મગફળીના છોડ વિશે તમારે જે જાણવાની જરૂર છે

મગફળી કેટલી સારી છે! તેમાં એક ઉત્કૃષ્ટ મીઠો સ્વાદ છે, સૌથી વધુ માંગવાળા તાળીઓને પણ ખુશ કરવા માટે આદર્શ છે. પરંતુ, શા માટે આપણે તેમને ખરીદવા જવું પડશે, તે જાતે ઉગાડવામાં સમર્થ છે? તે સાચું છે કે તે વધુ કામ લે છે, પરંતુ આપણે સ્વાસ્થ્ય મેળવીશું અને આકસ્મિક રીતે આપણે કેટલાક પૈસા બચાવીશું, જે હંમેશાં સારું રહે છે.

તેથી કામ પર વિચાર! શોધો મગફળીના છોડ વિશે તમારે જે જાણવાની જરૂર છે: લાક્ષણિકતાઓ, તમને કઇ આબોહવાની જરૂર છે, તેને કેવી રીતે વધારવું, અને ઘણું બધું.

મગફળીના છોડની લાક્ષણિકતાઓ

મગફળી, વૈજ્ .ાનિક નામથી ઓળખાય છે એરાચીસ હાઈપોજેઆ, એક વાર્ષિક જડીબુટ્ટી છે જે સંભવત South દક્ષિણ અમેરિકામાં ઉદ્ભવી છે, જ્યાંથી તેનો વપરાશ આશરે 8000 વર્ષ પહેલાં થયો હતો. ત્યાંથી તે પેરુ પહોંચ્યું, જ્યાં પચામáકના અવશેષો અને સિપાનના ભગવાન અનુસાર પ્રથમ વખત તેની ખેતી કરવામાં આવી. ઈન્કાઓએ તેમની ખેતી દક્ષિણ અમેરિકાના અન્ય ભાગોમાં લંબાવી હતી, અને તેમના પર હુમલો કરનારા વસાહતીઓએ યુરોપ અને આફ્રિકાના નમુનાઓ લીધા હતા.

તે એક સીધી વાર્ષિક herષધિ છે જે 80ંચાઈમાં 4 સેન્ટિમીટર સુધી વધે છે. પાંદડામાં 10 પત્રિકાઓ હોય છે, જેમાં 10 સે.મી. સુધીના પેટીઓલ હોય છે. બractsક્ટર્સ લ laન્સોલolateટ છે, જેમાં એક્યુમિનેટ શિર્ષક છે. કોરોલા સોનેરી પીળો હોય છે, અને અંડાશયની હોય છે. ફૂલોમાં તેમના કદને કારણે વધુ સુશોભન મૂલ્ય હોતું નથી, ફક્ત XNUMX મીમી. ફળ ભૂગર્ભમાં ઉગેલા એક ફૂલદાની છે, આકારમાં ભરાય છે, જેની અંદર 1 થી 6 બીજ હોય ​​છે, જેનો વ્યાસ લગભગ 10 મીમી હોય છે.

તે કેવી રીતે ઉગાડવામાં આવે છે?

જો તમે ઘણા મગફળીના છોડ મેળવવા માંગતા હો, તો તમારે નીચે જણાવેલ બધું જ ધ્યાનમાં લેવું જ પડશે:

સ્થાન

તેને સંપૂર્ણ સૂર્યની બહાર (અથવા વાવેતર) મૂકવું પડશે. અલબત્ત, આબોહવા ગરમ હોવા જ જોઈએ, કારણ કે હિમ પ્રતિકાર નથી.

માટી અથવા સબસ્ટ્રેટ

તે બગીચામાં ઉગાડવામાં આવે છે અથવા પોટમાં, જમીન છૂટક હોવી જ જોઈએ, સારી ડ્રેનેજ હોવી જોઈએ અને 7 કરતા વધારે પીએચ હોવી જોઈએ.

ગ્રાહક

ચૂકવણી કરવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ છોડને પુષ્કળ પોષક તત્વોની જરૂર હોય છે તેથી તેને વધતી સીઝન દરમિયાન તેને એક વધારાનો ખોરાક આપવો જરૂરી છે. અમે તેના માટે ઉપયોગ કરીશું પાવડરમાં કાર્બનિક ખાતરો જો તે બગીચામાં છે, અથવા પ્રવાહી જો તે પોટમાં હોય.

લણણી

તે ખૂબ જ મુશ્કેલ ભાગ છે, કારણ કે જો તેઓને તેમના સમય પહેલા બહાર કા .વામાં આવશે, તો ફળો પૂરતા પ્રમાણમાં પાક્યા નહીં હોય, અને જો તમે ખૂબ લાંબી રાહ જુઓ, તો તે અંકુર ફૂટવાનું શરૂ કરી શકે છે. શું કરવું? સારું, અંતરાલ પર ઘણા છોડ દૂર કરવું શ્રેષ્ઠ છે, જ્યાં સુધી તમે જોશો નહીં કે મોટાભાગની મગફળી પહેલેથી જ પાકી છે.

જ્યારે તે ગુલાબી અથવા લાલ થાય છે ત્યારે બીજ વપરાશ માટે તૈયાર છે.

ગુણાકાર

એક ઉત્તમ લણણી મેળવવા માટે, તેઓ પાસે છે વસંત inતુમાં બીજ વાવોજ્યારે મહત્તમ અને લઘુત્તમ બંને તાપમાન વધવા માંડે છે. તેઓ બગીચામાં સીધા વાવણી કરી શકાય છે, દર 2-3 સે.મી. પર 5 મૂકીએ છીએ, અથવા સાર્વત્રિક વાવેતર સબસ્ટ્રેટવાળા પોટ્સમાં, દરેકમાં વધુમાં વધુ 2 મૂકી શકો છો.

