Èske sitwon se yon fwi?

Sitwon se lajman itilize gastronomik

Youn nan pi kiltive ak itilize fwi Citrus nan yon nivo gastronomik se sitwon an. Li se itilize pou anpil resèt, gato, biskwit, ji, elatriye. Se vre wi tout moun nan nou te itilize li nan kèk okazyon, pa menm ajoute yon ti kras nan ji li nan kalma Women an. Malgre yo te tèlman popilè, anpil moun poze tèt yo kesyon sa a: Èske sitwon se yon fwi?

Dout sa a rive nan plizyè okazyon, epi li pa sèlman ak sitwon an. Se poutèt sa nou pral eksplike nan atik sa a sa ki konsidere kòm yon fwi epi si sitwon an se youn oswa ou pa. Se konsa, si ou vle soti nan dout, mwen rekòmande pou ou kontinye li.

Ki sa ki fwi ak ki jan yo klase?

Fwi yo ka klase nan diferan fason

Anvan ou reponn kesyon an si sitwon an se yon fwi oswa ou pa, nou pral premye eksplike kisa fwi yo ye ak ki jan yo klase. Lè nou pale de fwi yon plant, nou refere a fwi manjab ki jwenn nan sèten legim, tou de kiltive ak sovaj. Li se anjeneral manje kòm yon desè ak kèk ka sèvi fre oswa kwit. Fwi yo anjeneral manje yon fwa yo mi. Anplis de sa, jele, ji ak konfiti ka fè avèk yo.

Valè nitrisyonèl fwi yo dwe mete aksan sou. Pousantaj dlo li yo trè wo, epi li ka rive jiska 95%. Se poutèt sa, li pa etone ke yo gen kèk kalori, ki fè yo gwo alye pèdi pwa. Epitou, wiYo rich nan mineral ak vitamin.

Espesifye yon ti kras plis sou sijè a nan vitamin yo ki fwi yo genyen, li ta dwe remake ke moun ki yo ofri de kalite diferan soti nan menm bagay la tou:

  • Vitamin A: Li se sitou yo te jwenn nan kiwi ak frèz.
  • Vitamin C: Li domine nan pèch ak prunye.

Malgre ke se vre ke fwi yo kanpe espesyalman pou kontni segondè yo nan vitamin, nou pa dwe bliye sa yo ofri tou lòt konpozan enpòtan pou sante nou, tankou fib, idrat kabòn, pwoteyin ak arom.

klasifikasyon fwi

Lè li rive klasifye fwi, nou ka fè yo nan diferan fason. Youn nan pi komen an se paske nan gou li yo:

Nou kapab tou distenge diferan kalite fwi dapre grenn li yo:

  • Wòch oswa fwi wòch: Yo gen yon kokiy difisil ak grenn yo anjeneral gwo. Yon egzanp ta dwe a Kwen.
  • Fwi pip: Li gen plizyè ti grenn. Pami yo se pòm ak pwa.
  • Fwi grenn: Yo gen anpil ti grenn, tankou fig frans lan.

Lè sa a, nou ka tou fè distenksyon ant fwi sèk ak fwi fre. Premye a sibi yon pwosesis siye epi li boule plizyè mwa apre rekòt. Nan lòt men an, se yon sèl la fre boule imedyatman, oswa apre kèk jou apre rekòt li.

Nou pa ka bliye sou nan . Fwi yo ki fè pati gwoup sa a se sa yo ki piti epi ki, apa ke yo te kiltive, tou anjeneral grandi sou touf bwa. Pami kalite fwi sa yo se CRANBERRIES, Nan Franbwazye ak mur, pou egzanp.

Fwi ak enpòtans li nan rejim alimantè a

Fwi yo esansyèl nan rejim nou an

Kòm nou mansyone pi bonè, Fwi yo se manje ki rich anpil nan divès eleman enpòtan pou kò nou an. Anplis de sa, akòz kontni dlo wo yo, yo gen anpil kalori, ki se avantaje si nou vle pèdi pwa. Natirèlman, pa ale anlè, eksè yo pa janm bon. Pami fwi ki pi rekòmande si nou vle pèdi pwa se pòm, anana, zoranj, frèz, kiwi, melon, pwa ak melon.

Pandan ke li se vre ke fwi se gwo pou pèdi pwa, li enpòtan tou konsome li si sa a se pa objektif nou. Li se yon manje fondamantal pou yon rejim balanse. Konsomasyon chak jou li yo bay nou sèl mineral, fib, vitamin ak antioksidan ki nesesè pou bon sante kò nou an. Anplis de sa, fwi a favorize eliminasyon an nan toksin.

Lemon: fwi ou non?

Sitwon se yon fwi Citrus

Kounye a ke nou konnen kisa fwi yo ye, ann reponn gwo kesyon an: Èske sitwon se yon fwi? Repons lan se wi. Sitwon se yon ti, jòn, fwi asid Citrus. Li se yon sous ki gen anpil valè nan asid asid ak asid ascorbic, ki se vitamin C.

