કોણ સ્ક્રબડ ટમેટા, સવારે થોડું તેલ અને મીઠું વડે ટોસ્ટ ફેન્સી નથી કરતું? ભૂમધ્ય પ્રદેશમાં આ એક સૌથી સામાન્ય નાસ્તામાંનું એક છે, જો સૌથી વધુ નહીં. ઘણીવાર તમે સોસેજની એક ટુકડો (યોર્ક હેમ, સેરાનો હેમ ... અથવા જે તમને સૌથી વધુ ગમે છે) મૂકો છો અને તેની સાથે એક કપ કોફી અથવા ચા આવે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ટમેટા શું વપરાય છે? ફક્ત કોઈ એક જ નહીં, અલબત્ત, જો અટકી જવું નહીં.
તેથી જો તમારે જાણવું છે કેવી રીતે અટકી ટમેટા વધવા માટે સ્વાદિષ્ટ ટોસ્ટ્સ અથવા અન્ય વાનગીઓ તૈયાર કરવામાં સમર્થ થવા માટે, અમે બાગકામના ગ્લોવ્ઝ મૂકવાનું ચાલુ કર્યું 🙂.
સીઇમ્બ્રા
અટકી ટમેટા રોપવાનું રહસ્ય નથી, કેમ કે તમારે અન્ય કોઈપણ જાતનાં ટામેટાં જેવા પગલાંને અનુસરો. નીચેના છે:
- વસંત Inતુમાં, એક રોપાની ટ્રે સાર્વત્રિક વધતા માધ્યમથી ભરેલી હોય છે અને સારી રીતે પલાળી જાય ત્યાં સુધી સારી રીતે પુરું પાડવામાં આવે છે.
- તે પછી, વધુમાં વધુ 2 બીજ મૂકવામાં આવે છે - હું વ્યક્તિગત રૂપે ફક્ત 1 મૂકવાની ભલામણ કરું છું, કારણ કે તે લગભગ ચોક્કસપણે અંકુરિત થાય છે - દરેક સોકેટમાં.
- તે પછી તેને સબસ્ટ્રેટની પાતળા સ્તરથી આવરી લેવામાં આવે છે.
- તે પછી, રોપાને પ્લાસ્ટિકની ટ્રેમાં છિદ્રો વિના મૂકવામાં આવે છે.
- છેવટે, તમારે પાણી આપવું પડશે - છિદ્રો વિના ટ્રેમાં પાણી રેડવું - ઘણીવાર સબસ્ટ્રેટને સૂકવવાથી અટકાવવા.
આમ, બીજ એક અઠવાડિયા કે તેથી વધુ અંકુર ફૂટશે.
ટ્રાન્સપ્લાન્ટ
જ્યારે રોપાઓ લગભગ 10 સે.મી.ની .ંચાઈએ પહોંચે છે, ત્યારે તે બગીચામાં અથવા મોટા પોટમાં ખસેડવાનો સમય હશે. ચાલો આપણે જાણીએ કે દરેક કિસ્સામાં કેવી રીતે આગળ વધવું:
શાકભાજીનો પેચ
પ્રથમ વસ્તુ છે જમીન સાફ કરો: આપણે જંગલી herષધિઓ, પત્થરો, કાટમાળ (જો કોઈ હોય તો) દૂર કરવું જોઈએ. પછી, તે હોવું જ જોઈએ ટપક સિંચાઈ સિસ્ટમ સ્થાપિત કરો અને જાફરી મૂકો, ઉપરની છબીમાં બતાવ્યા પ્રમાણે.
હવે ફક્ત હરોળમાં છોડ રોપવાનું બાકી રહેશે, તેમની વચ્ચે લગભગ 20 સે.મી.
ફૂલનો વાસણ
એક વાસણ માં અટકી ટમેટા ઉગાડવા માટે બીજ તેના પાયાના છિદ્રોવાળા કન્ટેનરમાં વાવેતર કરવું આવશ્યક છે જેનો વ્યાસ ઓછામાં ઓછો 30 સે.મી. (આદર્શ 40 સે.મી. છે) ઉપયોગ માટેનો સબસ્ટ્રેટ સાર્વત્રિક હોઈ શકે છે.
પછી માત્ર એક શિક્ષક મૂકવો પડશે, તેને સંપૂર્ણ સૂર્ય અને પાણીમાં ઘણી વાર મૂકો.
