अनुसार सिपाही फसल कैलेंडर, बुवाई का मौसम जल्द ही समाप्त हो जाएगा गाजर। मैं फायदा उठाना चाहता था कम तापमान, भूमध्यसागरीय आहार में एक लंबी परंपरा के साथ, इन सब्जियों को बोना। इसकी वानस्पतिक उत्पत्ति प्राचीन फारस (वर्तमान ईरान) में स्थित है और इन्हें पहले से ही शास्त्रीय ग्रीस में खाया जाता था। वर्तमान नारंगी और शंक्वाकार मूल किस्मों को XNUMX वीं शताब्दी में अरबों द्वारा इबेरियन प्रायद्वीप में पेश किया गया था।
गाजर को बीजों से उगाया जाता है, क्योंकि यह रोपाई को अच्छी तरह सहन नहीं कर पाती है। हम उन्हें सतह से लगभग 5 सेमी. की दूरी पर लगाएंगे। बीज यह 10-15 दिनों में अंकुरित हो जाएगा। आपको 2 एल की मात्रा के साथ एक सब्सट्रेट की आवश्यकता होगी, इसे अच्छे रूट विकास की अनुमति देने के लिए ढीला होना चाहिए, और सबसे उपयुक्त कंटेनर का चयन करते समय गहराई होनी चाहिए। एक बार अंकुरित होने के बाद, हम प्रति गमले में एक अंकुर छोड़ देंगे या, यदि यह एक बढ़ती हुई मेज पर है, तो पौधों के बीच लगभग 8 सेमी की दूरी, बाकी अंकुरों को खत्म कर देगी।
गाजर को हल्के तापमान पसंद हैं लेकिन यह बहुत मजबूत ठंढों का सामना नहीं कर सकता है। यह एक लंबी-चक्र वाली सब्जी है: बुवाई से लेकर फसल तक, कुछ 90 दिन, हालांकि 75 दिनों तक के छोटे चक्र के साथ किस्में हैं। यदि उन्हें पहले काटा जाता है, तो उनका आकार छोटा होगा, लेकिन वे अधिक मीठे होंगे। किसी भी मामले में, उन्हें खोदते समय सावधानी बरतनी चाहिए ताकि हवाई भाग को फाड़ न सकें।
लास किस्मों गाजर को जड़, आकार और बढ़ते चक्र के अनुसार वर्गीकृत किया जा सकता है। लघु चक्र, गोलाकार और छोटे आकार के साथ किस्मों का चयन करना महत्वपूर्ण है।
के बारे में खेती संघ, प्याज, लहसुन, सलाद, मूली, टमाटर और मटर के साथ अच्छी तरह से काम करता है। इसके विपरीत, आपको उन्हें एक ही परिवार (गर्भनिरोधक), जैसे कि अजमोद, अजवाइन और सौंफ़ से सब्जियों के साथ जोड़ने से बचना चाहिए।
के संबंध में सिंचाई, आपको त्वचा को सख्त और जड़ से टूटने से रोकने के लिए सब्सट्रेट की निरंतर नमी बनाए रखने की आवश्यकता है।
के संदर्भ में भी इसकी मांग नहीं है nutricion। खाद जो बहुत अधिक ताजा है, से बचा जाना चाहिए, क्योंकि यह मूल द्विभाजन का कारण बन सकता है।
Sus कीट सबसे आम हैं:
- गाजर की मक्खी। हालांकि यह फूल के फाहे में बहुत बार नहीं होता है, लार्वा जड़ में दीर्घाओं का निर्माण कर सकता है। इस कीट को रोकने के लिए, इसे प्याज के साथ उगाया जा सकता है, जो एक विकर्षक के रूप में कार्य करता है, एक समारोह जो मेंहदी और ऋषि भी करते हैं।
- हल्का। प्याज के साथ संघ भी इस प्रकार के कवक को रोक सकता है, एक शहरी उद्यान में सबसे आम में से एक.
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