Tournesol, la fleur qui aime le soleil

S'il y a une plante qui peut être considérée comme une amoureuse du soleil, c'est sans aucun doute la tournesol dont le nom scientifique est Helianthus annus. La plante ne produit qu'une seule fleur, qui est assez grande, qui Il est positionné de manière à pouvoir recevoir directement les rayons de l'étoile royale.

Une fois la fleur fanée, vers la fin de l'été, elle laisse derrière elle les graines, c'est-à-dire les pipes traditionnelles que vous aimez manger de temps en temps, non? Souhaitez-vous cultiver vos propres plants de tournesol? Le printemps est le moment de la plantation, donc si vous ne voulez pas manquer le train, vous savez, faites votre lit de semence.

Comment décrire un tournesol?

El tournesol, également connu sous le nom de tournesol, de souci ou de maïs du Texas, c'est une herbe annuelle qui appartient à la grande famille des astéracées. Il est originaire d'Amérique centrale et du Nord et a été introduit en Europe par les conquérants espagnols au XNUMXème siècle. Dès lors, cette plante a conquis d'autres parties du monde, et aujourd'hui elle est cultivée dans pratiquement toutes les régions tempérées et chaudes.

Il développe une tige très haute; selon les variétés il peut mesurer jusqu'à 3 mètres. À partir d'eux, des feuilles de tige, vertes et avec une marge dentelée. Et la fleur est en fait une inflorescence capitulaire protégée par une série de bractées (feuilles modifiées), et jusqu'à 30 ligules jaunes ou rougeâtres (appelées à tort pétales) jusqu'à 5 centimètres de long.

Ses fruits, c'est-à-dire les tuyaux sont des akènes de forme ovale, d'environ 15 millimètres de long, généralement noir mais peut être blanchâtre ou de couleur miel. À l'intérieur, ils ont une taille de graine légèrement plus petite.

De quoi avez-vous besoin pour vivre?

Le tournesol est une herbe peu exigeante. Ce dont il a essentiellement besoin, c'est du soleil toute la journée et de l'eau de temps en temps, car il n'est pas très tolérant à la sécheresse. Quoi qu'il en soit, nous allons voir ci-dessous comment s'en occuper:

Localisation

Il est important qu'il soit conservé à l'étranger, car il est dans le seul endroit où il peut être directement exposé au soleil. En fait, n'ayez pas peur de mettre le semis dans un endroit ensoleillé, car les plants le tolèrent dès le début de leur vie.

Tierra

• Jardin: pousse dans tout type de sol.
• Pot de fleur: s'il est en pot, il est conseillé d'utiliser un substrat de culture universel, seul ou mélangé à 30% de perlite pour améliorer le drainage.

irrigation

Vous devez arroser le tournesol de temps en temps, empêchant le sol de se dessécher complètement. Ceci est particulièrement important s'il est conservé dans un pot, car le substrat sèche beaucoup plus rapidement. Donc, nous arroserons environ deux fois par semaine, en augmentant la fréquence à trois en été si nous voyons que la plante a besoin de plus d'eau (c'est-à-dire si nous voyons qu'elle se réveille triste, avec les feuilles et la tige "tombées").

Abonné

Il est intéressant de payer tout au long de la saison. Il commencera lorsque les plantes auront deux paires de vraies feuilles et se poursuivra jusqu'à ce que la fleur s'estompe. Nous utiliserons des engrais organiques, en ajoutant un peu de guano (à vendre ici !), humus, ou similaire, une fois par semaine ou tous les quinze jours.

Greffe

Il doit être planté dans un pot plus grand ou dans le jardin Durant le printempsDès qu'il n'a plus d'espace et que ses racines ont commencé à sortir de son «vieux» pot.

Multiplication

Il se multiplie par graines au printemps. Comme ils ont besoin de chaleur pour germer, leur truc est de stocker les tuyaux fraîchement récoltés en été dans un petit sac ou une boîte en papier ou en carton jusqu'à ce que les températures remontent.

Culture de tournesol

De quoi avez-vous besoin pour sa culture? Fondamentalement, trois choses:

• pot (environ 10 centimètres de diamètre)
• substrat universel (à vendre ici !) ou lit de semence (à vendre ici !)
• arrosoir avec de l'eau
• un endroit ensoleillé pour mettre le semis

Vous pensez peut-être que le pot est trop grand pour une seule graine, mais ce n'est pas le cas. Tournesol c'est une plante qui pousse très vite, et il vaut la peine de planter une pipe dans un grand pot pour éviter d'avoir à la transplanter plus tard.

