Annak az erénye, hogy olyan egyszerű, mint egyszerre dús, talán azért, mert a napraforgó irányt változtat a nap keresésére és így válik egyedivé, felülmúlhatatlanná, dühös sárga színével és egyenes testével.
A napraforgó előnyei sokak, és meghaladják karcsú testének kegyeit, ezért ma annak szenteljük majd magunkat, hogy jobban megismerjük.
áttekintés
Lakmusz, mirasol, calom, jáquima vagy chimalate néven is ismert, a napraforgó tudományos neve Helianthus annuus L. a görögből eredő neve pedig arra utal, hogy képes a nap helyzete körül forogni, követve annak menetét.
Ez egy lágyszárú növény, amely Észak-Amerikában őshonos bár nagyon gyakori Mexikóban és Peruban, ahol később elvitték. Ma a napraforgó növények kiterjednek Argentínára, Bolíviára, Oroszországra, Franciaországra, Spanyolországra és Kínára, amelyek lehetővé teszik, hogy élvezze azt a varázslatos látványt, amely akkor következik be, amikor élvezi a napraforgóval beültetett mezőket, mindegyik ugyanarra az oldalra néz, és alig várja, hogy élvezze a napfivért .
A napraforgó egy nagy kétéves üzem amely akár 3 méter magas is lehet. Szára vastag és egyenes, mély gyökere van, amely középső és több másodlagos részből áll. A virágzat átmérője 10 és 30 cm között van, és valójában kis, csöves virágokból áll. Ezen kívül vannak olajos gyümölcsei, az úgynevezett napraforgómagok, amelyek sok tápanyagot tartalmaznak.
Vannak közel 70 fajta napraforgó, az egynyári és az évelő növények között. Ezek mindegyike hasonló tulajdonságokkal rendelkezik és eredetileg Amerikából származik. Minőségük és abban az esetben különböznek egymástól, ha takarmányként vagy olajtermelés céljából használják őket, így bár ez nagy valószínűséggel nem fontos, ha napraforgót akarunk kertjében termeszteni, fogyasztásra szánt termelés esetén.
Ezen túlmenően, vannak másfajta napraforgók is mint például a nagyon finom levelű napraforgó, a maximiliai napraforgó, a genti diadal napraforgó vagy a csicsóka.
A napraforgóolaj elvetése mellett ezek a növények jó választás a kert díszítésénél. Az elért érdekes magassághoz hozzáadódik virágainak természetes szépsége, így a díszes napraforgó remek lehetőség arra, hogy színt és harmóniát adjon zöldterületének. Használja ki a különféle fajtákat, és keresse meg a legegzotikusabb napraforgót, például a vöröset vagy a törpét, valamint azokat az új fajtákat, amelyek egy új generációból származnak.
Napraforgómag
Ők tartalmazzák a növény legtöbb tápanyagát: E-vitamin, kálium, foszfor, kalcium, vas, magnézium és mások. Napraforgómagként is ismert, ez a növény azon része, amelyet a híres napraforgóolaj előállításához használnak, bár az utóbbi években nagyra értékelték őket különféle okokból az egészséghez való hozzájárulásuk miatt is, bár különösen az esszenciális zsírok és savak fontos hozzájárulása miatt. lecitin. A csövek antioxidáns ereje napjainkban nagyon elterjedt, míg az olajok gyulladáscsökkentő hatásúak. Egyes tápanyagok javítják az idegrendszert, és ezért javasoltak bizonyos betegségek, például a Parkinson-kór vagy az Alzheimer-kór kezelésére. Mintha ez nem lenne elég, a magokat ajánlják a szem egészségének javítására, és ezekben a diétákban magas vérnyomásban vagy szív- és érrendszeri problémákban szenvedőknek ajánlják.
De a napraforgó a test megsegítésén túl felhasználható a gasztronómiában is. Magjai joghurtokban, salátákban, gabonapelyhekben, kenyerekben, pizzákban és sok más készítményben vannak, mivel meg lehet pirítani és tetszés szerinti bármilyen készítményhez hozzá lehet adni.
Ha kertjében vagy zöldterületén szeretne napraforgót termeszteni itt értékes információkat találhat, amelyek segítenek Önnek abban, hogy megismerje a növény igényeit bármennyire is gyönyörű, nemes, nagy táplálkozási hozzájárulást nyújt életünkhöz is.