રોઝમેરી એ રસોઈ, આરોગ્ય અને સુંદરતામાં સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતા ઔષધીય અને સુગંધિત છોડ છે. આ કારણોસર, વધુને વધુ લોકો ઘરે રોઝમેરી ઉગાડવા માંગે છે. જેઓ જમીન ધરાવે છે, જેમ કે બગીચા અથવા બગીચાઓ, તેઓ આ છોડને ઉગાડવાની શક્યતા વધારે છે કારણ કે તે જમીનમાં ઉગાડવામાં સરળ છે. તેનાથી વિપરિત, જો તમે એવા એપાર્ટમેન્ટમાં અથવા ઘરમાં રહેતા હોવ કે જેમાં માત્ર પેશિયો, બાલ્કની અને/અથવા બારીઓ હોય, તો તમારે વાસણમાં રોઝમેરીનો ઉપયોગ કરવો પડશે, અને રોઝમેરી કાળજી પોટેડ થોડી વધુ વિસ્તૃત હોઈ શકે છે.
આ કારણોસર, અમે આ લેખ તમને પોટેડ રોઝમેરીની સંભાળ વિશે જાણવાની જરૂર છે તે બધું કહેવા માટે સમર્પિત કરવા જઈ રહ્યા છીએ.
મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ
રોઝમેરીના મુખ્ય ઘટકોમાં આપણને આવશ્યક તેલ, ફિનોલ્સ, ફ્લેવોનોઈડ્સ, ફાઈબર, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, જસત, મેગ્નેશિયમ, કોપર, વિટામિન B1 અથવા થાઇમિન અને વિટામિન B3 અથવા નિયાસિન મળી આવે છે. રચનામાં રોઝમેરીના નીચેના ગુણધર્મો છે:
- તે પાચક છોડ છે અને તેથી સમસ્યાઓ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે પાચન અને આ તમામ અવયવો જેવા કે હાર્ટબર્ન, પેટ ફૂલવું, અતિશય પાચન વગેરે સાથે સંબંધિત.
- તેનો ઉપયોગ મૌખિક સમસ્યાઓની સારવાર માટે થાય છે, જેમ કે પોલાણ અટકાવવા, મૌખિક ચેપ અને બળતરા ઘટાડવા અને શ્વાસની દુર્ગંધ દૂર કરવી.
- યકૃત અને પિત્તાશયની સંભાળ રાખવામાં મદદ કરે છે, તેથી તે આ અંગો સાથેની કેટલીક સમસ્યાઓને રોકવા અને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
- તે ખૂબ જ શક્તિશાળી કુદરતી એન્ટિબાયોટિક છે.
સ્વાસ્થ્ય અને સુંદરતા વધારવા માટે આ છોડનો ઉપયોગ વનસ્પતિ આવશ્યક તેલમાં પણ વ્યાપકપણે થાય છે.
પોટેડ રોઝમેરી કેર: પ્રકાશ, તાપમાન અને ભેજ
રોઝમેરી પ્લાન્ટની સંભાળ રાખવા વિશે જાણવાની પ્રથમ વસ્તુ એ છે કે તેને સારી સ્થિતિમાં જીવવા અને વધવા માટે જરૂરી પરિસ્થિતિઓ છે. પોટેડ રોઝમેરીની સંભાળમાં ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ તેવી પરિસ્થિતિઓમાં, અમને નીચેની બાબતો મળે છે:
- રોઝમેરી માટે સંપૂર્ણ પ્રકાશ: તેને સીધો કુદરતી પ્રકાશ મળવો જોઈએ, કારણ કે તે એક છોડ છે જેને ખૂબ સૂર્ય અને પ્રકાશની જરૂર હોય છે. જો કે, ખાતરી કરો કે મજબૂત સૂર્યપ્રકાશમાં, છોડને તમામ ગરમ દિવસોમાં સીધો સૂર્યપ્રકાશ ન આવે, કારણ કે તેના પાંદડા સરળતાથી બળી જાય છે. આ કારણે, જ્યારે ગરમ અને તેજસ્વી સૂર્યપ્રકાશ હોય ત્યારે સૂર્ય અને છાંયડો બંને સાથેનું સ્થાન શોધવાનું શ્રેષ્ઠ છે, અને જ્યારે તે ગરમ અથવા ઠંડુ હોય ત્યારે પુષ્કળ કુદરતી પ્રકાશ સાથેનું સ્થાન શોધવાનો પ્રયાસ કરો.
- શ્રેષ્ઠ તાપમાન: આ છોડ ગરમ અને ઠંડા બંને તાપમાનને અનુકૂળ થઈ શકે છે, પરંતુ વાસ્તવમાં, રોઝમેરી માટે યોગ્ય તાપમાન ગરમ અને સમશીતોષ્ણ આબોહવામાં જોવા મળે છે. જેમ કે, તે કરા, હિમ અને તાપમાનમાં અચાનક થયેલા ઘટાડાને સહન કરી શકતું નથી, પરંતુ તે ખૂબ સૂર્યપ્રકાશવાળા વિસ્તારોમાં પણ ટકી શકતું નથી.
- ભેજ ઘણોદિશા-નિર્દેશો: આ છોડ સમગ્ર ભૂમધ્ય પ્રદેશનો મૂળ છે, તેથી તેનો ઉપયોગ શુષ્ક અને વરસાદી ઋતુઓમાં થાય છે, જો કે ક્યારેય વધારે પડતો નથી. તેથી, તેને વધુ ભેજની જરૂર નથી, અને પાણી આપવું પૂરતું છે.
