પ્રકૃતિમાં અસંખ્ય આકારો અને રંગો છે જે વિવિધ શાકભાજીને અનન્ય અને વિશિષ્ટ બનાવે છે. આકારના ફળોનું પણ આવું જ છે, જેમાંથી અમે આ લેખમાં કેટલાક ઉદાહરણો મૂકીશું, તેમના દેખાવ પર થોડી ટિપ્પણી કરીશું. જો કે, તેમની સાથે વાનગીઓ બનાવતી વખતે અમે ખૂબ સર્જનાત્મક બની શકીએ છીએ. આ ખાદ્યપદાર્થો જે કુદરતી સ્વરૂપ ધરાવે છે તેનો લાભ લેવા સક્ષમ હોવા ઉપરાંત, આપણે ખરેખર અદભૂત સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બનાવવા માટે વિવિધ સ્વરૂપો પણ બનાવી શકીએ છીએ.
તમને મદદ કરવા માટે, અમે ફળોના કુદરતી સ્વરૂપ વિશે થોડી વાત કરીશું અને તેમને વધુ વ્યક્તિગત પાસાઓ આપવા માટે અમે તેમને કેવી રીતે કાપી શકીએ છીએ. વધુમાં, અમે તેમની સાથે વાનગીઓ કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે અંગેના કેટલાક ઉદાહરણો અને વિચારોની ચર્ચા કરીશું.
આકારના ફળોના ઉદાહરણો
એવા ઘણા ફળો છે જે અનન્ય અને વિશિષ્ટ આકાર ધરાવે છે. રસપ્રદ આકારો સાથેના તેમના કેટલાક ઉદાહરણોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- કિવિ: કિવીમાં નરમ, રુવાંટીવાળું ત્વચા અને અંડાકાર આકાર હોય છે. ફાઇલ જુઓ.
- ઓરેન્જ: નારંગીમાં જાડી, કરચલીવાળી ત્વચા અને ગોળાકાર, ચપટા આકાર હોય છે. ફાઇલ જુઓ.
- પપૈયા: પપૈયામાં સરળ ત્વચા અને વિસ્તરેલ, અંડાકાર આકાર હોય છે.
- તરબૂચ: તરબૂચ જાડી, ખરબચડી ત્વચા સાથેનું મોટું, ગોળાકાર ફળ છે. ફાઇલ જુઓ.
- કેન્ટાલોપ: તરબૂચની ત્વચા સુંવાળી, ખરબચડી હોય છે અને તે ગોળાકાર અથવા અંડાકાર આકારની હોઈ શકે છે. ફાઇલ જુઓ.
- પ્લાન્ટાઇન: કેળામાં નરમ, સરળ ત્વચા અને વક્ર, વિસ્તરેલ આકાર હોય છે. ફાઇલ જુઓ.
- લીંબુ: લીંબુની જાડી, ખરબચડી ચામડી અને ગોળાકાર, ચપટા આકાર હોય છે. ફાઇલ જુઓ.
- મરી: મરીમાં વિસ્તરેલ અને ચપટી આકાર હોય છે અને તે ગોળાકાર અથવા વિસ્તરેલ હોઈ શકે છે. ફાઇલ જુઓ.
- ટામેટા: ટામેટાં ગોળાકાર અને આકારમાં ચપટા હોય છે અને તે વિવિધ કદ અને રંગોના હોઈ શકે છે. ફાઇલ જુઓ.
- સ્ટ્રોબેરી: સ્ટ્રોબેરી ગોળ, ચપટી આકાર ધરાવે છે અને તે ખૂબ જ નાની હોય છે. ફાઇલ જુઓ.
- દ્રાક્ષ: દ્રાક્ષ ગોળ અને આકારમાં ચપટી હોય છે અને તે વિવિધ કદ અને રંગોની હોઈ શકે છે.
- અનેનાસ: અનેનાસમાં વિસ્તરેલ, ચપટી આકાર અને જાડી, કરચલીવાળી ત્વચા હોય છે.
આ રસપ્રદ આકારના ફળોના માત્ર થોડા ઉદાહરણો છે. દેખીતી રીતે, બધા ફળોનો આકાર અને રંગ હોય છે જે તેમને અન્ય કરતા અલગ પાડે છે.
ફળને આકાર આપવા માટે તેને કેવી રીતે કાપી શકાય?
