तोरी की बुवाई कैसे और कब करें?

तोरी विकसित

जब हमारे पास अपना घर का बगीचा हो तो हमें यह चुनना होगा कि कौन सी फसल लगानी है। घर के बगीचों में सबसे अधिक मांग और खेती में से एक तोरी है। तोरी की बुवाई जटिल हो सकती है यदि आप इसे सही तरीके से करने के लिए दिशानिर्देशों को नहीं जानते हैं. वे वार्षिक शाकाहारी पौधे हैं जो आलू की तरह कुकुरबिट परिवार से संबंधित हैं। यह अभी तक ज्ञात नहीं है कि इसकी उत्पत्ति भारत से हुई है या अमेरिका से।

इस लेख में हम आपको यह सिखाने जा रहे हैं कि सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए अपने घर के बगीचे में तोरी कैसे और कब उगाएं।

तोरी लगाना: जानने योग्य बातें things

तोरी बोओ

इस प्रकार के पौधे थर्मोफिलिक होते हैं, अर्थात वे वे होते हैं जो उच्च तापमान पर बेहतर तरीके से विकसित होते हैं। सबसे सामान्य बात यह है कि वे अंकुरित हो सकते हैं 15 डिग्री से ऊपर के तापमान के साथ और वे ठंढ का समर्थन नहीं करते हैं. अच्छी परिस्थितियों में विकसित होने में सक्षम होने के लिए उन्हें सीधे सूर्य, अच्छे मौसम और सामान्य रूप से उच्च तापमान की आवश्यकता होती है। खेती को गर्म क्षेत्रों में या ग्रीनहाउस में सामान्यीकृत किया जाता है जो उन्हें उनके सही विकास के लिए आवश्यक पर्यावरणीय स्थिति प्रदान करने में सक्षम होते हैं। यदि आपके क्षेत्र की जलवायु में सामान्य रूप से उच्च तापमान है, तो आपको तोरी लगाने में कोई समस्या नहीं होगी।

यह पूछे जाने पर कि कब बोना है? तोरी, वसंत के दौरान बोना सबसे अच्छा है. ऐसा इसलिए है क्योंकि इस पौधे के लिए तापमान अधिक सुखद होने लगता है और इसकी विकास दर बढ़ जाती है। हमें यह भी ध्यान में रखना चाहिए कि एक बार वसंत शुरू होने के बाद रात में पाले का खतरा कम होता है। अप्रैल और मई के बीच सबसे अधिक संकेत दिया गया है। आपको अधिकतम सौर एक्सपोजर वाला स्थान चुनना होगा क्योंकि यह कम तापमान को अच्छी तरह से सहन नहीं करता है और इसके लिए बहुत अधिक सौर विकिरण की आवश्यकता होती है।

आमतौर पर इसकी कटाई का समय लगभग डेढ़ महीने होता है, इसलिए इसमें बहुत तेजी से वृद्धि होती है और फसल प्राप्त करते समय इसे पूछने के लिए नहीं बनाया जाता है। बुवाई के लिए जमीन तैयार करने के लिए हमें सिर्फ जुताई करनी है, खरपतवारों को खत्म करना है और मिट्टी को थोड़ा नम करना है। यह काफी तेजी से बढ़ता है क्योंकि यह एक ऐसा पौधा है जो मिट्टी की स्थिति के साथ बिल्कुल भी मांग नहीं करता है ताकि तेजी से विकास हो सके। एक बार जब यह फल देना शुरू कर देता है, तो यह पूरी तरह से शानदार होता है क्योंकि ये केवल एक सप्ताह में विकसित हो सकते हैं।

आवश्यक आवश्यकताएं

बगीचे में तोरी बोओ

आइए देखें कि तोरी लगाने के लिए केवल क्या आवश्यकताएं हैं। सबसे पहले जो हमने पहले उल्लेख किया है, वह है इसकी खेती के लिए उच्च तापमान और अच्छी रोशनी। उन्हें उच्च सौर विकिरण वाले क्षेत्र में रखा जाना चाहिए। इसलिए, वसंत के दौरान बोने की सिफारिश की जाती है। उन्हें १० से १२ घंटे के बीच प्रकाश की आवश्यकता होती है और अंकुरण के लिए इष्टतम तापमान 20-25 डिग्री के बीच होता है. 10 डिग्री से नीचे, इसका विकास पूरी तरह से लकवाग्रस्त है, जैसा कि 40 डिग्री से ऊपर होता है। जब ऐसा होता है तो पौधों में कुछ असंतुलन दिखाई देने लगता है और विकास समान नहीं रहता है।

चूंकि यह एक उच्च जल सामग्री वाला पौधा है, इसलिए सिंचाई लगातार और नियमित होनी चाहिए। खासकर जब पहले फल दिखाई देते हैं, तो अधिक बार पानी देने की आवश्यकता होती है। जलभराव से बचना आवश्यक है, क्योंकि वे हानिकारक हैं और रोगों के विकास के पक्ष में हैं। यदि बारिश के पानी या सिंचाई से मिट्टी में पानी भर जाता है, तो इससे जड़ों का दम घुट सकता है। इसलिए, हमें मिट्टी की जरूरत है a अच्छा जल निकासी. इसके विपरीत, पानी और नमी की कमी से ऊतकों का निर्जलीकरण हो सकता है। खराब नमी आपूर्ति के परिणाम हम देख सकते हैं कि खराब निषेचन और उत्पादन में कमी है।

