Wouj prin (Spondias purpurea)

prin wouj sou pye bwa kote li ka pi byen apresye soti nan tèlman pre

Sa a se yon fwi tipik nan klima tanpere, domestik espès Prunus li yo rele prin Ewopeyen an ak Prunus salicin prin Japonè a. Li te ye pou vyann li yo, gwo twou san fon po wouj oswa koulè wouj violèt ak ki dwe nan varyete Spondias purpurea nan fanmi an Rosaceae.

Konpoze sitou nan dlo ak idrat kabòn. pa gen grès oswa pwoteyin. Moun rich nan fib, vitamin A, B, C, E ak K, mineral tankou fè, fosfò, potasyòm, mayezyòm ak kalsyòm.

karakteristik

prin wouj sou yon tab ak divize an mwatye

Pyebwa sa a fwi oswa ti pyebwa se nan kalite a kaduk, kanpe ant 6 ak 15 mèt wotè. Li te gen branch dwat ak yon kòf etwat ki gen jape se mawon-gri. Li fleri ant fevriye ak avril ak repwodiksyon li yo te pote soti nan grenn, lans ak grèf, sa a yo te pi komen an.

Fasil yo grandi sou wòch, kalkè, alluvions ak tè ajil jòn, grap 3 a 5 fwi ka wè pou kont li. Koleksyon li yo dwe fè nan men akòz teksti frajil li yo.

Se devlopman nan plant la konsantre nan rejyon an Kokas, Latiki ak Iran ak nan mitan prensipal peyi yo pwodwi yo se Almay, Ajantin, Chili, Lachin, Espay, Etazini ak Lafrik di sid. Konsènan klima a, varyete fwi yo tankou Ewopeyen an, kenbe tèt ak frima prentan pandan ke Ameriken an ak Japonè yo makonnen ak tanperati ak imidite.

Pwopriyete

Plum wouj la gen divès kalite pwopriyete tankou laksatif, antioksidan, èkspèktoran, antianemik ak antitussif.

Li se itilize pou konstipasyon ak ankouraje dijesyon; li tou anpeche kolon, tete, gastric ak kansè nan poumon. Akòz kontni segondè li yo, ou ka itilize li nan tretman kont anemi, osi byen ke goumen kont tous.

Nan ka bwonchit, li ede ou ranvwaye sekresyon. Diminye aparans nan boul nan san ak kontwole tansyon wo. Pi ba nivo kolestewòl ak sik nan san, pandan y ap ranfòse zo, po, ak cheve.

Akòz gwosè a ak koulè ou yo pral kapab jwenn varyete diferan, tout nan kaka epè ak wouj, jòn, blan oswa vèt ak gou diferan (anmè kou fièl, tounen ak dous) ak ki ou ka prepare bagay dous, konpot, konfiti, gato, osi byen ke fè ven ak Brandy.

Gen vèmin tankou mealybugs, vonvon ak afid ki atake rekòt fwi, yo gen pou yo ekstèminen lè l sèvi avèk teknik fumigasyon li te ye oswa nan ka ekstrèm fouye pyebwa a ak boule li.

Drupes yo jwenn nan sezon lete, men repons lan se wi, lè chwazi yo asire w ke yo fèm nan manyen la, san yo pa monte desann, ki vlope nan yon poud limyè ma blan epi evite manyen yo jan yo adousi. Jwi sant la dous ak fre ke yo eman, men ou dwe fè atansyon, lave yo trè byen anvan ou konsome yo.

Si ou kenbe yo nan frijidè a yo pral dire pi lontan. Si ou prefere fwi sèk, ou ka jwenn yon prun oswa lòt moun marinate li nan Brandy, konsa fè pwòp likè endijèn ou.

N ap raple ou ke gen yon lòt fason pou trete kreyasyon sa a bon gou nan lanati, byenke li pran yon sèten tan; pa metòd la nan desiccation oswa dezidratasyon nan la fwi, ki se trè fasil paske nan fou a, mikwo ond, seche rad elektrik oswa nan solèy la, li pwodwi efè a menm.

Yon fwa sèk, kenbe l 'pou yon tan long nan yon bokal an vè fèmen, nan yon kote ki fè nwa ak fre, pwoteje kont ensèk. Evite sache plastik tankou sa yo mouye ak mwazi pwodwi a, ak nan fason sa a li pral prezève gou a ak kalite li yo.

prunye wouj nan yon bòl ak sou yon tab

Raw, nan preparasyon, Desè ak perfusion, pèmèt tèt ou jwi benefis yo inegal li pote.

Li se yon antioksidan natirèl akòz kontni vitamin segondè li yo. Anpeche aje, pèt nan Elastisite nan po ou ak ondilasyons. Bore ak mayezyòm prezan ede ou nan prezèvasyon zo, misk ak nè.

Prune a se yon fwi ak kalori ki ba, moun rich nan fib ki fè ou santi ou plen. Se konsa, entegre li nan rejim alimantè ou a pèdi pwa epi si ou se yon atlèt, mineral li yo pral ranplase enèji pèdi ou.

Pa pèdi devan je nan tan an nan pye bwa a prin, disponiblite li yo nan mache a. Jwenn yon fason pou konsome li, pa gaspiye nenpòt nan pwopriyete yo ak eleman nitritif li yo. Fib, vitamin ak mineral pral retabli enèji ou epi asire sante ou.

Jwi juiciness li yo, ki gou ant dous ak asid ki pral fè bouch ou dlo.

 


Kontni an nan atik la respekte prensip nou yo nan etik editoryal. Pou rapòte yon erè klike sou isit la.

Se pou premye a fè kòmantè

Kite kòmantè ou

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye.

*

*

  1. Responsab pou done yo: Miguel Ángel Gatón
  2. Objektif done yo: Kontwòl SPAM, jesyon kòmantè.
  3. Lejitimasyon: konsantman ou
  4. Kominikasyon nan done yo: done yo pa pral kominike bay twazyèm pati eksepte pa obligasyon legal.
  5. Done depo: baz done anime pa rezo Occentus (Inyon Ewopeyen)
  6. Dwa: Nenpòt ki lè ou ka limite, refè ak efase enfòmasyon ou yo.