A Durian és gyümölcsei

Durian eredete Délkelet-Ázsiában található. A Durián vagy más néven Durión (Durio zibethinus), a Malvaceae családba tartozó fafajta és E növény eredete Délkelet-Ázsiában található.

Durian jellemzői

Durian jellemzői

Ebben a családban megtalálhatunk hibiszkuszt, pamutot és okrát. A Durion fa 25-50 méter magas lehet, fajtól függően. Pengéi tartósak, ellentétes növekedésű, elliptikus és egyben négyzet alakú, amelyek hozzávetőleges hossza körülbelül 10 és 18 centiméter között van.

A durian virágok 3 és 30 közötti csoportokban szaporodnak, néhány hosszú ágban és a csomagtartóban. Mindegyik virágnak van egy csésze és körülbelül öt szirma, és nagyon kevés esetben eléri a négyet vagy hatot.

A Durian egy fa, amely egyszer-kétszer virágozhat gyümölcstermése pedig éves.

Ez változhat az azonos fajok, a hely és a termés függvényében. Mondta a fa az a képesség, hogy megtartja gyümölcsét négy-öt évig. Az említett gyümölcs a beporzás bekövetkezése után három hónapig lóg az érett ágakon.

30 Durian fafajta van, amelyet elismertek. Teljes egészükben Délkelet-Ázsiában őshonosak, és mindezek legalább kilencen fogyasztható gyümölcsVan azonban sok olyan faj, amelynek gyümölcseit nem gyűjtötték össze és nem vizsgálták meg, ezért előfordulhat, hogy más fajoknak is vannak ehető gyümölcsök.

Milyen a gyümölcs?

A duriai gyümölcsöt elsősorban az őslakosok értékelik és nagyon formájú különféle, mivel a fajok szerint lehet kerek vagy négyzet alakú.

Általában a 40 centiméter átmérőjű, súlya két és három kilogramm között van; sok tüskés héja van, zöld vagy barna színű, héja pedig általában halvány vagy vörös, fajtájától függően.

Kellemes ízű és intenzív is, az avokádóéhoz nagyon hasonló krémes állagú, meglehetősen erős aromájú, ami sokszor kellemetlen lehet. Másrészt ennek a gyümölcsnek a magját meg lehet enni, amikor megsütik, és amikor összetörik, süteményeket készíthetnek belőlük.

Délkelet-Ázsiában ugyanúgy tisztelik, mint széles körben minden gyümölcs királynőjének tekintik. Neve a maláj duri kifejezésből származik, ami tövis, tehát a névmások létrehozására használt an utótaggal a tövises gyümölcs nevét kapjuk.

Az egyetlen faj, amelyet megtalálhatunk a nemzetközi piacokon, a Durio zibethinus, a többi csak a helységben található.

Durian használja

Durian használja

Ez egy olyan faj, amelyet gyümölcsének tápértéke miatt nagyon sok elismerés jellemez, amely kellemetlen szag jellemzi, nagyon hasonló a korhadt hagymához, ezért Délkelet-Ázsia egyes szállodáiban tilos ezt a gyümölcsöt a szobákban fogyasztani, mivel ez az illat impregnálva marad bennük, és általában sokáig történik, amíg teljesen eltűnik.

Továbbá, ezzel a gyümölccsel utazni teljesen tilos, valamint bevezetése a repülőtereken.

A kellemetlen szag ellenére A Durion pépet egyfajta krémnek tekintik finomság, és ez az egyik legjobb gyümölcs a világon. Sok más embernek elég visszataszító az íze.

A gyökereket, ugatásokat és leveleket a népi gyógyászatban használják. Másrészt a magok fogyasztásához meg kell pirítani vagy olajban meg kell sütni. Hasonlóképpen, ennek a gyümölcsnek a felhasználása a fagylalt készítése.

Durion gyümölcs tulajdonságai

Ez egy olyan gyümölcs antimikrobiális, gombaellenes, antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik és rendelkezik a bélparaziták kiűzésének képességével is.