મગફળીની સમસ્યાઓ

તે જીવાતો અને રોગો માટે ખૂબ જ પ્રતિરોધક છોડ છે, પરંતુ ઉનાળો સૌથી વધુ વિકાસનો સમય છે અને ઘણી જગ્યાએ ખૂબ જ ગરમ અને શુષ્ક મોસમ હોવાથી, તેનાથી અસર થઈ શકે છે. સુતરાઉ મેલીબેગ્સ, જેને આપણે પાણીમાં ભેજવાળા કાનમાંથી સ્વેબથી સરળતાથી કા .ી શકીએ છીએ.

જો તમે ભેજવાળા વાતાવરણમાં રહેશો, તો તમારે ખૂબ કાળજી લેવી પડશે ગોકળગાય, અને સાથે મશરૂમ્સ. અગાઉના લોકો માટે, તમે તમારા મગફળીના છોડની આસપાસ નારંગી, તરબૂચ, તરબૂચ અથવા બટાકાની છાલ મૂકી શકો છો અને બાદમાં માટે તે વસંત inતુમાં તાંબુ અથવા સલ્ફરથી અથવા તેનાથી નિવારક ઉપચાર કરવા સલાહ આપે છે. પોટેશિયમ સાબુછે, જે આપણને અન્ય સંભવિત જીવાતોને રોકવામાં પણ મદદ કરશે.

મગફળીના ઉપયોગ

મગફળીના ઘણા રાંધણ અને medicષધીય ઉપયોગો છે. તેમને શોધો:

રસોઈના ઉપયોગ

મગફળીમાં લગભગ 35% પ્રોટીન અને 50% ચરબી હોય છે. આ ઉપરાંત, તેમની પાસે સિસ્ટાઇન, થાઇમિન, રિબોફ્લેવિન અને નિયાસિન છે, જે છે વિટામિન કે જે શરીરને ઉત્તમ સ્વાસ્થ્યમાં રાખે છે. આમ, તેઓ રસોડામાં બધા ઉપર વપરાય છે.

ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશોમાં, ઉદાહરણ તરીકે, તેઓ તેમની ઉત્કૃષ્ટ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે તેલ કાractે છેઅને શેકેલા હોય કે રાંધેલા ફળો, આખી દુનિયામાં ખાય છે.

એક વિચિત્ર હકીકત તરીકે, અને તેમ છતાં તે કડક રાંધણ નથી, તેમ કહેવું પાંદડા અને દાંડી ચરાઈ પ્રાણીઓ માટે ખોરાક તરીકે સેવા આપે છે.

તબીબી ઉપયોગો

જો આપણે મગફળીના inalષધીય ગુણધર્મો વિશે વાત કરીશું, તો અમે તરત જ જાણીશું કે તે એક સુંદર સૂકું ફળ છે. તેના અસાધારણ ગુણો છે:

• રાહત આપે છે અને કબજિયાત અટકાવે છે.
• વજન વધારવામાં મદદ કરે છે.
• વૃદ્ધાવસ્થામાં વિલંબ થાય છે.
• કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઘટાડે છે.
• તેઓ મેનોપોઝના લક્ષણોમાં ઘટાડો કરે છે.
• હૃદયની રક્ષા કરો.
• વિટામિન એથી ભરપૂર હોવાથી તે આંખોની સંભાળ રાખે છે.

મગફળીની એલર્જી, જો મને તે હોય તો હું કેવી રીતે જાણું?

દુર્ભાગ્યવશ, દરેક જણ મગફળીનું સેવન કરી શકતું નથી, કારણ કે તે એલર્જીક પ્રતિક્રિયા માટેનું કારણ બને છે, તેમને શ્વાસ લેતા અટકાવે છે. તમને એલર્જી છે કે કેમ તે શોધવા માટે, તમે ફક્ત બે જ બાબતો કરી શકો છો: એક ખાય છે -હાલકે એક આરોગ્ય કેન્દ્ર અથવા હ hospitalસ્પિટલ જવો- અને શરીરની પ્રતિક્રિયા જોવા માટે રાહ જુઓ.

આ સૌથી સામાન્ય લક્ષણો આ પ્રકારની એલર્જી છે:

• ત્વચા પર લાલ મુશ્કેલીઓનો દેખાવ
• ખંજવાળ
• ચહેરા અને / અથવા મોંની આસપાસ સોજો
• ઉબકા
• ઉલટી
• ઝાડા
• છીંક આવે છે
• અનુનાસિક ભીડ
• રડતી આંખો
• શ્વાસ લેવામાં તકલીફ
• ચક્કર
• બેહોશ

જો તમને આમાંના કોઈપણ લક્ષણોનો અનુભવ થાય છે, તાત્કાલિક તબીબી સહાય માટે પૂછો.

નિષ્કર્ષ

મગફળીનો છોડ તેના સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ માટે લાખો લોકો દ્વારા પસંદ છે. તે ઉગાડવાનું ખૂબ જ સરળ છે અને, આપણે એમ કહી શકીએ કે તે સુશોભન છે, તેના સુંદર પીળા રંગના કોરોલાને કારણે.

શું તમે તેની ખેતી કરવાની હિંમત કરો છો?