El allium ampeloprasum Ez egy olyan növény, amely annak ellenére, hogy a tudományos név nem hangzik ismerősnek számunkra, nagy valószínűséggel többször is láttuk, sőt főztük is, hát vagy annak egyik fajtáját.
Termesztése szintén nagyon egyszerű, olyan mértékben, hogy jól alkalmazkodik a kertben és a cserépben való élethez, és virága… gyönyörű, nem, a következő. Kíváncsi vagy rá, hogy többet tudj meg róla?
Eredet és jellemzők
Főhősünk egy hagymás növény, amely Délnyugat-Európában Ázsiában őshonos, és úgy gondolják, hogy őskorukban került be Nagy-Britanniába. Tudományos neve: allium ampeloprasum, bár közismert nevén vad fokhagyma, ajiporro, fokhagyma, vad fokhagyma, vad póréhagyma, garlicleek, elefánt fokhagyma, póréhagyma és metélőhagyma.
1 méter magasra nő, és az izzó körülbelül 3-4 cm széles tojás alakú, pikkelyekkel. Ebből 6-12 lineáris levél keletkezik, 1-2 cm széles és lapos. A virágzatok (virágcsoportok) gömb alakú, fehér vagy rózsaszín színű ernyőkben vannak.
Alfaj
Ők ez a három:
- A. ampeloprasum var ampeloprasum: elefánt fokhagyma vagy más néven lágy fokhagyma.
- A. ampeloprasum var porrum: mi a póréhagyma egy életen át 🙂.
- A. ampeloprasum var kurrat: a kurrat.
Mi a művelésed?
Kép - Wikimedia / 4028mdk09
Ha művelni akarod allium ampeloprasum, javasoljuk, hogy kövesse az alábbi tippeket:
- Elhelyezkedés: kint kell lennie, teljes napsütésben.
- Föld:
- Virágcserép: univerzális vagy kerti aljzat.
- Kert: jól lecsapolt és termékeny talajban nő.
- Öntözés: Heti 2-4 alkalommal, attól függően, hogy mennyire párás az éghajlat és a hőmérséklet (minél szárazabb és melegebb, annál gyakrabban kell öntözni).
- Előfizető: ajánlatos fizetni ökológiai műtrágyák.
- Szorzás: magvak kora tavasszal, hagymák pedig tél közepén / végén.
- Parasztosság: ez egy éves termés. Hidegen vagy fagyban nem nagyon ellenáll.
Tehát most már tudja, hogy ha egy »új» és egészséges összetevőt szeretne hozzáadni receptjeihez, ne habozzon beszerezni néhányat A. ampeloprasum 🙂.