Ma egyfajta gombáról fogunk beszélni, amelyet jó ehetőnek tartanak, és amelyet a gomba rajongói összegyűjtenek. Néven ismerik őket Agrocybe aegerita. Közönséges neve a nyárgomba, és nagyon igényes a megőrzésére és a különféle ételek fogyasztására.
Ebben a cikkben el fogunk mondani nektek az összes jellemzőiről, élőhelyéről, esetleges zavarosságáról és megőrzéséről Agrocybe aegerita.
Főbb jellemzők
Kalap és fólia
Ennek a gombának van egy kalapja, amely összetéveszthető más fajokéval. Mérete általában 4-10 centiméter átmérőjű. Egyes példányokban valamivel nagyobb méretű kalapot látunk, de ez a legnormálisabb. Amikor a példány újszülött, félgömb alakú és fejlődik, ahogy fejlődik. A próbatest eléri felnőttkori stádiumát, és a kalap domborúvá válik. Végül, ha már felnőtt, a kalap hajlamos ellaposodni, bár nem teljesen.
Eleinte csokoládébarna színű, bár lehet krémszínű is. Ahogy öregszik, néhány árnyalattal krémesebb és sápadtabb lesz. A kalap éle általában hosszú ideig hajlik egész élete során.
Lemezei szabad szemmel kiemelhetők. Fehér vagy krém színűek, amikor fiatal egyedek. Amikor kifejlődnek, okkerszínűbbé válnak, és adnátus típusú lapok. Azóta megkülönböztethető az azonos csoportba tartozó más gombafajoktól kissé szorosan vannak egymáshoz a pengék.
Pite és hús
Ami a lábat illeti, általában ívelt típusú láb. A kalap tekintetében meglehetősen hosszú, bár kissé vékonyabb állagú. Ellentétben más gombákkal, amelyek alapja vastagabb, mint a többi, ebben az esetben Ez egy láb, amelyet az alapterületen csillapítanak. A láb színe tiszta és kulcsfontosságú része van. És az, hogy a láb tetején van egy hártyás gyűrű, amelynek fehér színe van.
Amikor a gomba öreg, láthatja, hogy a gyűrű okkerszínűvé válik. Ez a gyűrű elismerhető, bár általában állandó az idő múlásával. Bár a gomba jobban romlott, a gyűrű meglehetősen könnyen megtalálható.
Végül húsa fehéres színű és tömör. A kalaprészen általában szilárdabb, a lábrészen szálasabb. Mivel jó ehetőnek számít, kellemes íze és illata van.
Élőhelye Agrocybe aegerita
Ez a gomba az év bármely szakában megjelenhet. Emiatt segíthetünk magunkon, hogy ne keverjük össze ezt a gombát másokkal, akiknek hasonló a morfológiája. Csak meg kell néznünk a megjelenés idejét. Amíg az eső és a páratartalom kedvező, ez a gomba jó körülmények között fejlődhet.
Élőhelye általában érdekes módon megtalálható a tuskókon vagy az élő fákon. Főleg az a fa, ahol a legtöbb Agrocybe aegerita van a nyár. Innen ered a nyárgomba elnevezése. A fűzfák és a szilfák körül is találhatunk néhány példányt.
Ennek a gombának sok esőre és páratartalomra van szüksége. Így, általában nagy mennyiségű alommal rendelkező területeken fejlődnek. Az alom az a levélmennyiség, amely lehull a lombhullató fákról a földön, és amelyek idővel lebomlanak. Ezek a bomlási állapotú levelek szerves anyagokat adnak a talajhoz, és tápanyagokat táplálnak minden hozzájuk kapcsolódó élőlény számára. Az alom egyik előnye a más típusú talajjal szemben, hogy nagy mennyiségű nedvességet képes visszatartani. Ezt a páratartalmat a gombák használják, hogy jó körülmények között fejlődhessenek.
Ha bőséges a nyári csapadék és magas a páratartalom, akkor ez a gomba nagy mennyiségben hozhat gyümölcsöt.
Zavart a Agrocybe aegerita
Ezen példányok közül sok megtalálható a városi területeken elhelyezett fűzfákban. Ezek a példányok gyengébb minőségűek, mint a természetes környezetben növő példányok. Normális esetben ellenőrizhető, hogy általában 9 és 10 év közötti hajtást eredményez-e reproduktív módon. Vannak hónapok, amikor a bősége sokkal kevesebb. Általában ezek a hónapok általában január, július és augusztus. Egybeesnek a hónapokkal, amikor túl sok a csapadék, vagy éppen ellenkezőleg, hiányzik a víz.
Az egyik fő zavar, hogy a Agrocybe aegerita saját csoportjának gomba. Ez a Agrocybe praecox. Ez a gomba tavaszi, barátságos és földi. Ehető faj, ezért nem kell aggódni a zavarodottság miatt. Csak meg kell nézni a gyűrűt, amely a láb tetején található. Könnyű csak az élőhellyel azonosulni. Mivel azonban az év bármely szakában megtalálható, és a bő esőzésekkel járó viharok után már megkülönböztető funkcióként szolgálhat.
Termesztés és karbantartás
Ez a gomba mesterségesen termeszthető. Csak ismernünk kell néhány jellemzőt és szükséges követelményt ahhoz, hogy jó körülmények között növekedhessünk. Az első dolog, amire szükségünk van, egy Bulk típusú szerves szubsztrátum. Ezt a szubsztrátot a baktériumok telepei jellemzik, hidratált és tenyésztésre kész. Ideális szubsztrát a gombatermesztéshez.
A nyárgombát először a törzs tetejére kell venni, és ebben a szubsztrátumban meg kell termeszteni. Általában meglehetősen gyors gyarmatosítás van, amíg bent van 85 és 95% -hoz közeli nedvességtartalmú környezet. Szükség van fedőrétegre, hogy azok könnyen kihajthassanak. Az inkubációs hőmérsékletnek 20 és 26 fok között kell maradnia. Ahhoz, hogy kezdetben növekedjen, a relatív páratartalomnak magasabbnak kell lennie.
Remélem, hogy ezzel az információval többet tudhat meg a Agrocybe aegerita.