ફળોના કુદરતી આકારનો લાભ લેવા ઉપરાંત, અમે તેમને વ્યક્તિગત કરવા માટે ખાસ રીતે કાપી પણ શકીએ છીએ. ફળોને ખાસ આકારમાં કાપવા માટે કૂકી કટર અથવા છીણેલા ચીઝ કટરનો ઉપયોગ કરવાનો એક સરસ વિચાર છે. આ કટર વિવિધ ડિઝાઇનમાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ ફળોને તારા, હૃદય, ફૂલો અને વધુના આકારમાં કાપવા માટે કરી શકાય છે. આગળ આપણે ફળ કાપવાની 3 અલગ અલગ રીતોની ચર્ચા કરીશું:
- ફળોને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપો: અમે ફળોને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપી શકીએ છીએ અને પછી તેમને વિશિષ્ટ આકાર આપવા માટે કૂકી કટર અથવા લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ કટરનો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ.
- ફળોને ક્યુબ્સમાં કાપો: તેમને ટુકડાઓમાં કાપવાને બદલે, અમે ફળોને વિવિધ કદના ક્યુબ્સમાં કાપી શકીએ છીએ અને પછી કૂકી કટર અથવા છીણેલું ચીઝ કટરનો ઉપયોગ કરીને તેમને વિશિષ્ટ આકાર આપવા માટે, જેમ કે પ્રથમ ઉદાહરણમાં.
- ફળોને આકારમાં કાપવા માટે છરીનો ઉપયોગ કરો: ફળોને ખાસ આકારમાં કાપવા માટે પણ આપણે છરીનો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ. આને થોડી વધુ કુશળતા અને ચોકસાઇની જરૂર પડી શકે છે, પરંતુ જો તમે તમારા ફળોને વધુ જટિલ અને ચોક્કસ આકારોમાં કાપવા માંગતા હોવ તો તે એક સારો ઉકેલ છે.
હંમેશા તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરવાનું યાદ રાખો અને કોઈપણ પ્રકારની છરીનો ઉપયોગ કરતી વખતે જરૂરી સાવચેતી રાખો. જો તમને છરીનો ઉપયોગ કરવામાં આરામદાયક લાગતું નથી, તો તમે ફળોને વિશેષ આકાર આપવા માટે કૂકી કટર અથવા છીણેલા ચીઝ કટરનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
આકારની ફળ પ્લેટ
હવે આપણે જાણીએ છીએ કે ફળ કેવી રીતે કાપવા, ચાલો મનોરંજક આકારની ફળોની વાનગીઓ માટેના કેટલાક વિચારો જોઈએ:
- વિવિધ રંગીન ફળો સાથે પ્લેટ બનાવો: આકર્ષક વાનગી બનાવવા માટે આપણે વિવિધ રંગીન ફળોનો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ. ઉદાહરણ તરીકે, આપણે લીલા કીવી, લાલ સ્ટ્રોબેરી, નારંગી કેરી અને જાંબલી દ્રાક્ષનો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ.
- થીમ આધારિત પ્લેટ બનાવો: અમે આકારના ફળોનો ઉપયોગ કરીને થીમ આધારિત પ્લેટ બનાવી શકીએ છીએ જે ચોક્કસ થીમ સાથે બંધબેસે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમારી થીમ સમુદ્ર છે, તો તમે માછલી અથવા શેલફિશ જેવા આકારના ફળોનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા મરમેઇડને પણ કાપી શકો છો.
- વિવિધ કદની પ્લેટ બનાવો: અમે તેને વધુ મનોરંજક બનાવવા માટે વિવિધ કદના ફળો સાથે પ્લેટ બનાવી શકીએ છીએ. ઉદાહરણ તરીકે, આપણે મોટા નારંગી, એક મધ્યમ પિઅર અને કેટલીક નાની સ્ટ્રોબેરીનો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ.
- કેટલાક સર્જનાત્મક સ્પર્શ ઉમેરો: અમે અમારી ફ્રૂટ પ્લેટને વધુ અનન્ય અને વિશેષ બનાવવા માટે તેમાં કેટલાક સર્જનાત્મક સ્પર્શ ઉમેરી શકીએ છીએ. ઉદાહરણ તરીકે, આપણે એક પાત્ર બનાવવા માટે એક ફળનો માથા તરીકે અને અન્ય નાના ફળોનો અંગ તરીકે ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ.
થોડી સર્જનાત્મકતા સાથે, તમે વિવિધ આકાર અને કદના ફળો સાથે મનોરંજક અને આકર્ષક વાનગીઓ બનાવી શકો છો. તમારી પોતાની અનન્ય અને મૂળ વાનગીઓ બનાવવાની મજા માણો!