La greffe d'olivier est une façon dont les plantes se multiplient et essayez d'introduire un morceau de branche ou encore un ou même plusieurs bourgeons dans une autre plante.
Nous connaissons cette branche ou le bourgeon sous le nom de greffe, au moment où la plante est incluse dans la greffe, nous la connaissons sous le nom de patron ou porte-greffe. Il est important de noter que la pratique de la greffe d'olive est quelque chose qui se fait depuis un certain temps dans des zones très spécifiques, en particulier dans les zones où il existe un grand nombre de pépinières.
Dans la communauté de Valence, la greffe est une activité très fréquemment utilisée avec l'idée de pouvoir multiplier les oliviers.
La vérité est que les agriculteurs ont la possibilité de fabriquer leurs propres pépinières grâce à utilisation de noyaux d'olives ou également utilisation de bords d'olive, qui plus tard sera utilisé comme greffe en tenant compte de la variété d'olivier qu'ils vont cultiver et est que la greffe d'olivier est utilisée surtout pour changer le variété d'arbres adultes.
Types de bourgeons ou de branches d'olivier
Dans les pousses ou les rameaux d'olivier que les agriculteurs doivent utiliser pour pouvoir obtenir ces greffons, nous pouvons les identifier trois types de bourgeons différents, bourgeons de bois, bourgeons de fruits et bourgeons dormants.
Succursales d'un an
Il s'agit d'une sorte de pousse ou de branche dans laquelle les bourgeons auxiliaires à la base des feuilles sont pleinement appréciés, pouvant mettre en évidence que ce sont des branches qui sont utilisées pour le greffage PUA, lorsque son épaisseur est la plus indiquée.
Succursales de deux ans
Ce sont des branches dans lesquelles la base des feuilles n'a pas produit de fruits, de la même manière que nous pouvons apprécier le bourgeon auxiliaire, mais certains d'entre eux ont tendance à perdre de leur vigueur, c'est la raison pour laquelle certaines greffes d'olivier dans lesquelles ces rameaux sont utilisés, n'évoluent pas pour l'année suivante.
Succursales de trois ans
C'est un type de branche où les feuilles sont déjà tombées, donc elles n'évolueront pas. Est c'est une sorte de branche lisse, un signal qui correspond à une coupe de la feuille ou du fruit tombé et aussi un troisième, qui est généralement le supérieur et en même temps correspond au bourgeon latent, de sorte qu'il ne deviendra pas du bois lors du greffage.
Systèmes de greffage d'olives
Chacun des systèmes que nous allons expliquer est choisi en tenant compte du diamètre ainsi que de l'âge du motif.
Greffe PUA
Il s'agit d'une greffe d'olivier qui est surtout utilisée dans les porte-greffes qui sont jeunes et qui à leur tour ont un diamètre du fond un à deux cm.
A cette occasion, les branches à utiliser comme greffons doivent être âgées d'un an, ainsi que celles de la partie médiane, car le premier bourgeon végétatif évolue assez bien avec ce bois. Il est important de mentionner que si nous faisons cette greffe près du sol, il faut très bien l'attacher avec un ruban en plastique ou en raphia, mis à part le fait qu'il est recommandé de faire un petit monticule de terre pour couvrir chaque dernier bourgeon.
La saison recommandée pour cette greffe est du milieu à la fin de l'hiver, mais elle peut également être effectuée au printemps.
Bouclier en herbe
C'est la greffe d'olivier la plus simple, surtout quand on peut utiliser une jeune plante comme motif qui peut avoir 1 à 2 ans ou quand ce sont des branches d'un arbre adulte d'un diamètre de 3 à 6 cm.
Ce type de greffe doit de préférence être réalisé en Avril, mai et juin, pendant l'été, avec de nouvelles branches ou bourgeons de la même année.
Greffe de placage
C'est la greffe d'olivier considérée comme la plus indiquée, surtout quand on veut troncs ou branches de greffe épais et de plus de 6 ou 7 cm de diamètre. La raison en est que si nous avons une grande surface pour placer le greffon, nous pouvons l'agrandir avec l'idée d'avoir une plus grande surface de contact entre le greffon et bien sûr le motif, nous avons même la possibilité d'en placer plus. bourgeons par greffon.
Le moment le plus recommandé pour ce faire est similaire à celui de la greffe de bouclier, c'est-à-dire à la fin de l'hiver et au début du printemps, lorsque le stock et le greffon sont en pleine croissance.
Les oliviers peuvent-ils être greffés avec d'autres arbres ?
Salut Ilie.
Cela dépend de ce que sont ces autres arbres. Les oliviers appartiennent à la famille des Oléacées, et ne peuvent être greffés que sur d'autres arbres de cette même famille, tels que Syringa, Forsythia, ou bien sûr d'autres Olea.
Salutations.