નાળિયેર ના પ્રકાર

સામાન્ય અથવા લોકપ્રિય ભાષામાં, શબ્દ "નાળિયેર" નો ઉપયોગ એક ગોળાકાર અને ખાદ્ય પ્રકારના ફળનો ઉલ્લેખ કરવા માટે થાય છે જેમાં સખત શેલ હોય છે અને તે ખજૂરની ઝાડની કેટલીક જાતો દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે. પરંતુ આ મૂંઝવણ પેદા કરે છે, કારણ કે ખરેખર અસલ બોજેમેન તે જ છે કોકોસ ન્યુસિફેરા અને આ જાતિની કેટલીક જાતો છે.

તેથી આપણે આ લેખમાં પ્રશ્નોના જવાબો કેવી રીતે આપીએ છીએ અમે તમને અસ્તિત્વમાં છે તે તમામ પ્રકારના નાળિયેર વિશે જણાવીશું, બંને સાચા અને તે નથી.

કોકોસ ન્યુસિફેરા, વાસ્તવિક નાળિયેર વૃક્ષ

નાળિયેરનું ઝાડ ઓ કોકોસ ન્યુસિફેરા તે અમેરિકા અને એશિયા બંનેના ઉષ્ણકટિબંધીય દરિયાકિનારાનું એક લાક્ષણિક પામ વૃક્ષ છે. તેના પાયામાં લગભગ 50 સેન્ટિમીટર વ્યાસ અને 20 મીટર highંચાઇ સુધીની પાતળી ટ્રંક છે. તેના પાંદડા પિનેટ છે અને 5 મીટર લાંબી છે. ફળની વાત કરીએ તો, તેમાં ઓબોવોઇડ આકાર હોય છે, તે આશરે 20-30 સેન્ટિમીટર માપે છે અને તંતુમય ત્વચા ધરાવે છે. પલ્પ સફેદ અને ખાદ્ય હોય છે.

જાતો

મૂળભૂત રીતે, અમે લાક્ષણિક જાતો અને વામનને અલગ પાડી શકીએ. ભૂતપૂર્વ ઘણા મધ્યમ કદના નાળિયેરનું ઉત્પાદન કરે છે, જેમ કે ભારતના લacકadડિવ ટાપુઓમાંથી નાળિયેર, અથવા પનામામાં સાન બ્લાસ નાળિયેર. આ મોટા પામ વૃક્ષો છે, જે સરળતાથી 20 મીટર સુધી પહોંચે છે, અને તેથી બગીચાઓમાં ઉગાડવાનું ખૂબ જ રસપ્રદ છે, અને પોટ્સમાં નહીં.

વામન નાળિયેરનાં ઝાડની વાત કરીએ તો આપણને »રેજીઆ» (લાલ વામન), »એબુર્નિયા yellow (પીળો વામન) અથવા» પ્લુમિલા green (લીલો વામન) મળે છે. તેમની પુખ્ત heightંચાઈ ઘણી ઓછી છે, લગભગ 6-7 મીટર. આ ખૂબ જ અસ્પષ્ટ અને ઉત્પાદક છે, તેથી તેમને બગીચા અથવા નાના બગીચાઓમાં ઉગાડવાની ખૂબ ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ઉપયોગ કરે છે

નાળિયેરનો પલ્પ ખાવા યોગ્ય છે, અને હકીકતમાં તે કાચા પીવામાં આવે છે અથવા પીણું બનાવવા માટે પાણી કા .વામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ યોગર્ટ, કેક અને આઈસ્ક્રીમ બનાવવા માટે પણ થાય છે. આ ઉપરાંત, રેચક અને મૂત્રવર્ધક પદાર્થ જેવા inalષધીય ગુણધર્મો તેને આભારી છે.

નાળિયેર જેવા ફળોવાળા અન્ય પામ વૃક્ષો

હવે આપણે ખરા અને સાચા નાળિયેરનાં ઝાડ વિશે વાત કરી છે, હવે ખજૂરનાં ઝાડની બીજી પ્રજાતિઓ વિશે વાત કરવાનો સમય છે જે નાળિયેર જેવું ફળ આપે છે:

સમુદ્ર નાળિયેર (લોઉડૉસિયા માલ્ડેવીકા)

La લોઉડૉસિયા માલ્ડેવીકા તે સેશેલ્સની પામ મૂળની એક પ્રજાતિ છે. તેની heightંચાઈ 30 મીટર છે, અને મોટા કapસ્ટapપાલમેટ પાંદડાઓથી તાજ પહેરેલી એક પાતળી ટ્રંક વિકસાવે છે. ફળ એક તંતુમય શેલવાળી લીલોતરી બદામ છે અને તેમાં 3 જેટલા બીજ હોય ​​છે. આ વિશ્વનું સૌથી મોટું છે, કારણ કે તેનું વજન મહત્તમ 25 કિલો છે. તે હિમનો પ્રતિકાર કરતો નથી.

