Qu'est-ce que la tige d'une plante et quels types en existe-t-il ?

Comment appelle-t-on la tige de la feuille en botanique ?

Nous sommes habitués à nommer les principales parties des plantes. L'un d'eux est la tige de la feuille. Cependant, beaucoup de gens ne savent pas qu'est-ce que la tige. Gardez à l'esprit que la science qui étudie les plantes est la botanique et qu'elle contient des concepts scientifiques sur les parties d'une plante.

Pour cette raison, nous allons consacrer cet article à vous dire comment la tige de la feuille s'appelle en botanique et quelles fonctions elle a.

Comment appelle-t-on les tiges des plantes ?

tige de feuilles

La tige est la principale partie aérienne de la plante et est chargée de donner la structure de la plante et de soutenir ses différents organes tels que les feuilles, les fleurs et les fruits. Par conséquent, ses deux fonctions principales sont l'apport de soutien et le transport de nutriments et de substances entre les racines et les feuilles, le premier à la suite du processus d'alimentation et le second à la suite de la photosynthèse.

Les tiges présentent un géotropisme négatif, ce qui signifie qu'elles poussent dans le sens opposé de la gravité. Ils ont également des nœuds à partir desquels naissent les feuilles, et ils ont différents types d'entre-nœuds et de bourgeons. De plus, dans certains types de plantes, les tiges peuvent avoir des fonctions spécialisées, telles que le stockage des nutriments dans les tubercules ou la présence de vrilles chez certaines plantes grimpantes.

Les tiges peuvent être classées par :

  • clandestinement
  • air
  • Aquatique

types de tiges

Ci-dessous, nous expliquons chacun de ces types et discutons de leurs sous-types en détail avec des exemples. De plus, nous parlerons des types de tiges comestibles, principalement souterraines et aériennes.

tiges souterraines

tiges comestibles

Les tiges souterraines sont celles qui, comme leur nom l'indique, se développent sous terre. Ils ont des pousses à partir desquelles des branches, des feuilles et des racines adventives peuvent pousser. Il existe plusieurs types de tiges souterraines car elles peuvent être subdivisées en :

  • Tubercules: Ils sont courts et épais et ont la particularité de stocker des substances de réserve et des nutriments. Ils ont des fentes, communément appelées yeux, qui produisent des tiges aériennes. Quelques exemples de tubercules sont les pommes de terre, le manioc, la maca et le topinambour.
  • Rhizomes: Tiges souterraines épaisses qui poussent parallèlement à la surface du sol. Ils développent des écailles protectrices et, lorsque les mois les plus chauds arrivent, leurs pousses vont germer. Des exemples de rhizomes sont le lys, le gingembre, l'herbe et le bambou.
  • Ampoules : Ils forment une capsule à tige courte avec des racines à la base et des bourgeons au sommet, entourée de plusieurs couches de feuilles spécialisées qui servent de réservoir pour les substances de réserve. Pendant les mois les plus chauds, la tige pousse à l'extérieur, tandis que pendant les mois les plus froids, le bulbe survit sous terre. Les oignons et les tulipes sont des bulbes.

tiges aériennes

Les tiges aériennes sont des tiges qui poussent et se développent au-dessus du sol. Elles se divisent en plusieurs types de tiges aériennes :

  • droit: Ils poussent complètement debout et ne nécessitent pas de support supplémentaire.
  • lianes : Ils ne sont pas rigides, ils se développent donc horizontalement. Des exemples de coureurs sont les citrouilles et les carottes.
  • Grimpeurs : Ils utilisent d'autres plantes ou des objets externes comme support. Un exemple est les fleurs en papier ou l'hélichryse et le bougainvillier.
  • inconstant: Les tiges avec peu de résistance, en spirale autour des tiges de support, peuvent être une autre plante ou n'importe quel mentor. Un exemple est une cloche.

Il existe d'autres types spéciaux de tiges aériennes qui sont :

  • Les grands arbres et arbustes poussent un tronc, une tige très ramifiée et résistante.
  • Les tiges de certaines plantes sont appelées cannes à sucre. Ils sont cylindriques et ont des nœuds bien distincts. Un exemple de ceci est le blé.
  • Comme les fraises, certains stolons peuvent se développer dans le sol et produire des racines pour produire de nouvelles plantes. Ceux-ci sont appelés stolons.
  • Certaines plantes grimpantes, comme les lianes, ont des tiges particulières qui sont de fines spirales dont la fonction est de permettre la plante adhère aux supports qu'elle a à sa portée. Ce sont des vrilles.
  • Certaines tiges, comme celles des rosiers, portent des épines pour se défendre contre les prédateurs.

tiges aquatiques

Les tiges aquatiques se développent dans les zones inondées ou vaseuses, c'est-à-dire dans les terres avec de nombreuses flaques. Ils peuvent être vus dans les plantes sous-marines et les plantes flottant dans l'eau. Voici quelques exemples de types de tiges aquatiques :

  • Jacinthe d'eau
  • Des nénuphars, comme des nénuphars
  • laitue d'eau

Tiges comestibles

Pour finaliser cette liste de types de tiges, nous aimerions faire remarquer que une autre façon de les classer est basée sur le fait qu'ils sont comestibles ou non. En fait, il existe de nombreuses variétés de tiges comestibles couramment utilisées dans différentes cuisines du monde.

Des plus évidentes, comme l'asperge, le radis, la betterave ou le céleri, à d'autres moins connues en Occident, comme le bambou ou la fougère. Ces derniers sont généralement consommés légèrement bouillis, tandis que les pousses de bambou sont consommées en Asie depuis les civilisations anciennes, cuites, marinées ou conservées. Aussi, tout le monde ne sait pas que la cannelle, qui est utilisée comme épice, est également consommée pour ses tiges.

Une autre plante traditionnellement consommée comme aliment et aux vertus médicinales est le fenouil, consommé de multiples façons et incontournable dans la cuisine provençale. Enfin, d'autres exemples sont canne à sucre, échalotes, rhubarbe et betteraves, non seulement pour ses feuilles, mais aussi pour ses tiges blanches, appelées penca.

Différents composants

tiges de plantes

  • Nouer: point d'attache des feuilles, des racines aériennes et des fleurs.
  • entre-nœud: section de tige entre deux nœuds de tige.
  • Pétiole: tige qui s'étend de la tige à la base de la feuille.
  • Bourgeon axillaire : bourgeon embryonnaire se trouvant à la jonction de la tige et du pétiole et donnant naissance à une branche ou une fleur.

La fonction principale de la tige est de soutenir les feuilles, de transporter l'eau et les minéraux vers les feuilles, où ils peuvent être convertis en produits utilisables par photosynthèse, et de transporter ces produits des feuilles au reste de la plante, y compris les racines.

Les tiges font partie du système de pousses des plantes. Leur longueur peut varier de quelques millimètres à plusieurs centaines de mètres. Ils varient également en diamètre, selon le type de plante. La tige est généralement au-dessus du sol, bien que les tiges de certaines plantes, comme les pommes de terre, poussent également sous terre.

J'espère qu'avec ces informations, vous pourrez en apprendre davantage sur la tige des plantes.


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