ફ્રેન્કેસ્ટાઇન વૃક્ષ શું છે?

શું તમે ફ્રેન્કેસ્ટાઇન વૃક્ષ વિશે સાંભળ્યું છે? હા, તે અસ્તિત્વમાં છે, પરંતુ તમે તેની કલ્પના કરો છો તે ચોક્કસ નથી. તે એક ભયાનક વૃક્ષ નથી જેનો આપણે હેલોવીન માટે સુશોભન તરીકે ઉપયોગ કરી શકીએ, જો કલા, સંરક્ષણ અને કૃષિ વચ્ચેનો સંયુક્ત પ્રોજેક્ટ ન હોય તો. હકીકતમાં, તે એક વૃક્ષ છે જે કુલ 40 વિવિધ જાતોના ફળ આપવા સક્ષમ છે.

ચોક્કસ તમે આશ્ચર્ય પામી રહ્યા છો કે તે કેવી રીતે શક્ય છે. આ વિચિત્ર શાકભાજી સંબંધિત શંકાઓને સ્પષ્ટ કરવા માટે, અમે આ લેખમાં સમજાવીશું ફ્રેન્કેસ્ટાઇન વૃક્ષ શું છે અને તે કેવી રીતે બનાવવામાં આવ્યું હતું. કોઈ શંકા વિના, તે એક અત્યંત રસપ્રદ પ્રોજેક્ટ છે જે બતાવે છે કે મનુષ્ય વિશ્વ અને પર્યાવરણ માટે સારી વસ્તુઓ બનાવવા માટે પણ સક્ષમ છે.

ફ્રેન્કેસ્ટાઇન વૃક્ષ શું છે?

તેમ છતાં તેનું નામ પ્રખ્યાત અને ભયાનક ફ્રેન્કેસ્ટાઇન રાક્ષસ પરથી આવે છે, તેનો દેખાવ વધુ સુંદર હોવાનું બહાર આવ્યું છે. જો તેઓ બિલકુલ એકસરખા હોય, તો તે જે રીતે બનાવવામાં આવ્યા છે તે રીતે છે. જેમ ફ્રેન્કેસ્ટાઇનનો રાક્ષસ વિવિધ માનવ શરીરના જુદા જુદા ભાગોનો બનેલો હતો, આ વૃક્ષમાં પણ ઘણી પ્રજાતિઓના ભાગો છે, 40 ચોક્કસ હોવા માટે, જે કલમ દ્વારા જોડવામાં આવ્યા છે. આ કારણોસર તેને "40 ફળોનું વૃક્ષ" તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.

આ પ્રોજેક્ટની શરૂઆત ન્યૂ યોર્કની સિરાક્યુઝ યુનિવર્સિટી ખાતે આર્ટ્સના પ્રોફેસર સેમ વાન એકેન દ્વારા કરવામાં આવી હતી. 2008 માં. આ કાર્ય કલા, સંરક્ષણ અને કૃષિથી આગળ છે. વાસ્તવમાં, સર્જક પોતે કહે છે કે તે "જૈવવિવિધતાની જીવંત કેપ્સ્યુલ" છે જેનો ઉદ્દેશ્ય ફળોની વિવિધતાના નુકસાન વિશે જાગૃતિ લાવવાનો છે જે આજે આપણે ખાવા માટે ટેવાયેલા છીએ.

40 ફળોનું ઝાડ

તે કોઈ સંયોગ નથી કે વેન એકેને કુલ 40 ફળો પસંદ કર્યા છે. તેમના મતે, "પશ્ચિમી ધર્મોમાં તેનો ઉપયોગ અસંખ્ય સંખ્યા તરીકે થાય છે, ભીડના સમાનાર્થી તરીકે." આ ચૂંટણી દ્વારા તેઓ માનવતાને એ નુકસાન વિશે જાગૃત કરવા માંગતા હતા કે ખોરાકમાં વિવિધતા પીડાય છે. આર્ટ શિક્ષક જણાવે છે કે "આપણા લગભગ તમામ ફળોના વૃક્ષો અહીં ઇમિગ્રન્ટ્સ દ્વારા લાવવામાં આવ્યા હતા, તેથી તે માત્ર ખોરાક વિશે જ નથી: આપણી સંસ્કૃતિ આ ફળો સાથે જોડાયેલી છે, જે આપણો ઇતિહાસ છે."

