A gomba szedése egyszerű, de csak akkor, ha tudja, hogyan és hol kell szedni. Nem érdemes elmenni sehova összegyűjteni és mindent elpusztítani. Minden évszakban hallani a televízióban, hogy egyesek meghalnak e gombák meggondolatlan elfogyasztása miatt. Általában tapasztalatlan emberekről van szó, vagy olyanokról, akik nem nézték át tudásukat, vagy arrogánsak. Itt mutatjuk meg a legjobb trükkök a gombagyűjtéshez helyesen, és használja ki ezt a nagyon kellemes tevékenységet.
Ebben a cikkben elmondjuk, melyek a gombagyűjtés legjobb trükkjei.
Gomba szezon
Most van a gombák szezonja, és a mezők tele vannak olyan emberekkel, akik nem tudják, hogy gyűjtsék. Figyelembe kell vennie néhány szempontot, például az esőt. Idén sokkal kevesebb eső esett, és a száraz évszakok rosszak a gombászatra. Mivel a gombának sok nedvességre van szüksége, érdekes az északi tájolású helyeket keresni. Mivel kevés eső esett, a mostani esők megnehezítik a gombák kihajtását, mivel már túl hideg van.
Sokan azt hiszik, hogy a pálya mindenkié, és a nyitott ajtón át lehet menni a falon, alacsonyan lehet ugrani. Ez nem így van. Számos állattartó telep van, amely falakat és kerítéseket használ, hogy az állatok ne menjenek ki az útra. Soltár a fal azt jelenti, hogy megszállsz egy olyan földet, amely nem a tiéd. Összehasonlítható azokhoz az emberekkel, akik belépnek a házadba. Mintha valaki más házába lépnél be.
A gombagyűjtés legjobb trükkjei
Az első dolog, amit figyelembe kell venni, a felszerelés. Muszáj bulizni, kést vinni, és jól fel kell szerelni hegyi ruhákkal, cipőkkel. Ha van egy bot sokkal jobb. A bot segít jobban kapaszkodni a legmeredekebb területeken is.
A borotva segít levágni a gombát a földről, ha van egy borotva kefével az egyik végén, az még jobb mert segíthet eltávolítani a benne lévő szennyeződéseket. A kosarak szállításra szolgálnak, mert a műanyag zacskók erjednek, megrohadják a gombát, így berúghat.
Mielőtt beírna egy mezőt, kérjen engedélyt. Elmehetsz a falu bárjába, és elmondhatod a véneknek, hogy hol van a mező. Ha megtalálod, engedélyt kérni a belépéshez. Sok embert nem érdekel, ha bemész, csak tiszteli azt, ami van, és nem szemetel.
Jobb egy nyilvános hegyre menni. Senki nem tud mit mondani, ha nem találod a mező gazdáját, akkor megtalálod a gombát. A környék bármelyik ösvényén megtalálod őket is, ha kevesen utaznak, felteheted a bakancsot.
Nem elég, ha van gombavezető. Ez nem így van, mert több ezer faj van, amelyek összezavarnak, mivel nagyon hasonlóak lehetnek. Ezért jobb, ha egy külön idegenvezető kíséri el Önt. Ne kísérletezzen egyedül, különben kórházba kerül.
Ne általánosíts. Sokan vannak, akik mindent összegyűjtenek. Ennél is fontosabb, hogy egy mikológiai úton több embert találunk a hegyen döngölni. Ez veszély, vedd csak az ehetőt.
Gyűjtő magatartási szabályok
Ahhoz, hogy élvezhessük a gombászatot, civilizált embereknek kell lenniük. Fontos szem előtt tartandó szempont a gombagyűjtés során alkalmazott magatartási szabályok. Ne rúgd meg őket. Ha a gomba ehetetlen vagy végzetes, ne rúgd bele. Ez a gomba szerepet játszik az ökoszisztémában, és el kell hagynia. Ha rálépsz, nem mented meg senki életét. Sőt, a biológusok különféle gombákat gyűjtenek kutatás céljából, így inkább kényelmet nyújtsanak nekik, semmint tönkretennék a munkájukat.
Nem kell mindent elpusztítani. Támogatónak kell lenni, nem kell 20 teli kosarat megtölteni, egy teli kosár 4 főnek elég. Egy hét múlva több gomba lesz, és ha nem hagyjuk pihenni, akkor nem adunk időt a gombának a gyógyulásra.
Ügyeljen a szakemberekre. Ha kirándulsz és gombászolsz, ne menj túl sokat, mert kórházba kerülhetsz.
Amikor elvégez egy mikológiai útvonalat, kérjen második véleményt. Menjen a város bárjába, és kérdezze meg, hogy nem került-e olyan mérgező példány a kosárba, amelyet biztosan ismernek. Általában szakértők az elkészítésében, és biztosan remek főzési recepteket adnak.
Óvakodj az ismeretlen gombáktól
Aki nem ismeri a gombát, fontos, hogy kérjen szakembert, hogy kísérje el magát, mert bár nem sok mérgező fajta van, egy részük ehető, ezért ne bízzuk magunkat.
A gomba azonosításához fontos megvizsgálni a megjelenését, beleértve a külsejét és a lábait, hogy megtudja, van-e gyűrűje, és azonosítani kell. a kalap alját, és még mikroszkópos vizsgálatot is végez. Egy kés és egy jó nagyító segít azonosítani a különböző fajokat.
Régebben a gombászatot a városi Peones Caminerosba vitték, akik ingyen ellenőrizték, válogatták és eltávolították a mérgező anyagokat. Most, hogy ez a szolgáltatás már nem létezik, érdemes körültekintően eljárni, nem lépheti túl az általunk ismert szolgáltatást, majd keressen fel egy szakértőt, egy megbízható gyümölcsszállítót vagy valakit, aki tanácsot tud adni nekünk.
A mérgező gombák csekély számán kívül vannak még ehető, de táplálkozási szempontból kevéssé érdekes fajták. Ezek gond nélkül fogyaszthatók, de ízt, állagot, aromát alig adnak az ételeknek. Aztán ott vannak az ehető gombák, amelyek nagyon érdekelnek minket. Sokféle fajtával és minőséggel találkozhatunk.
Gombát vágni vagy leszedni?
Annak érdekében, hogy a gomba föld alatti része ne sérüljön, mindig ajánlott egy kést biztosítani a láb levágásához, ahelyett, hogy letépné, ami károsíthatja a föld alatti micéliumot és megakadályozhatja annak visszanövését. Egyes gombafajták azonban abban különböznek a többi hasonló gombától, hogy eltávolítva egészben kijönnek, és nem szakadnak ki, ezért bizonyos esetekben a kopasztás javasolt.
A környezet tisztelete nagyon fontos. Minden gombának megvan a maga funkciója, és a legalapvetőbb dolog az erdő átalakítása, a környezet tiszteletben tartása mellett az erdő lebontásával. Még az a gomba is fontos, amit nem akarunk, azokat a gombákat, amelyeket nem akarunk elkapni, el kell hagynunk, és nem lépni rájuk vagy eltávolítani.
Remélem, hogy ezen információk birtokában többet megtudhat a gombagyűjtés legjobb trükkjeiről.