire.

Par conséquent, ces phytohormones favorisent la prolifération cellulaire et maintiennent la croissance des tissus végétaux qui ont été cultivés in vitro. Peu de temps après cette découverte, Miller et Skoog ont théorisé que c'est grâce à l'équilibre entre auxines et cytokinines que les organes végétaux peuvent se former. Les deux scientifiques ont expérimenté des cultures de tabac et ont montré qu'un équilibre élevé de cytokinines favorisait la formation de la tige, tandis qu'un équilibre élevé auxines favorisait la formation des racines.

Les cytokinines jouent également d'autres rôles en plus d'être des régulateurs de la formation de nouveaux organes. De plus, ils interviennent dans la suppression de la dominance apicale, dans l'ouverture des stomates et dans l'inhibition de la sénescence des feuilles.

Comme nous pouvons le voir, la botanique est tout un monde à part duquel chaque jour nous pouvons apprendre de plus en plus de choses. Si vous avez des questions ou de l'expérience avec des produits contenant des cytokinines, vous pouvez nous laisser un commentaire.