agave parryi, a mezcal vagy a penca Mexikó északi részére és az Egyesült Államok délnyugati részére jellemző növények csoportjába tartozik. Ennek a félsivatagnak vagy sivatagi területnek az extrém és változó éghajlata teszi ezt a fajt nagyon ellenáll a hidegnek vagy a hőnek.
A növények ezen élőhelyeken, beleértve az arizonai sivatagot is, a rusztikus megjelenés és szépség, széles levelekkel, tövisekkel és változatos színárnyalatokkal. Megfelelően a kertészeti és tereprendezési munkákban megváltoztatják a környezetet a bőséges széles, rozetta alakú levelek jellegzetes megjelenésével, amelyek nem maradnak észrevétlenek.
Az Agave parryi eredete
A közönséges nevek, amelyeket agavének, pencának, maguey-nak és mezcal-nak is neveznek. Ez Észak-Amerika középső részén őshonos Mexikó és az Egyesült Államok között. Ez a földrajzi pont magas és sivatagi, ezért a növény nagyon ellenáll a hidegnek és az aszálynak.
A leírásban, amelyet George Engelmann kínál a fajról, a következő etimológiát tulajdonítják neki, vagyis az Agave szó a görög Agavosból ered. Agave Théba királyának, Kadmusznak a lánya volt hogy soha nem látott cselekedettel meggyilkolta fiát, Penteót, hogy elkerülje a nagyobb rosszat. Ezt a cselekedetet nemesnek és nagy áldozatúnak tekintették, amiért az emberek csodálják. Parriy-t a neves botanikus tudós, Charles Christopher Parry tiszteletére helyezték.
jellemzői
Az Agave parryi három dokumentált fajtája ismert: Agave parryifajta couesii, Agave parryi huachucensis és Agave parryi Neomexicana. Mindegyiknek bőséges, nagy méretű levele van, és szorosan egymás mellett vannak. Egy növénynek legfeljebb 160 levele lehet, a színe a világoszöldtől az ezüstszürkéig terjed. A levelek oldalán tüskék vannak, a végén csípő van.
Az Agave örökzöld örökzöld növény, amely körülbelül 50 centiméter magasra és egy méter szélesre nőhet. A virágok három méter magas rúd, gyönyörű élénk sárga virágokból álló fürtökkel. Ezeket a virágokat hermafroditikusan beporozzák, és ehhez a Lepidopterát és a Chiropterát használják.
Termesztés, gondozás és betegségek
Az Agave reprodukciója a mag segítségével történik. A növény virágzás után elpusztul, de több balekot hagy maga után és fejlődése hatékony lesz a savas, lúgos vagy semleges pH-értékű talajokban. A gyökerek inkább az agyagos vagy homokos textúrájú talajt kedvelik. Szükséges, hogy a talaj száraz vagy kissé nedves legyen. Jól le kell vezetni, bár a szárazságot elviseli, nem a vízzel. Tavasszal kell átültetni vagy ültetni.
Ez a növény nagyon ellenáll az extrém éghajlatnak. Ültetéskor olyan földet kell választani, amely közvetlenül a napsugárzásnak teszi ki. Másrészt az alacsony hőmérsékletet még a fagynak is ellenáll. Ha a növény az ajánlottnál nagyobb páratartalommal rendelkezik, vagy nincs közvetlenül kitéve napsugárzásnak, akkor megfertőzhet néhány gombát ill kártevők, például curculionidae (Scyphophorus acupunctatus).
Felhasználás és tulajdonságok
Származási régiójában az Agave parryi Különböző élelmiszer- és gyógyászati célokra használják, jellegzetes megjelenése azonban ideális ahhoz, hogy egzotikus elemet kínáljon a tájnak, amely az amerikai sivatag földrajzi sajátosságait idézi fel. Orvosi szempontból az agave levél az antiszeptikus, vizelethajtó és hashajtóként használjákNagyon fontos megjegyezni, hogy orvosi és öndiagnosztikai felhasználás nem ajánlott, ha előzőleg szakorvos konzultált velük.
Élelmiszerekben való felhasználását tekintve a mexikói lakosság veszi igénybe a leveleket, magokat, szárakat és nedűt, mint tipikus ételek és italok összetevőit. Ennek a növénynek az egyik fűszerét a népszerű tequila ital elkészítéséhez használják.
A széles körben elnevezett kortárs termék a Agave édesemNoha a fogyasztás következményeivel kapcsolatos vélemények nagyon megoszlanak, előnyös tulajdonságokkal rendelkezik a koleszterin és a trigliceridek szabályozása szempontjából. Másrészt ismert, hogy nagy mennyiségű fruktózt tartalmaz, amely nem biztos, hogy hasznos a szervezet számára.
Sok dokumentáció bizonyítja, hogy az őslakos amerikai törzsek használták a Agave Parryi sokféleképpen. A növény ehető volt, amikor a levelek fiatalok voltak a növény egyes részeit pedig fegyverek és pigmentek gyártására használták fel.