લગભગ એક સદી પહેલા, એકલા યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં લગભગ 2.000 વિવિધ જાતોના પીચીસ, ​​2.000 વિવિધ પ્રકારના પ્લમ અને આશરે 800 જાતિના સફરજન ઉગાડવામાં આવતા હતા. પરંતુ આજે આ તમામ વિવિધતાનો માત્ર એક નાનકડો અંશ જ બચ્યો છે, જેમાંથી ઘણી ખેતીમાં થઈ રહેલા ઔદ્યોગિકીકરણથી જોખમમાં છે. તેમ છતાં તેમના જમાનામાં વિવિધ પ્રકારનાં ફળો ખૂબ જ લોકપ્રિય હતા, તેઓ અદૃશ્ય થઈ ગયા કારણ કે મોટા પાયે કૃષિમાં હાથ ધરવામાં આવતી પ્રક્રિયાઓ દરમિયાન તેઓ ખૂબ બગડ્યા હતા, જેમ કે લાંબા અંતર પર પરિવહન અથવા ફળોની યાંત્રિક લણણી.

આ સંદેશ જે વેન એકેન આપણને આપવા માંગે છે તે ઇકોલોજીકલ દૃષ્ટિકોણથી આગળ છે. કૃષિ ક્ષેત્રમાં ખોરાકમાં જૈવવિવિધતાનું આ મહત્વપૂર્ણ નુકસાન ખૂબ જ ખતરનાક બની શકે છે. મોનોકલ્ચર, એટલે કે, પાક જેમાં દરેક પ્રજાતિની થોડીક જાતો હોય છે, તે મોટા પાયે ખેતી માટે ખૂબ જ વ્યવહારુ હોઈ શકે છે, પણ ખૂબ જોખમી પણ છે. જો કંઈક થાય છે, તે રોગ અથવા જંતુ હોય, તેમાંથી માત્ર એક જ જાતો હાજર હોય, તો ખાદ્ય પુરવઠા પરની અસર નોંધપાત્ર હશે.

આ વિષય વિશે, વેન એકેને એક મુલાકાતમાં એક ખૂબ જ વિચિત્ર ટુચકો સમજાવ્યો: "પ્રોજેક્ટની શરૂઆતના ઘણા વર્ષો પછી તેઓએ મને કહ્યું કે મારી પાસે પૂર્વીય યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ફળોની જાતોનો સૌથી મોટો સંગ્રહ છે, જે ધ્યાનમાં લેતા કે હું છું. એક કલાકાર મને ભયાનક લાગે છે." ઉપરાંત, તે તારણ આપે છે કે પ્રોફેસરની કેટલીક જાતો ખૂબ જ દુર્લભ છે. હકીકતમાં, કેટલાક ખાસ કરીને રેસીપી બનાવવા માટે બનાવવામાં આવ્યા હતા.

ફ્રેન્કેસ્ટાઇન વૃક્ષ કેવી રીતે બનાવવામાં આવ્યું હતું?

ચોક્કસ તમે આશ્ચર્ય પામી રહ્યા છો કે તેણે ફ્રેન્કેસ્ટાઇન વૃક્ષ અથવા વૃક્ષો કેવી રીતે બનાવ્યા, કારણ કે તેની ઘણી નકલો છે. જેમ આપણે ઉપર ઉલ્લેખ કર્યો છે, તેણે કલમ કરીને કર્યું. આ તકનીક પ્રાચીન સમયથી જાણીતી છે અને તેમાં છોડના ટુકડાને બીજાના થડ પર ઉગાડવાનો સમાવેશ થાય છે. સફળ થવા માટે, બંને પેશીઓને એકસાથે લાવવાની જરૂર છે જેથી કલમ પરોક્ષ રીતે પોષક તત્વોને શોષી શકે અને વિકાસ કરી શકે.