રોઝમેરી ક્યાં મૂકવી
ઉપર વર્ણવેલ પરિસ્થિતિઓને જાણીને, તે અનુમાન કરી શકાય છે કે આ પ્રકારના પોટ ઘરની અંદર અને બહાર બંને રીતે સારી રીતે ઉગે છે. જોકે બહાર, તેને જમીનમાં સીધું રોપવું શ્રેષ્ઠ છે, જ્યાં તે સૌથી વધુ ઉગે છે.
અમારા સ્થાનની આબોહવા પર આધાર રાખીને, તે બહાર અથવા અંદર વધુ આગ્રહણીય છે. આ કારણોસર, ઠંડા આબોહવામાં, ઘરની અંદર રોઝમેરીનું પોટ રાખવું શ્રેષ્ઠ છે, અને જો કે તે થોડી ઠંડીનો સામનો કરી શકે છે, હિમ અને તાપમાનમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો ટાળવો શ્રેષ્ઠ છે. ઘરની અંદર, છોડને બારીની નજીક મૂકવું મહત્વપૂર્ણ છે, પરંતુ કાચની નજીક નહીં, કારણ કે તે ખૂબ ઠંડુ હોઈ શકે છે, અને રેડિએટર્સ અને એર કંડિશનરની સીધી અસરને ટાળો, જે છોડને સૂકવી શકે છે.
તેના બદલે, જો આપણે સમશીતોષ્ણ અથવા ગરમ અથવા તો ગરમ વાતાવરણમાં રહીએ છીએ, રોઝમેરી બહાર ઉગાડવી શ્રેષ્ઠ છે જ્યાં તે પૂરતા કલાકો કુદરતી પ્રકાશ મેળવી શકે, પરંતુ જો આપણા વિસ્તારમાં સૂર્ય પૂરતો ગરમ હોય, તો તેને સંપૂર્ણ સૂર્ય અને છાયામાં સીધી સ્થિતિમાં રોપવું શ્રેષ્ઠ છે, જેમ કે મોટા છોડ નીચે અથવા વૃક્ષો અથવા જ્યાં ચંદરવો છે.
રોઝમેરીને ક્યારે પાણી આપવું
રોઝમેરીની બીજી કાળજી સિંચાઈ છે, કારણ કે આપણે પહેલા ઉલ્લેખ કર્યો છે, યોગ્ય રીતે ફળદ્રુપ થવું જોઈએ, કારણ કે આ છોડ ટેવાયેલું છે શુષ્ક અને ભીના સમયગાળા માટે, પરંતુ આત્યંતિક સ્થિતિમાં ક્યારેય નહીં.
આ કારણોસર, સપાટી અથવા સપાટીના છોડ અને પોટ્સ માટે વિવિધ સિંચાઈ પ્રણાલીઓ હોવા છતાં, ઘરમાં સુગંધિત છોડની સંભાળ રાખવા માટે ખૂબ જ ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેમ કે પોટેડ રોઝમેરી, ટપક સિંચાઈ છે. આ સિસ્ટમ તમને પાણી આપવાના દરને વધુ પડતું કર્યા વિના ગોઠવણ પર મહાન નિયંત્રણ આપે છે.
પરંતુ જો તમે સૌથી યોગ્ય સિંચાઈનો ઉપયોગ કરો તો પણ, સારી ડ્રેનેજ વિના તે વધુ સારું કરશે નહીં કારણ કે છોડ પાણી ભરાઈ જશે અને મરી જશે. તેથી જ્યારે તમે તેને વાસણમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરો છો, ત્યારે તમે ખાતરી કરવા માંગો છો કે તમે યોગ્ય પોટિંગ મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો છો અને છિદ્રની બાજુમાં તળિયે કેટલાક પત્થરો મૂકો છો તેની ખાતરી કરવા માટે કે પાણી સારી રીતે ફિલ્ટર થાય છે અને તેમાં ફસાઈ ન જાય અને મૂળ ડૂબી ન જાય.
ઉપરાંત, જ્યારે છોડ હજુ નાના હોય અને તે ગરમ હોય, તો તમે દિવસમાં એક વખત અથવા દર બીજા દિવસે જો ડ્રેનેજ સારી હોય તો પાણી આપવાનું લંબાવી શકો છો. બીજી તરફ, થોડા ઠંડા મહિનામાં, તાપમાનના આધારે અઠવાડિયામાં એકથી ત્રણ વખત છોડને પાણી આપવું શ્રેષ્ઠ છે.
રોઝમેરી કાપણી અને શક્ય જીવાતો
પોટેડ રોઝમેરી પ્લાન્ટની સંભાળ કેવી રીતે રાખવી તે શીખવાનું ચાલુ રાખવા માટે, તમારે તેની કાપણી વિશે પણ વિચારવું પડશે. રોઝમેરીને છાંટવાની સલાહ આપવામાં આવે છે જ્યારે તમે જોશો કે તેના પાંદડા અને ફૂલો સૂકા અથવા પીળાશ છે, જ્યારે તમે થોડી વૃદ્ધિ જોશો અથવા જ્યારે તેના ભાગો જીવાતોથી ભરેલા છે જેમ કે એફિડ અથવા કોચીનીયલ. આદર્શ રીતે, ફૂલોના અંત સુધી રાહ જુઓ, પછી સંપૂર્ણપણે તંદુરસ્ત ભાગોને કાપવાનું ટાળીને, દૂર કરવાના ભાગોની નીચે જ કાપી નાખો. આ રીતે, તમે જોશો કે રોઝમેરી આગલી વખતે જ્યારે તે ખીલશે ત્યારે તે સુંદર અને સુગંધથી ભરેલી હશે.
રોઝમેરી પરની જીવાતો મોટી સમસ્યા બની શકે છે અને જો તેને દૂર કરવામાં ન આવે અથવા તેને નિયંત્રિત ન કરવામાં આવે તો તે છોડને સંપૂર્ણપણે નાશ કરી શકે છે.