બદામનું ઝાડ એ ફળનું ઝાડ છે જે વહેલું ખીલે છે, જે તમને વસંતના હિમવર્ષાથી ડરવા લાગે છે. જો કે, કેટલીક પ્રતિરોધક જાતો સમશીતોષ્ણ આબોહવામાં ઉત્પાદન કરી શકે છે. તેની બદામ તાજી ખાઈ શકાય છે, અથવા સૂકી રાખી શકાય છે, તે જ રીતે તે પ્રોટીન, તેમજ ફાઈબર અને મેગ્નેશિયમનો એક રસપ્રદ સ્ત્રોત છે. બદામનું વૃક્ષ એક ટટ્ટાર આદત ધરાવતું નાનું, મજબૂત વૃક્ષ છે, જે વય સાથે વધુ ગોળાકાર બને છે, પુખ્ત વયના 5 થી 6 મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે.
તેના પાંદડા લેન્સોલેટ અને ખૂબ જ સાંકડા હોય છે, તેના ફૂલો વહેલા ઝાડ સુધી પહોંચે છે (ઉત્તરી ગોળાર્ધમાં ફેબ્રુઆરીથી). તેઓ ગુલાબી અથવા સફેદ રંગના હોય છે અને ઝાડની હજુ પણ ખાલી ડાળીઓ પર અંકુરિત થાય છે. તેઓ વસંત હિમથી ડરતા હોય છે, વાસ્તવમાં તેઓ -2 થી -3 ° સે આસપાસ પડે છે, તેથી વૃક્ષ ક્યારે રોપવું તે જાણવું જરૂરી છે. બદામનું ઝાડ ખૂબ જ ભેજવાળી અથવા માટીવાળી જમીન સિવાય તમામ સારી રીતે પાણીયુક્ત જમીનમાં ઉગે છે, ચૂર્ણયુક્ત પણ.
બદામના વૃક્ષોના પ્રકાર
તેમાંના લગભગ ત્રીસ છે. તેઓ મુખ્યત્વે શેલની કઠિનતા દ્વારા અલગ પડે છે. નરમ, તે બીજ છોડવા માટે વધુ સરળતાથી ક્રેક કરે છે. જોકે મોટાભાગના બદામના વૃક્ષો ભૂમધ્ય પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે, મોટા ભાગનો ભાગ સ્વ-જંતુરહિત છે, તેથી તમારા બગીચામાં એકબીજાથી 15 મીટરના અંતરે બે અલગ અલગ જાતો રોપવી જરૂરી છે.
તેના પ્રારંભિક ફૂલો માટે, અંતમાં frosts, કે જે સારી fruiting અટકાવી શકે ભય. તેથી, ખંડીય આબોહવાવાળા પ્રદેશોમાં વાવેતર માટે મોડા-ફૂલોવાળા બદામના ઝાડની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
- એક મા બધુ: ખૂબ જ બરડ શેલ સાથે ટેન્ડર બદામ. સ્વ-ફળદ્રુપ.
- ફેરાડ્યુએલ સખત બદામ. ખૂબ મોડા ફૂલો.
- ફેરાગ્નેસ: સખત બદામ. 'ફેરાડ્યુએલ' જેવું જ ફૂલ જેની સાથે તે પરાગનયન માટે સંકળાયેલું છે.
- લોરેન: અર્ધ-હાર્ડ શેલ, નાની બદામ. સ્વ-ફળદ્રુપ.
- વામન બદામ: વામન વિવિધતા, જે પોટ્સમાં ઉગાડી શકાય છે.
- અલ્મેન્ડ્રો રાજકુમારી: ફેબ્રુઆરીના મધ્યથી માર્ચના અંતમાં સૌથી વહેલું ફૂલ. ખૂબ ઉત્પાદક
બદામનું ઝાડ ક્યારે રોપવું?
બદામનું ઝાડ ક્યારે વાવવાનું છે? ઉનાળા અને પાનખર વચ્ચે તેની ભલામણ કરવામાં આવે છે, શિયાળો ટૂંકો હોય છે કારણ કે તે ફેબ્રુઆરીમાં ખીલે છે. તેને ઊંડા દાટી દેવાની જરૂર નથી અને કલમની જગ્યા સપાટી પર રાખવી. ભેજવાળી અથવા નબળી નિકાલવાળી જમીનમાં, તેને મણમાં વાવેતર કરી શકાય છે. તે એક વૃક્ષ છે જેને ટૂંકા શિયાળો અને ગરમ ઉનાળોની જરૂર હોય છે. તે કોઈપણ સારી રીતે પાણીયુક્ત જમીનને સ્વીકારે છે: તે દુષ્કાળનો સામનો કરી શકે છે, પરંતુ તે જમીનમાં કોઈપણ વધારાનું પાણી સહન કરતું નથી.
તે -2 થી 4 ° સે તાપમાનનો સામનો કરી શકે છે અને તાપમાન 0 ° સે ની નીચે જતાં જ તેના કોમળ ફળો નાશ પામે છે. ઠંડા પ્રદેશોમાં, બદામના ઝાડને સની અને સુરક્ષિત જગ્યાએ રોપવું જરૂરી છે. ઓગસ્ટના અંતથી સપ્ટેમ્બરના પ્રારંભમાં ફળોની લણણી કરવામાં આવે છે.
