El Valle de Uco volvió a amanecer con heladas tardías y mínimas bajo cero tras un fin de semana cálido y con viento Zonda. En parajes agrícolas de San Carlos, Tunuyán y Tupungato se encendieron defensas térmicas para resguardar cultivos en plena etapa sensible.
Según datos de la Dirección de Contingencias Climáticas (DCC), los valores registrados se movieron dentro de rangos típicos de la época, aunque en varios puntos cayeron por debajo de los umbrales de tolerancia de la vid y frutales de carozo. En Casas Viejas se midieron hasta -3,3 °C, lo que explica la presencia de humo y fogatas defensivas visible desde tramos de la Ruta 40.
Zonas afectadas y temperaturas mínimas
El episodio se concentró en los tres departamentos del Valle de Uco, con mayor severidad en sectores bajos y expuestos. Las estaciones marcaron registros negativos que, en varios casos, obligaron a activar defensas activas durante la madrugada.
Tupungato: El Peral se movió entre 0,0 y -0,2 °C, mientras que Dubois rondó los -1,1 °C.
Tunuyán: se anotaron -1,9 °C en cabecera, -2,2 a -2,3 °C en Vista Flores y hasta -2,8 °C en Colonia Las Rosas. En Agua Amarga, los termómetros quedaron cerca de 0 °C.
San Carlos: en La Consulta se registraron entre -0,8 y -0,6 °C, en El Cepillo cerca de -1,1 °C y el valor más bajo fue en Casas Viejas con -3,3 °C.
La DCC recordó que las diferencias entre estaciones reflejan la variabilidad local de una helada: pequeñas variaciones de relieve, cobertura de nubes y viento pueden mover el termómetro algunos décimos de grado de un punto a otro.
Impacto en los cultivos y nivel de riesgo
El daño potencial depende del estado fenológico. La vid, entre punta verde y brotes de hasta 10 cm, tolera alrededor de -1,1 °C, por lo que exposiciones por debajo de ese umbral pueden afectar brotes tiernos. Los frutales de carozo tardío (cereza y durazno tardío) y los ciruelos en cuaje pequeño son especialmente sensibles, mientras que almendros y ciruelos tempranos con frutos cercanos a 1 cm presentan una resistencia media.
En contraste, olivo y pistacho —sin actividad marcada aún— muestran alta resistencia en este tipo de eventos. Técnicamente, gran parte de las mínimas del episodio se situaron cerca del umbral de riesgo (en torno a -1,0 a -1,5 °C), por lo que el impacto sería heterogéneo y localizado según exposición, duración y presencia de defensas.
No solo importa la marca mínima: la duración bajo cero agrava el cuadro. En varios distritos del valle, el frío intenso se extendió entre 1 y 3 horas, suficiente para que el hielo cristalice dentro de los tejidos y cause necrosis en brotes. Con este panorama, la recomendación técnica es esperar 10 a 15 días para cuantificar el alcance real, ya que el daño se evidencia con retraso.
La DCC también señaló que, aunque hubo más de un episodio reciente de frío tardío, su intensidad general no fue extrema. Aun así, el riesgo continúa abierto durante parte de la primavera, un periodo en el que los cultivos del valle siguen expuestos a irrupciones de aire frío.
Respuesta inmediata, defensas y trámites de emergencia
Durante la madrugada se aplicaron defensas activas como quemas controladas, ventiladores y riego sub o supraarbóreo. También se recurre a medidas preventivas de temporada, como compactación de suelos y cortinas forestales. La presencia de humo fue evidente en fincas de Altamira y otros enclaves del valle, reduciendo la visibilidad en accesos y carreteras.
Para quienes hayan sufrido pérdidas, el Gobierno provincial recordó el procedimiento de la Ley de Emergencia Agropecuaria 9083. Tras la evaluación del evento, la DCC abre el registro de denuncias; cada productor debe presentar su trámite en RUT-SIA (sia.mendoza.gov.ar) y acreditar que el inmueble está inscripto.
Luego, técnicos de la DCC realizan la tasación en campo para determinar el porcentaje de daño y emitir el certificado que define Emergencia o Desastre Agropecuario. En el caso de heladas tardías, el plazo para denunciar es de 10 días hábiles después de un periodo de observación de 20 días corridos, necesario para valorar el impacto real sobre el cultivo.
Como recomendación general, se sugiere mantener el monitoreo diario de lotes sensibles, revisar sistemas de riego y calefactores, y planificar refuerzos de defensa en las próximas madrugadas con riesgo. La ventana de peligro se extiende varias semanas más en el Valle de Uco.
Con registros que rozaron o superaron el umbral crítico en varios distritos y un despliegue masivo de defensas térmicas, el episodio deja un balance de posible daño focalizado en viñedos y frutales. La confirmación llegará tras los monitoreos de las próximas dos semanas y, en paralelo, los productores ya pueden avanzar con las gestiones de asistencia previstas por la normativa provincial.
