Ha szeret főzni, és házi gyógymódokat szeretne adni családjának, a gyógynövények neked szólnak. Ezeknek az általában kicsi növényeknek a csodálatos világa eleinte zavaró lehet. De ne aggódj. Ebben a cikkben megmutatom a főzéshez szükséges növények sorozatát.
Emellett termesztése és karbantartása nagyon egyszerű, a kártevőkkel szembeni ellenállása pedig nagyon magas. És ha ez nem lenne elég, gyorsan növekszik és problémamentesen cserepes. Növényi luxus mindenki számára elérhető.
Snidling
Ha fel akarja érezni magát a konyhában, ne habozzon, növényi metélõhagyma. Arról van szó, hogy besétálhatunk a kertbe, megérezhetjük a friss levegőt, és felvághatunk néhány metélőhagymát, hogy a sütőben, salátán vagy egy rakott krumpliban megszórjuk.
Bátoríthatja gyermekeit és / vagy unokáit, hogy segítsenek Önnek ebben a feladatban, valamint megtaníthatja őket, hogy ezek a növények milyen praktikusak és ízletesek lehetnek.
petrezselyem
Bár számos fajtája létezik, csak kétféle van petrezselyem elismertek: lapos levelűek (a fenti fotón láthatóak, a főzéshez inkább használtak) és göndör levelűek (nagyon díszesek és ugyanolyan ehetőek). Általában zavart okoz, mivel kétéves növényről van szó, ami azt jelenti, hogy életciklusa két év; vagyis 24 hónap telik el a mag csíráztatásától a növény pusztulásáig. Az első évben nagyszámú levelet terem, a második évben tavasszal virágzik és elpusztul.
Miután megértette a folyamat működését, nagyon könnyű nagyszámú petrezselyem növényt termeszteni a tavaszi és őszi kertben. Csak az éves ültetéseket kell megtervezni, és ne felejtse el betakarítani az előző évi növények magjait. Ja, és természetesen a vetés előtt egy-két napig jól áztassa a magokat forró vízben. Így több palántát kap.
Levendula
La Levendula Gyönyörű dísznövény, de nagyon hasznos is. Használható főzéshez, dekorációhoz és kézműiparhoz. Gyógyászati felhasználása is van.
A levendula illata könnyen felismerhető. Szeretne egy nyugodt éjszakát tölteni? Tegyen néhány levendula virágrügyet vagy esszenciális fürdőolajat a párnája alá; meglátod, milyen jól alszol.
Aloe vera
Sokat beszéltünk ebben a blogban erről a csodálatosról Aloé. Számos gyógyászati tulajdonsággal rendelkezik. Csípésekre, égési sérülésekre stb. A piacon számos előadás található: samponban, gélben, fogkrémben, növényi, ...
Nagyon könnyű termeszteni, ha részben árnyékos helyre teszi, és megvédi az intenzív fagytól. A téli hónapokban elég párszor öntözni, az év többi részében hetente egyszer vagy tizenöt naponként kell öntözni. Ha szárazföldön tartózkodik, általában a második évre vigyázhat.
Menta
La menta Ez az első növények egyike, amelyet mindannyian gyermekként szagolunk, mivel az illata nagyon vonzó, nagyon kellemes, mint a karácsonyi cukorka. Ízletes bárányhússal, frissítő teaként használható, és nagyon hasznos lehet gyomorproblémák esetén.
A gyümölcssaláta kedves és egyedi kiegészítője is. Ezenkívül készíthet menta zselét és így biztosíthatja a sikert.
kakukkfű
El kakukkfű Ez egyike azoknak a könnyen karbantartható és nagyon hasznos gyógynövényeknek a konyhában. Több ízt adhat a pörkölteknek, leveseknek és szószoknak, és borban is jól fog működni.
A leveleket díszítik, vagy infúzióként használják. Vannak olyan fajták, amelyeket el lehet ültetni a kertbe, így a hely nagyon rusztikusnak tűnik.
Romero
El Romero nagyon könnyű növény, még enyhe és közepes fagyok mellett is. És ha sokkal hidegebb környéken él, akkor nyáron a szabadban, télen pedig fedett helyen tarthatja.
Használható mind a grillen, mind a memória javítása érdekében.
Tárkony / koriander és kapor
Ez a három gyógynövény nagyon népszerű a főzésben, és mindegyiknek olyan íze van, amelyet egyesek szeretnek, mások pedig utálnak. Könnyen termeszthetőek, és nagyon hasznosak ahhoz, hogy valami különlegeset adjunk az ételhez. Egyéni ízei nem teszik lehetővé a leírást.
A koriander és a kapor egynyári, amely általában nyár közepe felé virágzik, míg a tárkony évelő. Ha a főzés néha unalmas az Ön számára, ezek a gyógynövények nagyon hasznosak lesznek szórakoztató receptek elkészítéséhez.