બદામનું ઝાડ કેવી રીતે રોપવું
બદામનું ઝાડ, ભલે તે એકદમ મૂળ ખરીદેલું હોય કે વાસણમાં, ઓક્ટોબરથી એપ્રિલ દરમિયાન વાવેતર કરવામાં આવે છે. જો તે 8 દિવસમાં વાવેતર કરી શકાતું નથી, તો ભલામણ કરવામાં આવે છે કે તેને તમારા બગીચામાં સંદિગ્ધ જગ્યાએ છોડી દો. તેને રોપવા માટે, આ પગલાં અનુસરો:
- જમીનને ઢીલી કરવા માટે, લગભગ 50-60 સેમી ઊંડો અને 80-100 સેમી પહોળો ખાડો ખોદવો. પત્થરો, નીંદણ અને મૂળ દૂર કરો.
- માટી (1 થી 2 સ્કૂપ્સ) સાથે ભળવા માટે છિદ્રને અડધા રસ્તે માટી અને ખાતર ખાતર (બે મુઠ્ઠી) થી ભરો.
- વૃક્ષોને સ્વસ્થ રાખવા માટે, ફળના ઝાડના મૂળ છેડાને કાપી નાખો.
- વાવેતરના છિદ્રને ખાતરથી ભરો (જમીન સાથે ભળવા માટે મુઠ્ઠીભર) અને તેને સીધું રાખવા માટે વૃક્ષને લંગર કરવાનું યાદ રાખો.
- ફળના ઝાડની ગરદન જમીનના સ્તરે મૂકો (મૂળ-થડના જંકશન પર હોઠ દ્વારા ઓળખાય છે), પછી છિદ્ર ભરો.
- બદામના ઝાડની ડાળીઓને થડથી લગભગ 25-30 સે.મી. લાંબી કાપણી કરો, પ્રાધાન્યમાં શાખાઓની બહારની બાજુએ મુકેલી કળી ઉપર અને માત્ર 3 થી 5 શાખાઓ જ શ્રેષ્ઠ રીતે મુકો.
બદામના ઝાડની જાળવણી
તમે તમારા બદામના ઝાડને રોપ્યાના એક વર્ષ પછી, તમારે તેને અનુકૂળ થવા માટે સમય આપવા માટે તેને કુદરતી રીતે વધવા દેવો જોઈએ. આ ફળના ઝાડ એક વર્ષના લાકડામાં ખીલે છે અને શક્ય તેટલું ઓછું કાપવામાં આવે છે. દર વર્ષે શિયાળાના અંતમાં, પછી ફૂલો પછી, નિવારક સારવાર માટે, રોગોના વિકાસને ટાળવા માટે સારવાર હાથ ધરવામાં આવે છે જેમ કે મોનિલોસિસ.
જમીનની ફળદ્રુપતા જાળવવા માટે, દર વર્ષે પાનખરમાં કાર્બનિક ખાતરનું યોગદાન આપવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, ત્યારબાદ વસંતઋતુમાં ફળના ઝાડ માટે વિશેષ ખાતરનું યોગદાન આપવામાં આવે છે.
બદામના ઝાડના રોગો
બદામના વૃક્ષો માત્ર સુંદર પાનખર વૃક્ષો જ નથી, પણ પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ પણ છે, જે ઘણા માળીઓ તેમને ઉગાડવામાં દોરી જાય છે. જો કે, શ્રેષ્ઠ કાળજી હોવા છતાં, તેઓ તેમની પોતાની બિમારીઓ માટે સંવેદનશીલ હોય છે. રોગગ્રસ્ત બદામના ઝાડની સારવાર કરતી વખતે, કયા રોગ વૃક્ષને અસર કરે છે તે ઓળખવા માટે લક્ષણોને ઓળખવું મહત્વપૂર્ણ છે.
બેન્ડ નાનકડી
તે એક ફંગલ રોગ છે જે અગાઉ ખૂબ જ દુર્લભ હતો. આજે, વ્યાપારી ખેડૂતો ખાસ કરીને અસરગ્રસ્ત છે, કારણ કે બદામના રોગના ચિહ્નો વૃક્ષોના કુદરતી છિદ્રોમાં અને ડાળીઓ પર કાપણીના ઘામાં દેખાય છે. તેઓ ખાસ કરીને તોફાન પછી સામાન્ય છે, જ્યારે બીજકણ માત્ર પવન દ્વારા જ નહીં, પણ વરસાદના છાંટા દ્વારા પણ વિતરિત થાય છે.
સેરાટોસિસ્ટિસ કેન્સર
વ્યાપારી બદામ ઉગાડનારાઓને સેરાટોસિસ્ટિસ કેન્કરથી વધુ અસર થવાની શક્યતા છે. તેને "શેકર રોગ" તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.કારણ કે તે વારંવાર ક્રોપ વોકરની ઇજાઓમાં જોવા મળે છે. ફળની માખીઓ અને ભમરો ઝાડના ઘા તરફ આકર્ષાય છે અને ફંગલ રોગ ફેલાવે છે.
બુલેટ હોલ રોગ
વધતી મોસમના અંતમાં બદામ પર હુમલો કરે છે અને પાંદડા પર નાના કાળા જખમ તરીકે પ્રગટ થાય છે. જખમ બદામને પણ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે અને, જો કે તે અપ્રાકૃતિક છે, તે સ્વાદને અસર કરતા નથી. ફોલ્લીઓના ન્યુક્લી સડી જાય છે કારણ કે તેઓ વિસ્તરે છે, એક છિદ્ર છોડી દે છે જે પેલેટ લક્ષ્ય જેવું લાગે છે.
બદામનું વૃક્ષ રોપવું ખૂબ જ સરળ છે, જો તે અમે સૂચવેલા પગલાંને અનુસરીને કરવામાં આવે છે.