Le pas à pas est très simple: remplissez le pot de substrat, placez la graine en surface et enterrez-la un peu, et enfin arrosez abondamment. Dans quelques jours, il germera.

A quoi sert le tournesol?

Il a de nombreuses utilisations. Nous ne parlons pas seulement d'une plante qui produit de nombreuses graines comestibles en été, mais elle a également d'autres usages qu'il faut connaître:

• Nourrir les pollinisateurs: sa fleur produit du nectar, qui est la nourriture préférée de nombreux insectes qui jouent un rôle important dans la pollinisation, comme les abeilles, les guêpes ou les papillons.
• Aide à arrêter l'érosion du sol: c'est l'une des herbes qui poussent sans problème dans les sols dégradés. S'il est vrai qu'une seule plante ne peut pas faire grand-chose, un champ de tournesols permet à la terre punie de prendre une pause en ne s'exposant pas directement au soleil.
• Fourrage: toutes ses parties peuvent être utilisées pour nourrir le bétail.
• Engrais naturel: En fait, toutes les plantes peuvent être utilisées comme engrais pour le sol, car lorsque leurs nutriments se décomposent, elles deviennent disponibles pour d'autres cultures. Par conséquent, au lieu de jeter le tournesol à la poubelle, il vaut mieux le hacher et l'enterrer dans la terre du jardin.
• Comme nourriture pour les humains: ses graines, les pipes elles-mêmes, sont l'une des noix les plus consommées. Ils sont riches en vitamines B, C, E et K, et contiennent également du calcium, du fer, du magnésium, du phosphore, du potassium, du sodium et du zinc. Pour aggraver les choses, ils contiennent des graisses polyinsaturées. De même, l'huile de tournesol est obtenue à partir des tuyaux, qui est utilisée, par exemple, pour la friture.
• Autres utilisations: le tournesol est utilisé en cosmétique, pour fabriquer des savons et des détergents.

Que font les tournesols quand il n'y a pas de soleil?

La fleur de tournesol suit le soleil sur sa route tous les jours, d'est en ouest. La nuit, ils reviennent à leur position de départ pour répéter le voyage le lendemain matin. Ce mouvement est connu sous le nom d'héliotropisme, et c'est ce qui lui permet de capter la lumière dont il a besoin pour grandir.

Mais en vieillissant, votre horloge biologique vous ralentit jusqu'à ce qu'il vienne un moment où il regarde vers l'est. Et cet héliotropisme ne peut pas expliquer. Mais on sait que le rythme circadien de la plante intervient.

Une étude a révélé que, pendant la journée, la tige du tournesol se déplace vers l’ouest grâce à des photorécepteurs ou récepteurs de lumière appelés phototropines, et aux auxines, qui sont des hormones de croissance. Mais, durant la nuit, c'est le rythme circadien qui la fait revenir vers l'est.

Curiosités de tournesol

C'est une plante très curieuse, nous ne pouvions donc pas terminer cet article sans évoquer ses curiosités:

• Saviez-vous qu'il existe des tournesols rouges? Il y a aussi des nains. Il y a actuellement de nouvelles variétés et cultivars émergents qui donneront au jardin un aspect splendide. Ils ont tous en commun leur taux de germination élevé et leur croissance rapide. Donc, si vous souhaitez planter, par exemple, des tournesols rouges, vous devez suivre les mêmes étapes de plantation que pour le tournesol jaune.
• Les pipes ont été consommées par les Amérindiens bien avant la conquête espagnole. En fait, ils ont commencé à le cultiver vers 1000 avant JC. C.
• Dans de nombreuses cultures d'Amérique, comme les Aztèques ou les Incas, on croyait que le tournesol représentait la divinité solaire.

Quelle est la signification du tournesol?

Des choses très positives. Le jaune est la couleur du soleil, donc le tournesol est le symbole de la vie et de l'énergie. Pour cette raison, donner à quelqu'un une fleur, ou encore mieux une plante, est l'une des meilleures choses à faire au printemps-été, car c'est comme si vous lui disiez que vous voulez qu'il soit heureux, qu'il se porte bien. , et que vous l'appréciez.

Où acheter du tournesol?

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