A Durion nagy mennyiségű szénhidrátok, Vitaminok amelyek a B csoportba tartoznak, a C-vitamin és néhány ásványi anyag, például: kén, vas, mangán, kálium, magnézium és réz; de emellett rostot és zsírsavakat is biztosít, amelyeknek számos előnye van; akárcsak az omega 3 és az omega 6.

Durian előnyei

  • Kiválóan küzd a stressz minden egyes hatása ellen.
  • Képes megakadályozni a vérszegénységet.
  • Képes fenntartani a szív- és érrendszer optimális működését.
  • Nagy segítség az ellenőrzés fenntartásában a cukorszint a vérünkben.
  • Mint már említettük, kiváló megszüntesse a parazitákat az a bélben lévő páholy.
  • Segít megelőzni és enyhíteni a migrént és a migrént.
  • Vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik, és ezért kiváló gyümölcs a folyadékretenció leküzdésére.
  • Képes szabályozni az alvást.
  • Ez segít nekünk megemészteni az ételt.
  • Képes leküzdeni a szorongást és az álmatlanságot.
  • Képes védje a nyálkahártyát a vastagbélünk.
  • Olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítik testünket abban, hogy a bélben kitűnő átmenetet tartson fenn, csakúgy, mint az egyik a megszokott gyümölcs küzdeni székrekedés ellen.
  • Ez egy ajánlott gyümölcs javítsa a tanulás képességét és a emlékezet.
  • Csökkentse a gyulladást és képes enyhíteni a fájdalmat.
  • Előnyöket kínál számunkra az immunrendszer javítására.
  • Ázsiában ez egy gyümölcs, amelyet afrodiziákumnak tekintenek.

A Durian fogyasztásának helyes módja

Durian gyümölcs előnyei

Mint már korábban említettük, a Durion gyümölcs súlya két és öt kilogramm között lehet.

Ezt tudhatjuk ez a gyümölcs fogyasztásra kész, amikor a héja megkezdődött törni. Abban a pillanatban élünk az alkalommal, hogy késsel nagyon óvatosan kinyitjuk.

Miután ezt megtettük, eltávolítjuk a pépet, amely általában halványsárga árnyalatú. Fogyaszthatjuk frissen miután eltávolítottuk a héjból.

Továbbá, A Durián péppel fagylaltot, finom turmixokat, édességeket és bármilyen más desszertet készíthetünk, amelyeket ismerünk. Mint kifejtettük, főzhetjük a magokat, majd megehetjük őket akár sütve, sütve, akár főzve, azonban ez egy nagyon kellemetlen szagú gyümölcs, ezért sokan megpróbálják elkerülni, ahelyett, hogy sokukba bevezetnék kedvenc desszertek.

A Durian gyümölcs kalóriáival kapcsolatban elmondhatjuk, hogy hozzávetőleges mennyiséget kínál nekünk 145 kilokalória / 100 gramm.


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

4 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra.

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Gladys dijo

    A durian mennyi időbe telik a gyümölcsökért a mag megszületése után

    1.    Monica Sanchez dijo

      Szia Gladis.
      Körülbelül 8 évbe telhet.
      A köszöntés.

  2.   gerenda dijo

    Melyik fa kapcsolódik a durian fához?

    1.    Monica Sanchez dijo

      Szia bảo.

      Az az igazság, hogy nem tudom, mit válaszoljak neked. Hadd magyarázzam el: a durian egy fa, amely a Malvaceae családhoz tartozik. Ezen a családon belül vannak olyan fák, mint a Bombax vagy a Tillia (hársfák). Jellemzői azonban eltérnek a durianétól.

      Ahhoz, hogy megtaláljunk egy fát, amely kinéz, egy másik családba kell keresnünk, például a Moraceae családba. Ott megtaláljuk a Artocarpus altilis, amelynek gyümölcse nagyon hasonló a durianéhoz.

      Remélem, megoldom a kételyét. Üdvözlet.

bool (igaz)