Vrlo je zanimljivo vidjeti koliko boja možemo pronaći u prirodi. Upečatljivim tonovima ne ističu se samo cvjetovi povrća, već i voće. Imamo širok izbor ovih ukusnih delicija koje uključuju sve dugine boje: crvenu, narančastu, žutu, zelenu, plavu i ljubičastu. Međutim, u ovom članku želimo se usredotočiti na žuti plodovi.
Osim objašnjenja zašto ih vidimo u ovoj boji i koje dobrobiti donose našem organizmu, razgovarat ćemo i o pet vrsta žutog voća.
Koliko ima žutih plodova?
Kad treba nabrajati sve žuto voće koje postoji, a među njima je i ono najviše narančasto, možemo se dobro namučiti. Da to malo sažmemo, navest ćemo ih čija je nutritivna vrijednost veća:
- Banana
- Guava
- limun
- mandarin
- Mango
- Žuta jabuka
- Marakuja
- Breskva
- dinja
- narančasta
- Papaja
- ananas
- žuto zmajevo voće
- banana
- grejp
- Sapodilla
Ali što to voće ima pa da ga vidimo kao žuto? Na to ukazuju razne studije To je zbog visoke razine beta-karotena i flavonoida. Prvi je vrsta karotena koji pomaže pravilnoj asimilaciji vitamina A i flavonoida. Potonji su odgovorni za to što plodovi poprimaju nijanse koje se kreću između svijetlonarančaste i žute. Osim toga, ovi elementi imaju protuupalna, antivirusna, antioksidativna i antihistaminska svojstva. Više ćemo govoriti o dobrobitima žutog voća u sljedećem odjeljku.
Prednosti žutog voća
Općenito, voće pruža mnoge dobrobiti tijelu, uključujući i ono žute boje. Sadrže visoke razine vitamina i minerala koji su nam važni. Iako je istina da svaka vrsta voća ima svoje karakteristike, konzumacijom žutog voća postižu se sljedeće dobrobiti:
- Pomažu imunološkom sustavu: Ako imamo dovoljno aktivan imunološki sustav, manja je vjerojatnost da ćemo oboljeti od virusnih bolesti.
- Poboljšavaju izgled noktiju, kože i kose: Žuto voće sadrži određene molekule antioksidansa, poput beta-karotena i vitamina C, koji pomažu našem tijelu da popravi i regenerira oštećene stanice.
Među najistaknutijim voćem ove karakteristične boje su ananas, grejp, naranča i mandarina. Ove četiri vrste ublažavaju zatvor, poboljšavajući rad crijeva. To je zato što imaju između jednog i dva i pol grama dijetalnih vlakana. Konzumacijom između dvije do tri porcije dnevno možemo pokriti polovicu dnevne potrebe za vlaknima.
Žuti plodovi: X vrste
Sada kada znamo što je žuto voće i zašto ima ovu karakterističnu boju, prokomentirat ćemo malo svojstva pet najpopularnijih.
banane i plantaže
Tu su prije svega poznate plantaže i banane. To je slatko voće koje ima visoku razinu vitamina A, B12, C i E. Također sadrži ugljikohidrate, željezo, kalcij, vlakna, tiamin, fosfor, kalij, magnezij, sumpor i cink. Stoga ne čudi što ovi žuti plodovi imaju višestruko vrlo korisna svojstva za ljudski organizam. Osim što pomažu mišićnom i živčanom sustavu, ovo voće također djeluje kao antioksidans i ekspektorans.
ananas
Ananas je također jedan od najčešće konzumiranih žutih plodova današnjice. Osim što je jako dobar, bogat je vitaminima A, B i C, čime postaje izvrstan antioksidans. Osim toga, ima vrlo visoku razinu vode i nekih minerala, poput joda, vlakana, magnezija, cinka, natrija i željeza. Ovo citrusno voće pomaže u formiranju kostiju i zuba, poboljšava crijevni tranzit i potiče proizvodnju kolagena. Osim toga, prirodni je diuretik koji pomaže u izbacivanju tekućine i gubitku težine. Kao da to nije dovoljno, ananas ublažava zatvor i snižava krvni tlak.
narančasta
Još jedno od najpopularnijih žutih plodova je naranča. Riječ je o još jednom citrusnom voću koje je vrlo bogato hranjivim tvarima i vitaminom C. Tako konzumacija naranči pomaže u borbi protiv virusnih bolesti i jačanju imunološkog sustava. Osim toga, antioksidativna svojstva sprječavaju starenje kože i jačaju tijelo. Također imaju visoku razinu vitamina A, B1 i B2 te folne kiseline. Valja napomenuti da su naranče bogate vlaknima i niske masnoće. U praktične svrhe, konzumacija ovih citrusa pomaže u regulaciji krvnog tlaka, sprječava virusne bolesti i rak te ublažava neke crijevne probleme, kao što je zatvor.
limun
Ne smijete propustiti limun na ovom popisu. Ovaj agrum jedan je od najbogatijih vitaminom C. Zbog toga je idealan za jačanje imunološkog sustava. Osim vitamina C, sadrži i vitamine E i neke koji pripadaju skupini B. Što se tiče minerala koje limun sadrži, to su: magnezij, kalij, fosfor, kalcij, željezo, cink i bakar. Žuti limun pomaže u prevenciji kardiovaskularnih patologija te ima pročišćavajuće i antioksidativno djelovanje. Osim toga, djeluje protuupalno i antibakterijski.
Breskva
Na kraju moramo istaknuti breskvu, poznatu i kao breskva. Ovo ukusno voće ima velike količine vitamina A, B i C, koji mu daju antioksidativna svojstva koja pomažu našem tijelu u borbi protiv bolesti. Također je bogat raznim mineralima: magnezijem, kalcijem, kalijem i fosforom. Mora se reći da, unatoč slatkoći, breskva ima nisku razinu šećera pa je mogu konzumirati i dijabetičari. Osim toga, pomaže probavi, zbog čega je vrlo indiciran za liječenje raznih problema vezanih uz crijevnu floru.
Kao što vidite, žuto voće pruža mnoge dobrobiti tijelu, stoga je važno uključiti ga u prehranu. Moramo zapamtiti da naša prehrana uvijek mora biti uravnotežena kako bi naše tijelo dobilo sve potrebne hranjive tvari i ostalo zdravo i zdravo. Ja osobno volim svo ovo žuto voće! Koji je tvoj omiljeni?