Li fè pati espès la Citrus limonum, ki fè pati genus la Citrus ki an vire soti nan fanmi an nan Rutaceae. Sitwon an se yon fwi oval ki ka rive nan yon longè ant sèt ak douz santimèt. Koulè li se jòn ak Li gen glann ki gen lwil esansyèl. Konsènan kaka a, li divize an segman, ki gen ji asid la. Tou depan de varyete sitwon an, andedan nou ka jwenn ti grenn ki yon ti kras wonn ak yon ti kras pwente.

Ji sitwon lajman itilize pou ajoute gou tou de manje ak bwason, epi li itilize pou anpeche scorbut. Epitou, lwil oliv sitwon yo itilize pou aromaterapi. Likid pafen sa a jwenn lè w retire li nan kale fwi a. Sitwon yo itilize tou nan endistri pharmaceutique fè divès kalite medikaman ak lakay ou kòm yon remèd natirèl ak lakay ou.

Atik ki gen rapò ak:
Ki diferans ki genyen ant lacho ak sitwon?

pwopriyete sitwon

Poukisa sitwon yo itilize anpil? Li se pa sèlman paske nan gou li yo, men paske fwi sa a Li gen tou plizyè pwopriyete ki trè benefik pou kò nou an. Nou pral fè kòmantè sou yo anba a:

  • Rich nan mineral ak vitamin: Sitwon gen nivo segondè nan vitamin B ak C ak kèk mineral tankou kalsyòm, selenyòm, fè, mayezyòm ak potasyòm. Pandan ke vitamin yo ke fwi sa a bay ede fonksyone apwopriye nan veso sangen yo ak sistèm nève a, mineral yo favorize ranfòse nan zo yo ak pwodiksyon an nan kolagen an.
  • Favore la dijesyon: Malgre li gen yon kontni asid trè wo, sitwon reyèlman ankouraje dijesyon. Si yo pran poukont ou oswa ak lòt manje, fwi sa a pral benefisye pwosesis kò nou an fè pou dijesyon.
  • Rich nan antioksidan: Gen yon rezon ki fè sitwon se konsa lajman itilize nan sa yo rele rejim detox. Fwi sa a ede dezentoksike kò a pa elimine toksin. Anplis de sa, pwopriyete antioksidan li yo tou favorize prevansyon nan aje twò bonè.
  • Ede anpeche anemi: Mèsi a nivo segondè li yo nan vitamin C, sitwon ede konbat fatig, anemi ak rim sèvo. Anplis de sa, vitamin sa a ede kreyasyon an ak pi bon absòpsyon nan fè soti nan manje plant yo. Li ta dwe tou sonje ke vitamin C ede defans kò nou an.
  • Ogmantasyon pwoteksyon fwa: Depi sitwon stimul sekresyon kòlè, konsomasyon li ede fwa a pote fonksyon li yo.
  • Li diminye nivo kolestewòl: + Akòz kontni ki ba anpil grès ak kalori, sitwon se yon alye ideyal pou diminye trigliserid ak kolestewòl nan san an.
  • Metabolize grès pi vit: Depi sitwon ede fè sentèz ak dijere grès nan kò a, li bon pou rejim pèdi pwa oswa pou anpeche twò gwo.

Lòt benefis nan sitwon

Sitwon ede dezentoksike kò a

Apa de pwopriyete yo ke nou te mansyone pi wo a ki benefisye pou kò nou an, sitwon ofri tou lòt benefis pou plizyè itilizasyon. Yo jan sa a:

  • Li se yon aromatizer bon pou lakay nou.
  • ka itilize kòm dezenfektan. An reyalite, gen anpil pwodui netwayaj ki gen kèk sitwon.
  • Èske yo ka itilize kòm yon ensektisid natirèl.
  • sitwon se yon fwote natirèl ekselan pou po a.
  • Epitou ki gen rapò ak po a, fwi sa a ede diminye defo ak batay akne.

Mwen espere ke li te deja vin klè pou ou ke sitwon se yon fwi ak poukisa. San okenn dout, li se yon opsyon trè bon pou grandi nan kay la, paske li se itilize byen souvan. Si ou vle konnen plis sou sijè a, isit la ou ka jwenn plis enfòmasyon sou la swen pye bwa sitwon.


Kontni an nan atik la respekte prensip nou yo nan etik editoryal. Pou rapòte yon erè klike sou isit la.

Se pou premye a fè kòmantè

Kite kòmantè ou

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye.

*

*

  1. Responsab pou done yo: Miguel Ángel Gatón
  2. Objektif done yo: Kontwòl SPAM, jesyon kòmantè.
  3. Lejitimasyon: konsantman ou
  4. Kominikasyon nan done yo: done yo pa pral kominike bay twazyèm pati eksepte pa obligasyon legal.
  5. Done depo: baz done anime pa rezo Occentus (Inyon Ewopeyen)
  6. Dwa: Nenpòt ki lè ou ka limite, refè ak efase enfòmasyon ou yo.