A quinoa gabonanövény, magjai fehérjében gazdagok. Ettől ez a gabona jó tápláló étel, amelyet könnyen el lehet ültetni. Noha növényi eredetű, a quinoa fehérje ismert az egyik legteljesebb a növények világában. Ezért a quinoa meglehetősen népszerűvé válik a vegetáriánus és vegán emberek étrendje körében.
Bár nem tartozik egy családba, mint a hagyományos gyógynövények, amelyeket gabonaként termesztünk, mégis gabonafélének számít. A quinoa a többi gabonával ellentétben gyönyörű virágokkal virágzik, mielőtt a magokat előállítaná. Szeretné tudni, hogyan lehet quinoát termeszteni?
Vetés
Az első dolog, amit szem előtt kell tartanunk, hogy a quinoát a talaj hőmérséklete után be kell ültetni a kertbe plusz vagy mínusz 15 ° C, soha nem alacsonyabb. A quinoa ültetési ideje általában tavasz elején van, amikor többé-kevésbé biztos, hogy nem lesz több fagy, mivel ezzel véget érhet.
A magvetéshez be kell ásnia a földbe, hogy fellazuljon a talaj és elpusztuljon a gyom. A quinoa lassan növekszik és gondjai lehetnek a gyorsan növő gyomokkal való versengésben, ezért a legjobb, ha az ültetés előtt megszabadulunk a kert bármely más növekedésétől.
A magokat sorokban kell ültetni, egy centiméter mélyen elhelyezve. Többé-kevésbé az egyes növények között körülbelül 25-35 cm-re kell lennie egymástól, hogy ne küzdjenek az erőforrásokért. Abban az esetben, ha egynél több járványt kap ugyanazon a helyen, kezdje el azt a járványt, amelyet a leggyengébben lát.
növekedés
Vigyázni kell, amikor a kertből gyomokat húz, mivel a quinoa növény nagyon hasonlít hozzájuk. Eleinte a quinoa növekedése lassú, de ha eléri a 30 cm-es magasságot, gyorsabban kezd növekedni. A quinoa nagyon alkalmazkodik a száraz körülményekhez és minimális vízmennyiséggel nem lesz gondjuk.
termés
A quinoa levelek ehetőek, ezért vehet néhány fiatal levelet és megpárolhatja őket, vagy egyszerűen hozzáadhatja a salátához. A quinoákat le kell szedni amikor leveleik lehullottak és szárral és magfejű növények.