જેલી પામ (બુટિયા કેપિટાટા)

La જેલી પામ વૃક્ષ તે બ્રાઝિલ માટે સ્થાનિક છે, જો કે તે વિશ્વના ઉષ્ણકટિબંધીય અને ગરમ સમશીતોષ્ણ વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. 5 મીટર સુધીની heightંચાઇ સુધી પહોંચે છે, અને લગભગ 20 થી 30 સેન્ટિમીટર વ્યાસની થડ વિકસાવે છે. પાંદડા પિનેટ, કમાનવાળા અને લંબાઈમાં 170 સેન્ટિમીટર સુધી હોય છે. પીળો અને માંસલ ત્વચા સાથે ફળ ઘેરાયેલું છે, જેથી તે ખાઈ શકાય. આ વ્યાસમાં લગભગ 2-3 સેન્ટિમીટર છે. તે -4ºC નીચે ફ્રostsસ્ટ્સનો પ્રતિકાર કરે છે.

પાલ્મિરા (બોરાસસ ફ્લોબેલિફર)

El બોરાસસ ફ્લોબેલિફર દક્ષિણપૂર્વ એશિયામાં પામ મૂળ છે કે 30 મીટર સુધીની heightંચાઇ સુધી પહોંચે છે. તેના પાંદડા ચાહક આકારના અને લગભગ 3 મીટર પહોળા છે. ફળની વાત કરીએ તો તેનો વ્યાસ 10 થી 25 સેન્ટિમીટર છે. તે કાળી ત્વચાથી બનેલું છે જે મીઠી સ્વાદવાળી સફેદ અને ખાદ્ય પલ્પને સુરક્ષિત રાખે છે. તે ઠંડાને ટેકો આપે છે, અને શક્ય છે કે પુખ્ત વયના નમુનાઓ જો આશ્રયસ્થાન હોય તો નબળા હિમ (નીચે -1ºC સુધી) સહન કરી શકે છે.

પેજબીયે (બactકટ્રિસ ગેસિપીસ)

પેજીબાય એ ઉષ્ણકટિબંધીય પામ અમેરિકા છે metersંચાઈ 20 મીટર સુધી પહોંચે છે, અને લગભગ 30 સેન્ટિમીટર જાડા એકાંતની ટ્રંક વિકસાવે છે. તેના પાંદડા પિનીટ હોય છે, લગભગ meters મીટર લાંબી અને તે ડ્રોપ્સ નામના ખાદ્ય ફળો ઉત્પન્ન કરે છે જેનું કદ આશરે c સેન્ટિમીટર છે. તેમ છતાં તેઓ છોડમાંથી તાજી ખાઈ શકાય છે, તેઓ ઘણીવાર મેયોનેઝથી ખાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, અથવા આઈસ્ક્રીમથી બનાવવામાં આવે છે. તેના મૂળના કારણે, તે હિમનો પ્રતિકાર કરતો નથી.

સલકા (સલક્કા ઇડ્યુલિસ)

સાલકા એક ખજૂરનું ઝાડ છે જે જાવા અને સુમાત્રાના ટાપુઓનું મૂળ હોવાનું માનવામાં આવે છે. તેની પાસે એક સ્ટેમ છે, પરંતુ તે ખૂબ ટૂંકું છે તેથી તે સામાન્ય રીતે ધ્યાન આપતું નથી. બદલાતા પાંદડા પિનેટ છે અને 6 મીટર લાંબી માપી શકે છે., 2 મીટર લાંબી પત્રિકાઓ સાથે. આ ઉપરાંત, તેમની પાસે 15 ઇંચની સ્પાઇન્સ છે. ફળો ગોળાકાર હોય છે, અને વિવિધતાના આધારે સખત પરંતુ પાતળા ત્વચા, સફેદ, લાલ રંગની અથવા ઘાટા નારંગી હોય છે. પલ્પ ખાદ્ય હોય છે, અને તેમાં મીઠો અને ખાટો સ્વાદ હોય છે. તે હિમ પ્રતિકાર કરતું નથી, પરંતુ તે શેડમાં ઉગે છે તે ધ્યાનમાં લેતા તે ઘરની અંદર ઉગાડવાનું ખૂબ જ રસપ્રદ હોઈ શકે છે.

શું તમે આ પ્રકારના નાળિયેર જાણતા હતા?