A saláta olyan zöldség, amelyet az egész világon termesztenek. Számos saláta fő összetevője, szendvicsek és hamburgerek tökéletes kiegészítője. Ha azt gondolja, hogy ezt a zöldséget a kertjében termeszti, fontos, hogy tudja Mikor ültetik a salátát?
Ebben a cikkben pontosan ezt a kérdést fogjuk tisztázni. Beszélni fogunk arról, hogy milyen tényezők befolyásolják a saláta ültetésének megfelelő időpontját, és mennyi ideig kell várnunk a betakarításra. Ha hobbikertész vagy, vagy csak szeretnél többet megtudni ennek a finom zöldségnek a termesztéséről, olvass tovább, hogy megtudd, mikor érdemes salátát ültetni.
Évente hányszor ültetnek salátát?
Tudtad, hogy tudsz vetni saláta többször ugyanabban az évben? Magától értetődően, az idő és az alkalmak száma is különböző tényezőktől függ, mint az időjárás, a típusú saláta és az alkalmazott termesztési mód. Általában ezt a zöldséget évente többször is el lehet vetni, különösen mérsékelt és meleg éghajlaton.
Ezeken a területeken a korai salátát tavasszal lehet ültetni, és nyáron lehet betakarítani, majd egy második ültetés az őszi betakarításhoz. Másrészt hűvösebb éghajlaton ez a zöldség tavasszal és nyár végén vethető az őszi betakarítás érdekében. A saláta egész évben zárt térben vagy üvegházban is termeszthető, lehetővé téve a folyamatos ültetést és betakarítást.
De akkor mikor a legjobb idő a saláta ültetésére? Mint már említettük, ez attól függően változik, hogy melyik régióban vagyunk, mivel mindenekelőtt az éghajlattól függ. A termeszteni kívánt saláta fajtája is befolyásolja, ezért előzetesen tájékozódnunk kell az adott fajta jellemzőiről, igényeiről. Ez a zöldség általában a hűvös, enyhe hőmérsékletet részesíti előnyben, és nem tűri jól a szélsőséges hőt. Lássuk, mikor ültetik a salátát összefoglalva:
- Forró régiók: Tavasszal és ősszel, amikor a hőmérséklet valamivel hűvösebb.
- Hideg régiók: Kora tavasszal és nyáron.
Ezenkívül fontos megjegyezni, hogy különböző féle saláta Különböző ültetési követelményekkel rendelkeznek. Egyes fajtákat, például a laza salátát, közvetlenül a kertbe lehet vetni a szabadban, míg más fajtákat, például a jégsalátát, bizonyos ideig beltérben kell ültetni, mielőtt átültetnék a kertbe.
A saláta alapvető igényei
Bár a saláta igényei fajtánként változnak, vannak néhány alapvető ellátást, amelyet mindenkinek biztosítani kell hogy megfelelően fejlődjenek. Ez az információ abban is segít, hogy tudjuk, mikor ültessük el a salátát.
- Hőfok: A legjobb a hűvös és enyhe éghajlat, 16 és 24 Celsius-fok közötti hőmérséklettel. A túl nagy hő hatására a saláta idő előtt kivirágozhat és megkeserítheti.
- Fény: A salátának általában körülbelül 6 óra fényre van szüksége naponta.
- Víz: A rendszeres és következetes öntözés fontos, hogy a talaj ne száradjon ki. El kell kerülnünk, hogy elárasztjuk.
- Padló: Ez a zöldség a jó vízelvezetésű, nedves, tápanyagban gazdag talajt kedveli. A pH-nak 6 és 7 között kell lennie.
- Tápanyagok: A salátának megfelelő mennyiségű tápanyagra, különösen nitrogénre van szüksége a megfelelő növekedéshez. A szerves vagy műtrágyák segíthetnek abban, hogy ez a zöldség megkapja a szükséges tápanyagokat.
- hely: A legjobb, ha elegendő helyet hagyunk a saláták között, hogy megfelelően növekedhessenek. Célszerű 15-30 centiméter távolságot hagyni a növények között.
- védelem: Mint minden kerti zöldség, a saláta is érzékeny bizonyos kártevőkre és betegségekre. Ezért fontos megelőző intézkedéseket tenni annak védelmére. Tudjon meg többet a saláta betegségekről itt.
Mennyi ideig tart a saláta betakarítása?
Most, hogy tudja, mikor vetik el a salátát, minden bizonnyal érdekli Önt, hogy megtudja, mennyi ideig kell várnia a betakarítás előtt. Amint azt már elképzelheti, ez ismét a saláta fajtájától és a termesztési körülményektől függ. Azt azonban elmondhatjuk, hogy általában ezt a zöldséget általában betakarítják 50-80 nappal az ültetés után.
A korábban betakarítható saláták közé tartozik laza levelű és római saláta. Mindkettő olyan fajta, amelynek leveleit növekedés közben le lehet vágni. Ez lehetővé teszi, hogy a betakarítás ne csak korai legyen, hanem folyamatos is. Másrészt például a jégsaláta érése hosszabb ideig tart, és akkor kell betakarítani, amikor a fej érett és szilárd.
Hogy megtudja, melyik az ideális idő ennek a zöldségnek a betakarítására, fontos odafigyelni a saláta érettségének jeleire, mint például a levelek mérete és megjelenése, valamint a fejek szilárdsága. Ezenkívül a betakarítást kora reggel vagy délután kell elvégezni, amikor a hőmérséklet hűvösebb, hogy elkerüljük a levelek hervadását.
Mindezeket az információkat figyelembe véve biztos vagyok benne, hogy finom salátát kapsz!