Klementin (Citrus x clementina)

A klementin egy gyümölcs, amely egy fáról származik, amelyet klementinnek vagy citrus klementinának neveznek

A klementin olyan gyümölcs, amely egy fáról származik, amelyet clementinero vagy citrus clementina néven ismerünk. Ez a fa az ízletes citrusfélék keverékének eredménye, ismertebb nevén mandarin és citrus sinensis, vagy közismert narancsfa.

Clemente Rodier, a vallásos Clemente Rodier először a XIX. Században ismerte meg, hogy az algériai Misserghim árvaházban lévő mandarin növényekben, természetes hibridet hoztak létre egy narancsfa és egy mandarinfa között.

Klementin jellemzői

Íze keserédes, könnyen lehámozható

A klementinek egyik legnevezetesebb jellemzője az nincsenek magjaik. Nagyon finom bőrük van, amelyet narancssárga szín borít, vöröses tónusú, alakjuk kerek és kissé lapos. Íze keserédes, könnyen lehámozható.

A klementinek maguk után hagyják a mag nélküli gyümölcsök sajátosságát a méhek végül megtermékenyítik virágaikat a  környék. Ez az egyik leggyakoribb vita a méhészek körében, akik nagyon közel nevelik méhüket a mezőkhöz és a citrusfélék termelőihez.

Különbségek a klementin és a mandarin között

Nagyon nehéz megkülönböztetni a klementint a mandarintól mivel a kettő nagyon hasonló, mindkettő egyike a narancs sokféle változatának.

Megkülönböztetésük érdekében a következőket vehetjük figyelembe:

  • A klementin valamivel kisebb, mint a mandarin.
  • A mandarin narancs héja közelebb van a húshoz.
  • A klementineknek nincs magja, mivel hibridek.
  • A klementinek íze édesebb.
  • A mandarin szezon ősz, míg a klementin szezon tél.
  • A klementin nagyobb mennyiségű C-vitamint tartalmaz, mint a mandarin.

Klementin tulajdonságok

Klementin tulajdonságok

A klementin gyümölcse része annak a sokszínűségnek, amely a citrusfélék családjában van. Nemcsak ízlésük is jó nagy egészségügyi előnyei vannak, mint például:

Javítsa immunrendszerünket

Amikor szervezetünk immunrendszerének javítására utalunk, akkor az alma az, aki átveszi a vezetést, azonban a klementin képes arra is, hogy gyakorlatilag hozzájáruljon ugyanannyi ellátás, mint az alma.

Ez mind azért van a klementin magas vitamintartalmú C, ami nagyon fontos egyes betegségek okozta hatások csökkentése érdekében. Általában minden alkalommal, amikor megbetegszünk, a C-vitamin szintünk nagyon gyorsan csökken, emiatt a klementin fogyasztása ideális a szint normalizálásához.

Javítja az agy működését

A klementinben található C-vitamin, működik a antirust megakadályozva az agy sejtjeinek bármilyen károsodását.

Hasonlóképpen, további védelmet nyújt az agyunknak olyan betegségek ellen, mint: Alzheimer- és Parkinson-kór, többek között.

Javítja a szív egészségét

A klementin sokat segít a szívünk működésének javításában, és ez annak köszönhető, hogy antioxidáns tulajdonságok hogy ez a gyümölcs tartalmaz. A különböző vizsgálatoknak köszönhetően bebizonyosodott, hogy a citrusfélék, csökkenti a szívbetegségek kockázatát.

Feltűnően javítja a látást

A klementinben található magas C-vitamin-tartalom nagyon különösen az idősebb felnőttek számára ajánlottmivel megakadályozhatja a szürkehályog megjelenését.

Segít megelőzni a rák kialakulását

A klementin segít megelőzni a rák megjelenését

A szakértők által elvégzett bizonyos elemzések miatt a napi 205 milligramm C-vitamin fogyasztása csökkenti a nők mellrák kockázatát. Ez az aszkorbinsav miatt, amelynek van néhány rákellenes tulajdonsága. 

Erősíti a csontrendszert

A C-vitaminnak számos fontos funkciója van, és ezek közül a erősítik a csontrendszerünket. A C-vitamin mellett a klementin kalciumban is gazdag, ezért ajánlott minden nap fogyasztani.

Javítja az emésztőrendszert

Ez a citrusfélék emellett enyhítik a gyomor gyulladását csökkenti a gyomorrák esélyét. Hasonlóképpen, magas rosttartalmának köszönhetően megszünteti a székrekedést.

Segít a fogyásban

Ha ezt a gyümölcsöt hozzáadjuk napi étrendünkhöz, akkor akár a testzsír 30% -át is elégethetjük.

Javítja a bőr megjelenését

A C-vitaminnak számos előnye vanA fent említetteken kívül csökkenti a bőrünkben található sejtekben fellépő károkat is, ugyanakkor megakadályozza az öregedésüket.

Ugyanígy megakadályozza a ráncok, pattanások és teljesen eltávolítja a bőrhibákat.

Klementin fajták

A klementin különböző fajtái

Clementenrubi

Ez a klementin Pri-23 néven is ismert eredete Valenciából származik, 1996-ban keltezik.

Ez az egyik első klementin, amelyet megtalálhatunk a szezonban. Mérete valamivel nagyobb, mint az oronuláké. Bőrük színe narancssárga és vöröses között meglehetősen intenzív, és mivel nem nagyon ragaszkodik a húshoz, ez teszi nagyon egyszerű héj.

Pépje narancssárga, míg megjelenése nagyon gyengéd, a Finom íze.

Clemenules vagy Clementine a Nules-től

A Nules régióban született 1958 közepén, egy finom klementinfa természetes keresztjéből.

Gyümölcse meglehetősen nagy, kissé lapos alakú is. Ez könnyen lehámozható. Bőre nagyon intenzív narancssárga színű, míg a pép kiváló minőségű. Az íze általában édes, ugyanakkor kissé savas is lehet.

Marisol

1970-ben fedezték fel Castellón de la Planában, és természetes mutációja a Clementine Oroval. Gyümölcse kiváló méretű. Amikor narancssárga színt ér el, a pép könnyen elválasztható. Nagy mennyiségű lé van, ez kevés sav.

orogrande

Murcia városában termesztették 1978 folyamán mutáció volt az egyik clemenules növény. Mérete a korábbiakhoz hasonló, színe szintén intenzív narancssárga, pépje sok levet tartalmaz és nagyon édes.

Oronulák

Nagyon sokféle klementin létezik

Az 1970 - es évről származik Nules Castellón régióban, a mutációja finom klementin. Közepes méretű, színe vörös és narancs között van. Bőre nagyon puha és könnyen elválasztható a hústól.

Levének kiváló íze van a magas természetes cukortartalom mellett.

Clemenville

Néha novának is hívják. Ez a klementin egy kereszt a finom clementino és egy orlandói tangelo, amelyet 1942-es év közepén fedeztek fel Floridában. Ez a fajta meglehetősen sűrű és sokkal többet nyomhat, mint a hasonló.

A bőrét azonban kissé nehéz elválasztani pépe nagyon gyengéd.


Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.