પરિણામે, એક વૃક્ષ પ્રાપ્ત થાય છે જે સફળ કલમો હોય તેટલા ફૂલો અને ફળો સહન કરી શકે છે. આ ટેકનીકનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ફળોની જાતોને વિસ્તારવા અને કાયમી રાખવા માટે થાય છે જે વધુ ઉત્પાદક, પ્રતિરોધક અથવા ભૂખ લગાડે છે. હકિકતમાં, કલમ ખરેખર વૃક્ષને ક્લોન કરવાની કુદરતી રીત છે, કારણ કે તે તેનો એક ભાગ છે. બીજી બાજુ, આ તકનીકમાં અનુકૂલનશીલ કાર્ય પણ છે. જે પ્રજાતિઓને ચોક્કસ વાતાવરણમાં વધવા માટે અમુક મુશ્કેલીઓ હોય છે તે જીવિત રહી શકે છે જો તેને સંબંધિત પ્રજાતિઓના થડ પર કલમ ​​કરવામાં આવે જે વધુ સારી રીતે અનુકૂલિત હોય.

એ નોંધવું જોઇએ કે આ પદ્ધતિમાં અમર્યાદિત શક્યતાઓ નથી. તે જરૂરી છે કે થડ અને કલમ બનાવવાનો ટુકડો બંને એક જ વનસ્પતિ જાતિના હોય. આ તકનીક સફળ થાય તે માટે. વેન એકેનના કિસ્સામાં, તમામ 40 જાતો જીનસનો ભાગ છે પરુનુસ સ્પીનોસા. આ જીનસમાં ચેરીના વૃક્ષો, પ્લમના વૃક્ષો, પીચના વૃક્ષો અને જરદાળુના વૃક્ષોનો સમાવેશ થાય છે. તેમાંના દરેકમાં હજારો વિવિધ જાતો છે.

સંબંધિત લેખ:

કલમ શું છે અને તે કયા માટે છે?

મોટાભાગના વર્ષ માટે, ફ્રેન્કેસ્ટાઇન વૃક્ષ અન્ય કોઈપણ વૃક્ષ જેવું લાગે છે. જો કે, જ્યારે વસંત આવે છે, ત્યારે તે સફેદ અને ગુલાબી સિવાયના વિવિધ શેડ્સ સાથે ખીલવાનું શરૂ કરે છે. ઉનાળામાં જ્યારે સૌથી મોટો શો આપવામાં આવે છે, ફૂલોમાંથી જરદાળુ, પીચ, ચેરી, પ્લમ અને નેક્ટરીનની 40 વિવિધ જાતો આવે છે.

આવા વૃક્ષ બનાવવા માટે, વેન એકેનને ઘણા વર્ષો લાગ્યા છે. કલમ બનાવવી સામાન્ય રીતે વસંતઋતુમાં કરવામાં આવે છે. જો કે, પ્રક્રિયા નિષ્ફળ થઈ છે કે સફળ થઈ છે તે તપાસવા માટે, તમારે આખું વર્ષ રાહ જોવી પડશે. જ્યાં સુધી બે કે ત્રણ વર્ષ વીતી ન જાય ત્યાં સુધી, કલમો પ્રથમ ફળ આપવાનું શરૂ કરતા નથી, અને 40 ફળો સાથે એક ઝાડને પૂર્ણ કરવામાં આઠ જેટલો સમય લાગી શકે છે.

શું વિચિત્ર પ્રોજેક્ટ! તમે શું વિચાર્યું?