जैसा कि हमने पहले बताया, तोरी उगाने का एक फायदा यह है कि यह उस मिट्टी के प्रकार के साथ बिल्कुल भी मांग नहीं कर रहा है जहां यह विकसित होने जा रहा है. इसे लगभग सभी प्रकार के सबस्ट्रेट्स के लिए आसानी से अनुकूलित किया जा सकता है। हालांकि, यह उन मिट्टी को तरजीह देता है जिनमें दोमट बनावट होती है, जो गहरी और अच्छी तरह से जल निकासी वाली होती है। इसके अलावा, यह सुविधाजनक है कि उनके पास पर्याप्त कार्बनिक पदार्थ हैं क्योंकि यहां पोषक स्तर के मामले में इसकी अधिक मांग है। इसके विकास के लिए इष्टतम पीएच 5.6 और 7 के बीच है।

तोरी लगाने के लिए संघ और जुताई

कुकुरबिटेसी परिवार

तोरी की खेती से जुड़े कुछ पौधे हैं जिनकी सिफारिश की जा सकती है। सेम, सलाद, चार्ड, मक्का, टमाटर, मूली और रुका सबसे अनुकूल हैं। दूसरी ओर, आलू के साथ मिलकर उगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है क्योंकि यह एक ही परिवार से है और मिट्टी, सूरज और पोषक तत्वों के लिए प्रतिस्पर्धा कर सकता है।

तोरी की बुवाई शुरू करने के लिए सबसे पहले हमें पता होना चाहिए कि खरपतवार और पिछली फसलों के अवशेषों को हटाना है। यह सुनिश्चित करने के लिए सभी प्रकार के अवशेषों को हटा दिया जाना चाहिए कि उबचिनी पर्याप्त मात्रा में पर्याप्त पोषक तत्व प्राप्त कर सके। मिट्टी को रेक से हटाने की सलाह दी जाती है ताकि यह अच्छी तरह हवादार हो सके। आपको जमीन को गीला करना होगा और उर्वरकों के साथ 5 सेंटीमीटर की गहराई तक मिलाना होगा। बीज को जमीन में गाड़ दें और एक टीला बना लें 2-3 बीजों के बीच डालने के लिए मिट्टी का छोटा टुकड़ा। फिर इन्हें हल्का सा ढक दें।

तोरी एक ऐसा पौधा है जिसके लिए बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है, इसलिए प्रत्येक टीले के बीच लगभग 50 सेंटीमीटर बीज रखने की सलाह दी जाती है। जो बीज हमने बोए हैं, वे कुछ ही दिनों में अंकुरित हो जाते हैं। यदि आपने प्रत्येक छेद में एक से अधिक बीज समाप्त कर लिए हैं, तो सबसे मजबूत बीज रखने की सलाह दी जाती है। कमजोर पौधे को न खींचे क्योंकि आप पत्तियों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। जमीनी स्तर पर छंटाई काफी है.

फसल और रखरखाव

तोरी रखरखाव अपेक्षाकृत आसान है। झाड़ी के अत्यधिक विकास को खत्म करने और फलों के उत्पादन के पक्ष में होने के लिए केवल छंटाई करना आवश्यक है। विकास की सदी के दौरान, आपको बेहतर विकास की अनुमति देने के लिए खराब स्थिति में पत्तियों को हटा देना चाहिए। कभी-कभी आपको केवल कुछ फूलों को साफ करना होगा ताकि वे अपने कार्य को गति प्रदान कर सकें और आसानी से सड़ न सकें। नियमित रूप से फलों की सफाई करने की भी सिफारिश की जाती है। यह सफाई उन फलों को दबाने पर आधारित है जिनमें रोग, कुरूपता या अत्यधिक वृद्धि से होने वाली क्षति।

कटाई लगभग डेढ़ महीने में होती है और पूरे गर्मियों में उत्पादन जारी रहता है जब तक कि शरद ऋतु में तापमान गिरना शुरू नहीं हो जाता। यदि उन्हें बहुत लंबा छोड़ दिया जाता है, तो फल बीज बनने लगते हैं और पौधे कमजोर होने लगते हैं, और अधिक फूल पैदा करना बंद कर देते हैं। यह जानने के लिए कि क्या फल पर्याप्त रूप से पक गया है, बस अपने नाखून को त्वचा में चिपका दें और अगर यह आसानी से प्रवेश कर जाए, तो यह पहले से ही पका हुआ है।

मुझे आशा है कि इस जानकारी से आप तोरी को कैसे और कब रोपें, इसके बारे में अधिक जान सकते हैं।


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  1.   Xenia कहा

    स्पष्टीकरण के लिए धन्यवाद …
    . क्या मैं इस सप्ताह बीज अंकुरित करूंगा?

    1.    मोनिका सांचेज़ कहा

      वह बुवाई अच्छी होती है, ज़ेनिया 🙂