A tamarind egy trópusi fa, amely 30 méteres magasságot is elérhet. Annak ellenére, hogy nagy díszértéke van, a fagy nélküli éghajlatú régiókban elsősorban gyümölcsének termesztik. De miért?
A tamarind gyümölcsöt mind a főzésben, mind a természetes orvoslásban széles körben használják. Tehát, ha egy példányt szeretne otthon tartani, és a lehető legtöbbet szeretné kihozni belőle, akkor nem hagyhatja ki ezt a cikket 🙂.
Milyen a tamarind?
Először is, ha fát szeretne vásárolni, akkor tudnia kell, hogy milyen tulajdonságokkal rendelkezik, és tudnia kell, hova tegye, hogy teljes pompájában szemlélhesse. Tessék: tamarind, akinek tudományos neve tamarindus indica, őshonos növény a Zöld-foktól Jemenig és Ománig. Ma minden meleg éghajlatú (fagy nélküli) országban megtalálható.
Ez egy örökzöld fa, amely eléri a 30 méter magasságot, 4-5 méter átmérőjű széles koronával. A virágok csoportokba sorolva, sárga szirmokkal, narancssárga és piros csíkokkal. A gyümölcs pedig hüvelyes, 5-20 cm hosszú és 2-3 cm vastag, matt fahéj színnel. Ebben találjuk a hosszúkás, bőrszerű, fényes sötétbarna magokat.
Mire használják a gyümölcsöt?
A gyümölcs különféle felhasználási lehetőségeket kínál:
- Étel: A pépet ízesítőként, üdítők és italok gyártásában, valamint szószokban használják.
- Gyógyszeres: székrekedés esetén alkalmazzák, mivel hatékony hashajtó, természetes, de nagyon enyhe altató, a normál koleszterinszint stabilizálásához és fenntartásához, a szem egészségének javításához, az ízületek javításához, az égési sérülések gyógyulásának felgyorsításához és palliatív szerként. lázra.
Több információra van szüksége a tamarindról? Ha igen, kattintson ide.