Wonder leti

Fèy ti tach koulè wouj

Youn nan kalite ki pi byen li te ye nan leti ki ka boule pandan tout ane a se la sezi leti. Non syantifik li se lactuca sativa. Li ka boule pandan tout ane a gras a disponiblite a nan kèk varyete sa a leti li te ye tankou leti sezi sezon 4 ki se rekolt pandan mwa yo nan Desanm Mas ak leti a ete sezi ki disponib pandan mwa yo soti nan Me rive oktòb.

Nan atik sa a nou pral di w ki sa ki karakteristik yo nan leti sezi ak sa ou ta dwe pran an kont pou kiltivasyon li yo.

Karakteristik prensipal la

Fèy sa a ki kalite leti fòme yon boujon san patipri dans. Fòm jeneral legim sa a epè, gwo nan gwosè, Curly ak vèt nan koulè.. Koulè sa a vin pi entans jan li rive nan ekstrèm yo kote li ka finalman wè ak yon kolorasyon wouj. Kèk nan varyete yo pa bezwen gen kolorasyon sa a sou bout fèy yo. Sepandan, li se youn nan karakteristik sa yo ki kalite sa a leti ka diferansye de yon lòt.

Teksti nan leti a sezi trè kroustiyan. Lè sa a leti moulen, kantite dlo andedan li ka remake pi plis pase nan lòt leti. Pou rezon sa a, li konsidere kòm youn nan juiciest, leti yo dous, byenke li gen yon manyen yon ti kras dur.

Menm jan ak lòt varyete leti, pi gwo konpozisyon òganis sa a se dlo. Nan ka sa a, nou gen 95% dlo nan pwodwi a tout antye. Tou depan de kalite ki valab nan leti ke nou ap trete, nou ka wè ke gen kèk eleman nitritif plis pase lòt moun. Valè nitrisyonèl sa yo depann de varyete a ak tè a kote yo grandi. Pa gen yon gwo diferans ant yo depi prèske tout ofri menm benefis nan kò a. Petèt, pami tout leti yo, iceberg la se youn ki gen mwens valè nitrisyonèl.

Pwopriyete leti sezi

Wonder leti

Sa a ki kalite leti yo itilize anrichi ak rafrechi kèk nan asyèt nou yo. Li gen pwopriyete byen benefik pou òganis lan jan li ye a yon kontni segondè nan asid folik, vitamin C ak pro vitamin A. Anplis de sa, li gen nivo segondè nan mineral tankou fosfò, potasyòm, fè, lòt asid amine, kontni fib segondè, idrat kabòn ki ba e menm kèk pwoteyin legim.

Li se yon leti ki ka itilize regilyèman pou fè soup oswa asyèt cho ki gen leti. Nòmalman, leti se yon rekòt ki itilize anjeneral anvan tout koreksyon pou konsome nan salad konsa li te dwe koupe apeprè ak men yo tankou si li te koupe ak yon kouto espesyal pou prezantasyon ke nou dwe fè.

Youn nan aspè enpòtan yo nan jaden gastronomik la se koulè asyèt yo. Sa a varyete leti, ansanm ak lòt moun tankou leti fèy pye bwadchenn, gen karakteristik sa a nan yon aparans ti tach koulè wouj nan bout fèy yo. Aspè sa a ka ede pa sèlman bay yon gou ekskiz, men tou, anbeli ak salad koulè.

Yon melanj de sa yo leti plis kolore se ideyal pou gou nan yon sòs salad ka ofri nuans diferan nan gou. Sa a se paske chak varyete leti ofri yon teksti diferan, yon pwen nan dous ak anmè. Si yo manje ansanm, palè nou an ap gen anpil nuans gou. Sa a pral ajoute yon ti kras plis nivo nan plat la lòt pase anbeli li.

Ap grandi leti sezi

Wonder leti kiltivasyon

Kondisyon

Si nou vle plante leti sezi, nou dwe konnen ke li pa trè rezistan a tanperati ki ba. Se poutèt sa, si nou pa gen yon lakòz efè tèmik lakay ou, bagay ki pi favorab yo plante se sezon ete a. Nou te deja kòmante nan kòmansman an nan atik la ke gen yon varyete de sa a leti sezi ke yo rekonèt kòm ete sezi.

Anvan plante leti a nou dwe prepare tè a. Premye bagay nou dwe fè se nivo tè a, nivelman li epi evite inegalite posib kote dlo ka akimile. Nou bezwen yon tè ki gen bon drenaj pou dlo irigasyon pa akimile. Sa a leti pa sèlman pa kenbe tèt ak tanperati ki ba, men tou, pa tolere dlo. Yon fwa nou pran an kont nivelman nan peyi a, nou dwe fè siyon yo ak Lè sa a, prepare krèt yo.

Kiltivasyon nan leti sezi ka analize tou de nan Ridge ak nan plenn. Sa ki enpòtan se ke yo dwe konsève yon distans ant chak leti apeprè 30 santimèt. Anplis de sa, nou dwe evite pant kote dlo ka akimile nan tout tan. Li rekòmande ke Ridge la apeprè 25 santimèt segondè yo anpeche fèy yo soti nan ke yo te an kontak ak imidite.

Irigasyon

Kwasans lan nan leti sezi nan sezon lete se byen vit. Premye awozaj la dwe fèt nan moman plante. Sa a se ki jan nou ede rasin yo fòtman agrave tè a. Mèsi a awozaj sa a, plant la ka pran rasin nan bon kondisyon. Aprè premye awozaj la, li nesesè sèlman pou wouze l yon fwa pa semèn pou premye 3 semèn yo.

Pi bon sistèm pou wouze leti se degoute. Nan fason sa a li ka filtre nan tè a epi yo pa akimile, evite kontak nan dlo a ak fèy la ak kou a nan leti la. Li se yon kesyon de yon irigasyon souvan, men ki gen ti kantite pou fè pou evite flak dlo a supèrfisyèl nan tè a.

Pifò nan eleman nitritif yo absòbe nan peryòd fòmasyon boujon an. Fekondasyon nitwojèn depase yo ta dwe evite.

Malè ak maladi

Youn nan vèmin yo ki pi afekte leti se la vwayaj. Sa yo kalite ensèk nuizib ka lakòz viris la fèy fèy. Li kapab tou afekte pa Blan vole ak minè yo.

Kòm pou maladi ki pi komen nan fèy la se la kanni ak botrit. Rekòt la leti yo ta dwe fè lè boujon an konplètman fèmen Compact la. Pou fè sa, nou dwe koupe l 'nan baz la elimine fèy yo deyò. Li rekòmande pou plante leti chak 15 oswa 20 jou pou genyen li pandan tout ane a.

Mwen espere ke ak enfòmasyon sa a ou ka aprann plis sou bèl leti.

 


Kontni an nan atik la respekte prensip nou yo nan etik editoryal. Pou rapòte yon erè klike sou isit la.

Se pou premye a fè kòmantè

Kite kòmantè ou

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye.

*

*

  1. Responsab pou done yo: Miguel Ángel Gatón
  2. Objektif done yo: Kontwòl SPAM, jesyon kòmantè.
  3. Lejitimasyon: konsantman ou
  4. Kominikasyon nan done yo: done yo pa pral kominike bay twazyèm pati eksepte pa obligasyon legal.
  5. Done depo: baz done anime pa rezo Occentus (Inyon Ewopeyen)
  6. Dwa: Nenpòt ki lè ou ka limite, refè ak efase enfòmasyon ou yo.