કાપણી
તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે છોડ કાપી નાંખ્યું ક્યારેક ક્યારેક. એક જ નમૂનો ઘણા બધા ટામેટાં ઉત્પન્ન કરે છે કે એક કરતાં વધુ શાખાઓ તૂટી જાય તે ખૂબ સામાન્ય છે કારણ કે તે વજન સહન કરી શકતું નથી. તેનાથી બચવા માટે, તમારે કેટલાકને કાપવા પડશે, ખાસ કરીને નીચલા લોકો અને સકર પણ (તે ટ્વિગ્સ છે જે મુખ્ય દાંડીમાંથી બહાર આવે છે અને આ અને બીજી શાખાની મધ્યમાં વિકાસ કરે છે).
લણણી
લટકતા ટામેટાં તમે તેમને વાવણીના ત્રણ મહિના પછી ઓછા અથવા ઓછા સમયમાં એકત્રિત કરી શકો છો. જુઓ કે તેઓ નરમ છે પણ વધુ પડતા નથી. અલબત્ત, તેઓ તેજસ્વી લાલ થઈ ગયા હશે.
બોન ભૂખ!
ખૂબ ઉપયોગી લેખ. સ્પષ્ટ અને સીધું.
મેં સુપરમાર્કેટમાં ખરીદેલા કેટલાક 'ટમેટાં'ના કેટલાક બીજ વાસણમાં વાવ્યા અને અરે, તેઓએ મને ઘણાં ટામેટાં આપ્યા! (મને છાપ મળે છે કે હું વ્યાપારી ઉત્પાદન હેક કરી રહ્યો છું, હેહે)
નકારાત્મક બાજુ એ છે કે તેઓ પરિપક્વ થવા માટે મુશ્કેલ સમય ધરાવે છે. તેઓ લાંબા સમય સુધી નારંગી રહે છે. હવે અમે ઓગસ્ટના મધ્યમાં છીએ અને તેઓ આખો દિવસ સૂર્ય સાથે ટેરેસ પર છે.
અંતે મેં તેઓની જેમ થોડા લણણી કરી છે અને મેં તેમને વધુ પ્રકાશ આપ્યા વગર વાયરની અંદર લટકાવ્યા છે. મને ખબર નથી કે તેઓ લાલ થાય ત્યાં સુધી તેઓ પાકવાનું સમાપ્ત કરશે કે નહીં. અન્ય પ્રકારના ટામેટાં મેં આ રીતે ખૂબ જ સારી રીતે પાકેલા છે, જેમ જેમ મેં તેમના લાલ રંગના તળિયા જોયા કે તરત જ લણણી કરી અને પછી કાગળની કોથળીઓમાં મૂકી (સેન્ડવીચ માટે, તેઓ રમુજી છે!) એક કબાટમાં અંધારામાં. તેઓ જાતે પરિપક્વ થાય છે.
મારા નારંગી 'ટમેટાં', વાસણમાં એવું લાગે છે કે પરિપક્વ કરતાં વધુ તેઓ બગડી રહ્યા હતા, ખંજવાળ કરી રહ્યા હતા, વગેરે. કદાચ સિંચાઈની નિષ્ફળતા, વધારે પાણી વગેરેને કારણે.
ગમે તે હોય, પોટ્સમાં શહેરી 'બગીચો' હોવાનો આનંદ છે. લેટ્યુસની છાલ છે. મધ્યમ / નાના વાવેતરમાં મારી પાસે ચાર સુંદર છે! અને ગાજર, બટાકા (તેઓ કેવી રીતે ઉગે છે તે અદ્ભુત!), વગેરે.
માહિતી અને ખૂબ સારા અને ઉત્પાદક ઉનાળા માટે આભાર.
હેલો ઇવાન.
તમારો અનુભવ અમને જણાવવા બદલ ખૂબ ખૂબ આભાર. સત્ય એ છે કે ટામેટાની ખેતી સરળ અને ખૂબ જ લાભદાયી છે.
તમે તેમને કેટલી વાર પાણી આપો છો? કદાચ તમે કહો છો તેમ સિંચાઈમાં થોડી સમસ્યા છે, પણ જમીન સાથે પણ. મને ખબર નથી કે તમારી પાસે કેટલા છોડ છે, પરંતુ જો તે થોડા છે, તો હું ભલામણ કરું છું કે તમે તેમને પ્રવાહી અને કુદરતી ખાતર, જેમ કે ગુઆનો સાથે ફળદ્રુપ કરો. અલબત્ત, ખાતરી કરો કે પેકેજિંગ આના જેવું કંઈક મૂકે છે: ઓર્ગેનિક ખેતી માટે અધિકૃત. જો તે તેને ન મૂકે, તો તે છે કે તે કાર્બનિક નથી અને તેથી તે કુદરતી નથી.
આગામી સીઝન માટે, વાવેતર કરતા પહેલા, કૃમિ ખાતર અથવા ગાયના ખાતર સાથે જમીનને ફળદ્રુપ કરવાની સલાહ આપવામાં આવશે.
આભાર!